本帖最后由 煙花雨 于 2014-8-14 09:07 編輯
學校：山西農(nóng)業(yè)大學 學院：動物科技學院 QQ：995288426 指導老師：劉青 通信地址：山西省晉中市太谷縣山西農(nóng)業(yè)大學動物科技學院水產(chǎn)1101班 郵編：030801 結緣水產(chǎn) 今天是我實習的第36天，每一日都是計算的那么清楚，漫長而又短暫的每一日，細細的數(shù)著每一日，漸漸的習慣了這種生活。今天下起了蒙蒙細雨，終于可以找個機會休息一下了，順便整理一下，把自己在這些日子里的收獲和心得記錄下來。 我是山西農(nóng)業(yè)大學水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學生，聽到這個大家有點驚嘆了。一個內(nèi)陸省份，缺水的地方的院校還會開這樣的一個專業(yè)，但山西也有很多搞水產(chǎn)的，山西農(nóng)業(yè)大學的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)還是為推動山西省的水產(chǎn)事業(yè)有一定貢獻，除了老師們對省內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供支持，培養(yǎng)的畢業(yè)生也很多在省內(nèi)外水產(chǎn)行業(yè)中工作。的確，比起水產(chǎn)專業(yè)強校，我們學校的師資力量不是很強，實驗設備也不是那么齊備。像我們這樣的在校生能找到好的實習單位，還是很不容易的，所以我們都會很珍惜這次可以長達3個月的實習生活。我們要用我們的努力來證明我們還是很努力的，比起其他學校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學生也毫不遜色。 我來自祖國大西北的甘肅省，我的家鄉(xiāng)縣位于騰格里沙漠的南緣，黃河穿過縣域，因灌區(qū)土地高于黃河水面365米至460米，眼看著她遠去，只能望河興嘆。如今依靠多梯級的人工提灌工程渠道，穿過縣境，養(yǎng)育著一方水土，一方人。從小就沒見過幾個池塘，也沒認識幾條魚，見過最多的也不過是泥鰍、草魚、鯉魚了。可是就這樣機緣巧合的學起了水產(chǎn)養(yǎng)殖學這個專業(yè)，開始與水產(chǎn)結緣。就像來到養(yǎng)殖場，有人問到我來自哪里，當我說出的那一刻，大家驚嘆的眼神已說明了什么，像我來自水比較少的地方的人，選擇這個專業(yè)的也是很少見到的。既然選擇了這樣一個專業(yè)，已經(jīng)學了3年，還是比較喜歡與水打交道的，也打算好好學習水產(chǎn)養(yǎng)殖。 在學校只是聽老師說過養(yǎng)殖場的一些情況，還是不曾想到在養(yǎng)殖基地搞養(yǎng)殖，還真那么辛苦，沒有雙休，沒有節(jié)假日，每天早中晚投餌、巡視，還有很多必須要干的農(nóng)事，每天安排的滿滿當當?shù)摹Ｋ坪蹩偸怯懈刹煌甑幕钤诘却悖戕r(nóng)業(yè)生產(chǎn)就是這么的辛苦。我是來自農(nóng)村，雖然從農(nóng)村長大，但從未關注過農(nóng)業(yè)，研究過農(nóng)村，好好認識過農(nóng)民。自上了農(nóng)業(yè)院校，在學校開始接觸一些社團活動，進行了一些理論學習，聽了一些專家的講座，才開始真正走到農(nóng)村去，傾聽那些最接近地氣的人的心聲，去認識那些生我養(yǎng)我的土地和土地上生長的人們。現(xiàn)在我也開始參與到水產(chǎn)養(yǎng)殖的行業(yè)中去了，這不僅是學習專業(yè)的機會，也是認識農(nóng)業(yè)的一次絕好的機會。 從學校到實習基地，還記得走出學校的那一刻的激動和興奮，也慶幸終于不用呆在教室學習那些枯燥而又乏味的理論知識，可以到養(yǎng)殖場親自動手操作了。 參與生產(chǎn)實習是辛苦的，尤其像干農(nóng)業(yè)中水產(chǎn)這一行的。從學校到社會，在這個轉變的過程中，課本上沒有告訴我們怎么去做，只有逐漸去適應這種生活方式。既然已經(jīng)選擇了這么一行，并且來到了生產(chǎn)基地，不管以后干不干，都應該認真去學習。農(nóng)業(yè)本來就是一個精細且高風險的行業(yè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖更是如此，但她能鍛煉了我們吃苦耐勞的精神，也鍛煉了我們的耐心，就像每日同學們發(fā)的說說形容的那樣，說水產(chǎn)是最苦的行業(yè)，那我們更應好好干，能干的好水產(chǎn)，那我們還會怕做不好其他事嗎？ 一、我的實習第一站 5月14從學校出發(fā)，15日我們一行5人來到美麗的，人人都想往的“人間天堂”杭州。我們由杭州蕭山東海養(yǎng)殖有限責任公司楊總親自接我們到杭州，在此也非常感謝楊總的熱情接待。
圖1 實習單位東海養(yǎng)殖有限責任公司
圖2 公司負責人介紹龍鰍 5月16日我們開始了實習的第一日。來到養(yǎng)殖場，一切都是那么新鮮，對周圍的一切充滿了興趣。就這樣我們開始了實習生活，還記得第一次走在池塘邊的那種心情，看著水里游來游去的魚，天空中飛翔的小白鷺，環(huán)境是那么好。終于來到了杭州，看到這美妙的一切，期待著實習生活能帶來更多新鮮的東西。 第一次參與生產(chǎn)實習，還是那么新奇，那些原來是書本上的東西，現(xiàn)在都到了眼前，需要理論結合實踐，更好的去為生產(chǎn)而服務。第一次才感覺到自己的知識是那么貧乏，而且理論與實踐相差的是那么遠，做農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要的不僅僅是理論，更多的是經(jīng)驗的總結。 每日都有很多需要我們?nèi)W的東西，不僅是專業(yè)知識，還有做人的道理，做事的方式，隨時都要開動腦筋去解決發(fā)生的一切事情。學習技術的操作是簡單的，但更重要的是我們要注重細節(jié)，耐心的去做，改進操作方法，創(chuàng)新生產(chǎn)的方式。 到了生產(chǎn)基地，有很多值得我們?nèi)W習的，還有很多事也需要去做。我們最慶幸的是正好趕上公司引進臺灣龍鰍，在做泥鰍的繁殖育種工作，專家、博士、一線技術員都在這里。能和他們一起工作，交流學習，并參與到第一件全流程的事，泥鰍的拉網(wǎng)、打針催情、擠卵、孵化、大棚培育和土池培育。當我們參與了全流程，學到很多的東西，掌握了這些操作技術，還是要感謝公司對我們的信任，讓我們動手操作參與了全流程。
圖3 注射催產(chǎn)針
圖4 龍鰍親本稱重
圖5 繁殖育苗車間
圖6 龍鰍水花 和經(jīng)驗豐富的專家、技術員交流學習，在理論和實踐兩方面同時提升。不管怎么樣，關鍵還是要靠自己的悟性和耐心，認真觀察和總結。就像那老師傅建議的那樣，要勤到塘邊去看，雖然有工廠化的車間，但功夫都在土塘，不懂得回來就問，學到的就記下來。我想要學好水產(chǎn)，最重要的還是“勤”。 來到企業(yè)實習，也算是我們第一次與社會的親密接觸，需要我們?nèi)ミm應這種生活方式，有很多事情去應對，這是書本上沒有教給我們的東西。實習的日子是辛苦的，每天早中晚去除了投餌，額外的還要幫忙干很多的雜事，本不該屬于我們干的雜事也要去做，生活就是這樣，我們只有極力的去適應。至少我們還很年輕，需要學習的還很多，在我們最能吃苦的日子，我們應盡可能去多學習點東西，幫助別人去承擔一些事。 在杭州的16天里，學到了很多，當我們還是以一個在校學生的身份，撐著學校的保護傘，參與到公司的生產(chǎn)、生活中去，要去遵守學校的實習規(guī)章制度，也要遵守公司的規(guī)章制度，至少社會為我們在校期間的學生實習提供這么一個絕好的平臺，我們更應該去珍惜，努力去學習，為學好專業(yè)，了解從事的行業(yè)，步入社會奠定一個良好的基礎。 二、我的實習第二站 6月1日，在杭州的實習結束，我又一人來到了上海市崇明島的上海海洋大學的崇明基地，繼續(xù)我的實習生活。 這里是常駐多名碩士、博士點，可以和他們交流學習。我在這里主要是幫助我們學校在上海海洋大學讀水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)博士的劉老師進行中華絨螯蟹的選育試驗。中華絨螯蟹也叫河蟹、大閘蟹是重要的水產(chǎn)品，處于長江口的崇明島是重要的河蟹苗種產(chǎn)地。
圖7 上海海洋大學崇明基地中華絨螯蟹育種試驗區(qū)
每一天都是新的開始，每一天又在重復著前一日的生活,但每一天都有新的收獲。每天的河蟹的兩頓餐，都要自己去喂，剛開始時，自己連螃蟹的退殼分期也看不懂，只能自己去慢慢琢磨，把每天的蛻殼都收集起來，放在桌上作對比，以好記住它們生長到哪一期了，蛻了幾次殼。最后自己也專門做了一個標本，來作對比，以便能判斷出它們的生長期。在這里最重要的還是不懂就要問，動手去查資料，總結出來的就是自己的收獲。
圖8 中華絨螯蟹個體發(fā)育分期圖 在這里第一次吃到美味的河蟹。那一天，還是師兄在塘里打樣時，逮到一只大河蟹，送給了我，我正好把它煮了，品嘗一下味道。
圖9 美味河蟹
每一天的每一件事，都是值得我們?nèi)W習的，但是得用心記下來。 愛上一行，就干好一行。用心干，盡力干。
圖10 河蟹個體生長及試驗器材 此次有幸參加征文，正好來為我們山西農(nóng)業(yè)大學的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)爭個人氣。 最后也感謝劉老師的悉心指導。 實習仍在繼續(xù)中，我將再接再厲…… 注：部分圖片引用杭州蕭山東海養(yǎng)殖有限責任公司網(wǎng)頁宣傳圖片，已征得同意使用。
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