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6月份是水產養殖動物大量攝食且快速生長的最佳時期,同時又是水產養殖動物流行病易暴發的階段,因此6月份水產養殖應以投喂、調節水質、立體套養混養、苗種培育及防病等5項工作為重點。六月漁事歌:“芒種夏至魚食旺,防病措施須跟上。硫酸銅與漂白粉,用藥數量要恰當。中草藥餌來源廣,成本低廉效果強。注意消毒滅病菌,早晚切記要巡塘。水稻田里套養魚,既產魚來又產糧。”
一、科學掌握投喂量。
1、不同餌料日投喂量占在池養殖水產動物體重的比例如下:普通餌料如菜籽餅、豆粕等,為6%~8%;顆粒配合餌料為2%~4%;飼養鱖魚、鱸魚等肉食性魚直接投喂小魚小蝦的為1%~2%;青綠餌料為8%~10%。2、保證餌料質量。動物性餌料要新鮮適口,基本不帶致病菌。配合餌料要求配方合理,營養全面。青綠餌料要求青嫩爽口。3、科學投喂。堅持“四定”原則,根據天氣、水質和水產養殖動物活動攝食情況靈活掌握投喂量。
二、定期調節水質。
①定期使用生石灰或其他水體清潔劑清潔養殖水體,殺滅有害細菌,使水體的透明度、溶氧、pH值等都保持在適宜的狀態。②定期用微生態制劑調節水質。常用的微生態制劑有光合細菌、枯草桿菌、芽孢桿菌、乳酸桿菌以及EM制劑等。③定期沖水換水,使養殖水體始終保持肥活嫩爽狀態。④使用增氧機,使水體溶氧始終保持在5mg/L以上。
三、實現立體混養套養。
充分利用養殖水域空間和魚類共生原理,實行多品種多規格立體混養套養。①蟹蝦混養。6月中下旬在每畝蟹池內放2萬~3萬尾當年培育的蝦苗。②魚鱉混養。在常規魚養殖池中,于6月上旬將溫室培育的幼鱉移出放入養魚池中,每畝放30~50只。③蟹魚混養。在養蟹池中,于6月上旬放養一部分當年育成的鱖魚種,或放其他肉食性魚種,每畝放50尾左右。④蝦貝混養。在對蝦養殖池中放養文蛤或青蛤、泥螺等,放養量根據飼養管理水平和蝦池條件而定。⑤常規漁池套養魚種。青、草、鰱、鳙、鯽、鳊等成魚池中,可在6月份套養一部分夏花或一齡魚種,有條件的可實施輪捕輪放。
四、加強苗種培育。
主要是做好鱖魚、加州鱸魚、淡水白鯧、革胡子鯰、斑點叉尾魚回、蟹種、甲魚、河豚和傳統養殖水產品種魚種的培育工作,并根據生長情況及時分池疏養或出售夏花苗種,隨后進入苗種的培育期。苗種放養前應做好清塘消毒,放養時必須用食鹽水或高錳酸鉀等浸浴消毒后入池,以免細菌感染。
五、積極防御“泛塘”。
泛塘是池塘水中的溶解氧不足,引起死魚的一種現象。要求每升水中含溶解氧5毫克以上,如果低于1毫克,魚就浮頭,甚至引起死亡。
1、引起泛塘的原因。一是盛夏和初秋氣壓低造成水中缺氧。水中的溶氧量與氣壓高低成正比,即氣壓高水中的溶氧量就高,相反,則溶氧量就低。二是雷鳴無雨或僅下短時大雨后,氣溫降低,池底的水溫高于表層,于是池水上下層產生激烈的對流,池底熱水上升,腐殖質翻起,迅速氧化分解,大量消耗水中氧氣。三是夜間水中生物呼吸,水中的氧氣消耗多,以及池塘中有機物的氧化分解耗氧多。所以池塘一般在夜間容易發生缺氧,特別是在黎明前,池塘水中的溶氧量最少。
2、判斷泛塘的標準。①看天氣。天氣悶熱、陰雨,無風或刮西北風、西南風(指在夏秋季),表示氣溫高,氣壓低,水中溶氧少,水質易惡化,魚類容易浮頭。②看食場。魚類無病而吃食量忽然減少,表明水中缺氧,魚可能出現浮頭。③看魚的活動情況。魚類群集水體上層,散亂游動,并可見到陣陣水花,說明水的深層已缺氧,這種現象稱為“暗浮頭”。④看水色。水質過濃,水色忽變,透明度變小,說明在“轉水”,浮游生物大量死亡分解,不僅消耗大量氧,還可產生大量有毒物質而引起嚴重浮頭。⑤氣象標準。荊州農業氣象試驗站開展的魚泛塘氣象生態研究結果表明,一般在泛塘前3天,出現高溫、高濕、低壓天氣,使魚池水中的溶氧量降低。其魚泛塘溶氧量的臨界指標為:5月初至7月20日溶氧量小于或等于2.2mg/ L,7月21日至8月31日溶氧量小于或等于1.5mg/ L,9月前半月為2.2mg/L。氣壓與日照時數,既要考慮出現泛塘的數值,又要考慮低于上述臨界溶氧量的情況,其臨界指標概定為5月小于或等于1005百帕,6~8月小于或等于1000百帕,9月小于或等于1005百帕;日照時數每日小于或等于4.5小時。水溫為大于或等于28.0℃。當然,也有不屬于氣候變化引起的泛塘,如由于投餌、投肥不當,因水質變差,且耗氧量增大,即使不達上述所有臨界指標,也會有泛塘發生。
3、預防池魚浮頭方法。①適當投放魚種。投放魚種數量應充分考慮池塘的載荷力,生產實踐中,我們可以根據池塘條件、水源條件以及生產者的技術水平綜合考慮。②調節水質。根據不同的季節定期加注新水,定期攪動底泥,5~10月每半月全池潑灑生石灰一次;對水源條件差的池塘,定期潑灑生石灰尤其重要。③正確使用增氧機。生產實踐中,我縣普遍存在盲目加氧,憑感覺加氧,增氧機變成救命機,要么造成電力浪費、增加機械磨損,要么加氧不足。如以魚已浮頭來作為開增氧機的依據,其實,水中已經缺氧在3小時以上。增氧機的開啟,要在下午5時左右(或更晚點)開啟,此時陽光斜射水底部陽光減少,底部藻類不產氧,開始耗氧,開啟增氧機把水地下的低氧水換到表層,讓下邊的藻類到上面產氧,而不是在下面耗氧,保持整個水體氧量充足。如果配合魚塘溶解氧測控儀,很容易就可做到準確有效的加氧。
4、根據浮頭程度采取的措施。①一般浮頭:由于投餌施肥足,水質變濃,魚類生長快,密度大,每天早上有輕微浮頭。對此只要經常加注新水,即可控制。②暗浮頭:多發生在春末夏初,因水溫較低,一般浮頭不重,不易發覺。但由于魚類剛越冬,體質嫩弱,對環境適應力差,雖浮頭輕,如不及時注水預防,易發生魚病而死亡,養魚戶稱為“冷瘟”。因此,要加強巡塘,及時注水或開動增氧機攪水增氧。③嚴重浮頭:多發生在夏秋高溫季節,由于氣候及水質的惡變而引起。如白天陽光強,溫度高,傍晚忽然下雷陣雨,造成溫差,比重變化而上下水層急速對流,使整個池水含氧量迅速下降,其中還可能伴隨有毒物質如硫化氫等從底層上升,促使池魚嚴重浮頭。應采取緊急措施及時注水或開動增氧機,增加池水的溶氧。
六、全面做好魚病預防工作。
要堅持做到:無病早防,有病早治,防治結合。
1、6月份主要養殖品種發生的病害。①鯽魚:出血性敗血癥、錨頭鳋病、指環蟲病、孢子蟲病。②草魚:出血病、爛鰓病、腸炎病、赤皮病、中華鳋病、錨頭鳋病、車輪蟲病、指環蟲病、肝膽綜合癥。③鱖魚:腸炎病、腐皮病等。④加州鱸:爛鰓病、腐皮病等。④翹嘴紅鮊:爛鰓病。⑤南美白對蝦:托拉綜合征、白斑綜合征、黃頭病、爛鰓病、紅腿病、纖毛蟲病等。⑤河蟹:顫抖病、爛鰓病、聚縮蟲病、固著類纖毛蟲。⑥甲魚:穿孔病、白底板病、腐皮病、白斑病等。
2、重點警惕病害。①細菌性敗血癥、爛鰓病、腸炎病、赤皮病等,各淡水魚類池塘高密度養殖區。②草魚出血病,各池塘高密度養殖區。③錨頭鳋、車輪蟲、指環蟲等寄生蟲病,各淡水魚類池塘高密度養殖區。④甲魚穿孔病、白底板病等,各甲魚主養區。
3、預防措施。①預防淡水魚類細菌性疾病,應注意定期加注新水、換水,并用生石灰消毒水體;多投喂優質飼料,發病季節投喂藥餌進行預防。國標漁藥甲砜霉素粉等對治療魚類細菌性敗血癥、腸炎病和赤皮病有一定療效;治療魚類爛鰓病可選用氟苯尼考粉、含氯制劑等國標漁藥;治療魚類腸炎病可選用氟苯尼考粉、大蒜素等國標漁藥。②預防魚類車輪蟲病,應注意加大換水量,降低水體有機物濃度,國標漁藥硫酸銅和硫酸亞鐵合劑對其有一定療效。國標漁藥甲苯咪唑溶液等對治療魚類錨頭鳋、指環蟲病有一定效果(敏感魚類慎用)。③預防草魚出血病,應于魚種下塘前,用國標漁藥碘伏(PVP-1)藥浴;提前人工注射草魚出血病滅活疫苗。此外,在發病季節應全池潑灑二氧化氯、生石灰等消毒劑進行水體消毒。③預防蝦類病毒性病害,需定期做好水體消毒工作,并交替使用微生態制劑和底質改良劑,以調節水質和改良底質;避免水溫突變、飼料霉變、用藥不當等造成的應激反應等。發病季節,可在飼料中添加免疫多糖、維生素C等,提高蝦類自身抗病力。④預防甲魚病害,應注意投喂營養平衡的全價飼料;避免在養殖過程中受傷,合理控制放養密度;使用二氧化氯消毒水體,適當換水,改善水質等。國標漁藥甲砜霉素粉、氟苯尼考粉等抗生素對治療甲魚細菌性病害有一定療效。
4、注意選藥、配藥、用藥技術。魚病防治是漁業生產中的關鍵環節,直接關系到漁業養殖效益的高低。而用藥尤為重要。
一是選藥技巧。①詳查病因。選擇用藥前,要請專業人員詳細診斷病因。魚病發生的原因很多,總的來說,有病原、寄主、環境三種主要因素,三個因素相互作用失去平衡,就會引起魚類發病。要想達到治病的目的,首先應該分析、研究其病因,才能不致貽誤病情,及時診治。②合理選藥。要選擇使用經過國家認證的正規漁藥生產廠家生產的綠色無公害漁藥,選藥時詳細閱讀藥物使用說明書,遵照醫師的囑咐,并注意藥物生產日期、保質期及使用方法。嚴禁使用高毒、高殘留或具有三致(致癌、致畸、致變態)毒性的魚藥。嚴禁使用對水域環境有嚴重破壞而又難修復的魚藥,嚴禁直接向養殖水域潑灑抗菌素,嚴禁將新近開發的人用新藥作為魚藥主要或次要成分。③對癥擇藥。掌握了病因,還需對照癥狀在專業醫師指導下選擇用藥,若是僅靠道聽途說的“偏方”或一般性的經驗之談,或聽取“水貨”魚醫的意見,盲目下藥,勢必于事無補,還造成浪費,甚至會貽誤時機,加重病情。④注重藥效。任何藥物均有保質期限,過期魚藥中有效成分易分解或發生化學反應,其功效會大大降低,甚至會產生有毒物質。所以養殖者切勿貪求便宜購買過期藥物,或舍不得丟掉過期藥物而繼續使用,其結果將得不償失。
二是配藥技巧。①講究加工方法。如化學類魚藥的成分單一,所以一般可直接使用于養殖水體,但中草藥類魚藥是由多味藥配合組成,如果直接投入水體或投喂魚類,就可能出現效果不佳甚至無效的情況,故使用前必須采取原藥粉碎或切碎煎熬,或者對鮮藥打漿或榨汁使用。使用干中藥還要進行泡制,具體方法有開水浸泡和煎煮兩種方法。開水浸泡法是把藥放入開水中,浸泡10~15小時,使其成分充分溶解于水中,用火煮沸后再用溫火煎10~20分鐘,即形成藥液。煎煮法是直接將藥煮開后施用。一般常用浸泡法。②合理混合配藥。兩種藥物混合使用時,應先分別溶化后再混合。硫酸銅、硫酸亞鐵、高錳酸鉀等都應在木桶或木盆中用50℃左右的潔凈水溶化;漂白粉、敵百蟲等粉劑藥物,應先用少量水調成漿糊狀,再加水稀釋,以免結塊被魚誤食。使用漂白粉時,要先測定漂白粉的含氯量,不可使用受潮的漂白粉。使用敵百蟲時,要用噴霧器噴霧,噴霧器使用前后都要清洗干凈。變質受潮的藥物不可施用,各種藥物均應現配現用。尤其注意的是象漂白粉與生石灰,硫酸銅與生石灰,敵百蟲與生石灰等藥物不能混用。
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