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溶解氧的管理 (1) 光合作用:白天陽光充足時,水中浮游藻類和水生植物強烈的光合作用產生大量的氧氣,這是養殖水體溶氧的主要來源。在水溫較高的晴天,溶氧甚至可達到20mg/L以上,形成過飽和狀態。 (2) 認為機械增氧作用:增氧機的機械增氧作用、加注溶氧高的新水、潑灑增氧劑是養殖水體溶氧的另一主要來源。 (3) 空氣中氧氣的溶解作用:養殖水體溶氧未飽和時,特別是在夜間和清晨表層水溶解氧含量較低時,空氣中氧氣擴散溶于水,可增加表層水中的溶氧水平。 二、養殖水體溶氧不足的原因 (1) 養殖密度過大時,魚蝦等水生生物的呼吸作用加大,生物耗氧量也增大,易造成水體溶氧不足。 (2) 當養殖水體過肥時,水中浮游藻類非常豐富。夜晚,浮游藻類的呼吸作用異常旺盛,耗氧量非常高,易造成水體溶氧不足。 (3) 池塘有機物增多,將引起細菌大量繁殖,而細菌大量繁殖也將大量消耗池塘水體中的溶解氧,從而引起池塘水體溶氧下降,導致魚蝦缺氧。 (4) 水中氧的溶解度隨溫度的升高而降低,同時高溫狀態下的 水產動物及其它生物代謝水平提高,耗氧量也增高,易造成水體溶氧不足。 (5) 水中的還原性物質如硫化氫、氨、亞硝酸鹽等較多時,其氧化作用也會消耗大量氧氣。 三、養殖水體溶氧要求及魚蝦缺氧時的表現 (1) 養殖水體中的溶解氧一般應保持5~8mg/L,至少應保持在4mg/L以上。 (2) 輕度缺氧時,魚蝦表現煩躁不安,呼吸加快,大多集中在表層水中活動,個別浮頭。 (3) 重度缺氧時,大量魚蝦會浮頭,并張口大量吞空氣,游泳無力,甚至窒息死亡。 (4) 氧過飽和一般無危害,但有時會引起魚類氣泡病。 各種魚蝦類需氧條件見下表: 四、溶解氧對其它有毒物質的影響 水中保持有足夠的溶解氧,可抑制生成有毒物質的化學反應,降低有毒物質(如氨、亞硝酸鹽和硫化氫等)的含量。在有充足溶氧存在的條件下,水中有機物腐爛后產生對魚蝦有害的氨和硫化氫,經微生物好氧分解作用,氨會轉化為亞硝酸鹽,再轉化成硝酸鹽,硫化氫則轉化成硫酸鹽。硝酸鹽和硫酸鹽對魚蝦是無毒害的。相反,當水中溶氧不足時,氨和硫化氫難以分解轉化,因此這些有毒物質極易積累達到危害魚蝦健康的程度。 五、養殖水體的溶氧管理 (1) 制訂合理的放養密度,避免片面追求不合理的高密度。 (2) 新放水的池塘,全池潑灑“藻種源”,促進池塘有益浮游藻類的繁殖,并可在3~4天時間形成肥、活、嫩、爽的水色,不但為魚、蝦、蟹苗提供優良的生物餌料,而且其中大量繁殖有益藻類將通過光合作用為水體提供充足溶解氧。 (3) 使用池塘水質保護劑“解毒施寶”,能有效降解魚蝦池中的亞硝酸鹽和氨氮,增加水體透明度,穩定水體水質,促進有益藻類的大量繁殖,從而增加池塘水體溶氧含量。 (4) 魚蝦 飼料中定期添加保護護膽、促長劑“保肝利膽舒”,可以增強機體對蛋白和脂肪的代謝能力,提高飼料利用率,減少糞便排泄量,從而減少水體耗氧因素,為動物創造良好環境。 (5) 潑灑“活性底改王”、 “爽水施寶”等高ORP的產品,不但可以對水體消毒,氧化水體中的有害物,降低危害,還可以對底質進行處理,增加池塘水體中的溶解氧。 (6) 選擇優質飼料,減少殘餌量;控制餌料水平,減少糞便排泄量,減少微生物的耗氧量。 (7) 通過水體施肥,特別是施用“活性營養膏”等有效磷及其他微量元素較高的肥水產品,改善池水元素比例,特別是氮磷比例,促進浮游植物生長,增加溶氧水平。但水體施肥必須嚴格控制施肥量和合理把握施肥密度,以免水體過肥,造成泛池。 (8) 根據水體有機物質含量、浮游生物量、水質老化情況等及時加注新水,增加池水透明度,保證表層水體以下有充足的陽光進行光合作用,提高水體溶氧量。 (9) 合理使用增氧機,特別是應抓住每一個晴天,在中午將上層過飽和氧輸送至下層,改善下層溶氧狀況。 (10) 施用水質改良劑、增氧劑可進行化學增氧。 (11) 水體溶氧過飽和時,采取潑灑粗鹽、黃泥,既可清除塘底的病因,還可控制來年浮游藻類的繁殖水平。
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