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小編本人是偏愛吃木瓜的,香香的軟軟的甜甜的。木瓜富含多種維生素,長期食用可提高人體免疫力,有促進消化、延緩衰老以及豐胸和清理人體內雜質之功效。那這樣一個高營養價值的水果配上陽澄湖大閘蟹這樣的人間美味,真的是饞的小編要留口水了。那么就跟著小編來看看具體木瓜燉大閘蟹怎么做的吧!
木瓜燉大閘蟹材料:
1.大閘蟹250克
2.木瓜100克
3.姜10克
4.清湯500克
調味料:
1.鹽5克
2.雞精3克
3.糖1克。
做法:
1、大閘蟹宰殺洗凈氽水,木瓜切菱形塊,姜切絲待用。
2、凈鍋上火,放入清湯、大閘蟹、姜絲、木瓜,大火燒開轉中火燉15分鐘調味即成。
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