本帖最后由 御城雪 于 2015-10-26 16:22 編輯
學校：揚州大學 姓名：史贇 指導老師：苴鎮工作站站長蔡飛
通信地址：江蘇省揚州市揚州大學文匯路校區 實習地址：江蘇省南通市南通正大有限公司 如東縣苴鎮水產工作站 郵編：225000 手機號碼：15371334283
時間如白駒過隙，不知不覺來正大試就業的一個月已經接近尾聲，這一個月里，無論是從人際關系方面，還是從自己專業的角度，都讓我收獲了許多，尤其是所學的專業知識和技能真正得到了實踐，同時也看到了自身的一些不足。下面我對我的實習情況做個匯報。 火熱的七月，我們揚大動科院學子帶著滿腔的熱情來的正大江蘇區總部，公司負責人熱情的接待了我們，隨后的座談會上我們更加充分地了解了正大企業：公司于1921年成立以來，業務遍及20多個國家和地區，員工人數近20萬人。企業本著“利國、利民、利企業”的三利原則，始終在同行業中扮演著領跑者的角色。這僅僅十幾分鐘的介紹已經讓我們感到非常震撼！同時也感到非常榮幸能夠來到這樣一個國際化的大企業實習。 南通正大目前主要做的是畜禽和水產的苗種、 飼料、食品加工一條龍等。當天下午，公司人事部結合我本人的專業情況，把我分配到苴鎮水產工作站。初到苗場，看著偌大的育苗車間，心里非常激動又閃過一絲憂慮：自己除了認識幾種 對蝦，這里的一切都是新的開始！ 然而我的憂慮很快隨著融入苗廠大家庭而消散，安排我工作的蔡站長第一天就和我說：有什么不懂的地方一定要多看多問，大家一定會幫助你。事實的確如此，在苗場許場長會告訴我技術方面的東西，業務員會帶著我去跑市場，我感覺自己在飛快地成長。如今一個月過去，我可以自豪地說，我已經十分熟悉苗場的工作，了解了苗場的育苗技術。 正大公司南美白對蝦蝦苗淡化的商業化模式已經非常成熟，主要分為三個部分： 1、前期準備工作 2、中期生產過程 3、后期打包出售
一、前期準備工作 1、確認養殖戶需苗數量和需苗時間 來到苗廠的第二天，業務員李成龍大哥向我介紹了南通溫棚養蝦的基本情況：溫棚養殖一年兩茬，8月份就是大棚養蝦的第二茬蝦苗投放時間，所以7月份的工作是調研養殖戶需苗數量和時間。 當天下午李成龍大哥就帶著我出去拜訪養殖戶。每到一家養殖戶，主人都非常熱情地接待他們口中的“小李”，他們會向李成龍咨詢養殖方面的問題，李大哥也非常耐心地和他們分析，而我則在一旁記錄他們所說的一些養殖問題。最后李大哥也會問養殖戶下半年的進苗計劃，同時也介紹了正大蝦苗，我暗自佩服李大哥不僅擁有專業知識，同時也具備良好的溝通能力，這在如今競爭激烈的蝦苗市場中是非常具有優勢的！
業務員與養殖戶交流
除了業務員跑市場外，站點還會舉辦對蝦養殖交流會，向養殖戶傳授技術！
南美白對蝦養殖交流會
2、育苗車間消毒和育苗海水準備 第一天走進育苗大棚，偌大的育苗棚只有一位阿姨在工作，我數了一下，育苗車間里一共18個池子：4個3*6小池和14個5*6大池，都是1.3米深，底部11根增氧管和一圈加熱管。我上前向阿姨作了自我介紹，阿姨告訴我現在給育苗池加水，然后要用漂白粉給池子消毒，再用碘液給氣管消毒，然后沖洗干凈。我自告奮勇在大棚里幫阿姨打下手，來來回回沒幾下，發現額頭上已經冒出了豆大的汗珠，再仔細看阿姨，發現她汗都沒空擦一下，用力刷著池壁，我某一刻突然想起了我的父母，他們在自己的工作崗位上又何嘗不是如此！我也20了，要為這個家承擔一些責任了！ 用漂白粉消毒
沖洗消過毒的苗池
消毒完成之后，就要準備育苗海水了。準備過程嚴格按照水質指標進行調節：PH在8.0~8.5，密度1.0105g/ml左右，鹽度17‰左右，余氯不得檢出（若檢出，按濃度用大蘇打處理），溫度室溫（夏天大棚溫度，冬天鍋爐加熱到恒溫28℃）即可，調節好海水就開始進行曝氣。
各項水質檢測
因為正大公司的蝦苗全部由海南空運過來，另外蝦苗投放要避開高溫，所以一般下午從海南空運，深夜或者凌晨到達苗廠。前一天傍晚，阿姨就將豐年蟲卵放入孵化池開始孵化，下午來苗前豐年蟲已經投放到苗池中。另外還要在池中撒入充分溶解的食母生，以減少蝦苗應激，并促進蝦苗進食，到這里苗池準備工作就完成了。
準備投喂孵化好的豐年蟲
二、中期生產過程 1、蝦苗日常管理 記得第一次苗發過來是在7月23號晚上11.25，等我11.45趕到苗場的時候，發現除了一個阿姨苗池里準備拆苗袋，其他人都回去睡覺了，留下一車間的空箱子，可見來苗后拆包放苗的迅速！空運時為了保證苗袋溫度不會太高，海南的同事會在苗袋上綁上冰袋，一般蝦苗到苗場的時候，溫度比苗池溫度低，所以要將苗袋漂在水池中，等待水溫一致之后再投放蝦苗。 小蝦苗剛來的時候只有5mm左右，仔細看才能看到自由游動的它們，阿姨早就給小家伙們準備好了主食——蝦片。喂食時間是每天的0.00、3.00、6.00、9.00……以此類推，同時要根據池中蝦苗數量及水量稱取適量的蝦片，經100綱目到200綱目的篩網揉搓溶解后投喂，投喂時要盡量全池潑灑，避免潑灑到池壁上。阿姨每次都是勺子一揮，蝦片劃出一道美麗的弧線落入池中。另外每天晚上6點都會投喂適量得豐年蟲，給小家伙們加點活食。 另外，技術員還要經常觀察蝦苗是否進食，主要就是看蝦苗的蝦線，正常進食的蝦苗，蝦線是和蝦片一樣的黑色。
篩網過濾蝦片
技術員檢查蝦苗是否有空腸空胃
2、水質控制 育苗車間又稱為淡化間，是將生活在海水里的蝦苗經過7天左右的逐漸淡化，能夠適應淡水。在蝦苗的培育過程中，工作人員會根據蝦苗密度和客戶的要求，每天定量加入淡水，使得密度和鹽度逐漸降低到合適的范圍之內。此項措施結合出苗前一天要求養殖戶拿苗試水形成雙保險，減少養殖戶放苗后的應激，提高蝦苗成活率，這也是正大“嚴格防御 良好環境 健康蝦苗 優質餌料 生物配套 精細管理”生物保全養殖模式對廣大客戶的承諾！ 三、后期打包出售 1、蝦苗出苗打包 7月30號凌晨4.30，還在睡夢中的我被李大哥喊醒：出苗！我睡眼惺忪地進入育苗車間，阿姨已經在給池子放水，一摸到冷冷的海水，我瞬間就清醒了！我仔細一看，排水的方式運用的還是虹吸的原理！將水位從原來的120cm降到80cm后，阿姨就到苗池排水口用網箱收集蝦苗，轉入車間外的大桶之中等待打包。
利用虹吸原理先排出部分池水
2、客戶開單提苗 我們起床開始出苗不久，來拿苗的養殖戶也陸陸續續到達苗廠。這些養殖戶今天的拿苗，意味著至少一個月前就已經和我們的業務員談好。但是在這個時候我心中也產生了一個問題，今天這個苗池當時投放了200多萬蝦苗，現在來的養殖戶各自的需苗量也已經確定，怎么就能確定出幾成蝦苗呢？ 我耐心得等到最后一包蝦苗被提走，也沒有看出什么門道。最后還是李大哥告訴我，苗場的出苗率一般8成以上，所以大家都能安排好！我覺得如此穩定的出苗率，是正大公司精細管理出精品在做堅強的后盾！ 養殖業水平的高與低，是衡量一個國家農業發達水平的方向，而苗種又是養殖業的根本，正大公司為廣大養殖戶提供優質的蝦苗，養殖期間技術員的回訪支持，真正體現了正大公司“利國、利民、利企業”的理念！
商品蝦苗
在正大試就業的這一個月，除了自己的專業知識技能得到了實踐，自己的內心也深受正大公司理念的洗禮，作為新時代的大學生，未來祖國 水產養殖事業的接班人，我感到身上的擔子很重也很光榮。自己還有很多不足的地方，能夠在大二暑假發現這些問題，利用剩下的兩年大學時光去彌補，這也和我當時報名試就業的初衷不謀而合！ 當然我在試就業期間，也有自己的一些想法：當我知道阿姨每天晚上12點、3點都要起來過濾蝦片，進行投喂，這實在有點磨人，我想是不是能夠使用像外塘養殖中用的飼料機，晚上定好時投喂呢？雖然試就業結束了，但是對提高養殖技術的研究遠遠沒有結束，回到學校后我也會積極思考，力爭為水產事業出一份力！ 大學四年的光陰已經匆匆過半，我們離這個社會已經越來越近，當初選擇的行業，我們是否已經準備好面對它了？可能現在我們還沒有足夠的底氣，但是我相信通過我們自己的努力，一定會實現自己當初的那份誓言！
我和工作人員的合影
苴鎮工作站站長蔡飛點評： 整篇實習報告內容還是很充實的，詳細記錄了在工作站的日常管理，可以說你是非常用心的，不過有些地方有點像使用說明書，語言表達不夠親切。另外在實習過后能有自己的思考和希冀，真正達到了這次實習的目的，希望對你今后的學習和生活能起到積極的作用。
| 
[復制鏈接]
狗仔卡
發表于 2015-8-22 21:39:49
轉播
淘帖
分享
收藏
支持
反對
提升卡
置頂卡
變色卡
千斤頂
顯身卡
發表于 2015-8-24 09:57:36
很不錯哈
