【技術(shù)交流】談?wù)劇耙跃�培藻，以菌抑藻，以菌培蟲(chóng)”中“以菌培蟲(chóng)”的分享

保羅

   本文接  以菌培藻，以菌抑藻，以菌培蟲(chóng)

      談?wù)劇耙跃�培藻，以菌抑藻，以菌培蟲(chóng)”中“以菌培蟲(chóng)”的補(bǔ)充（東山和龍小陳）
       前兩天說(shuō)完“以菌培藻，以菌抑藻”的內(nèi)容，今天我就和朋友分享下，微生物制劑的拌料及以菌培蟲(chóng)的方法。
        我看很多蝦農(nóng)平時(shí)也只會(huì)用乳酸菌一種拌料，我們也不能忽略了其他有益菌本身也是也有價(jià)值的飼料添加劑。

       光合細(xì)菌是營(yíng)養(yǎng)成份很豐富的菌類(lèi)，蛋白質(zhì)含量在60％以上，B族維生素種類(lèi)齊全，做為飼料添加劑可提高餌料效率。同時(shí)，光合細(xì)菌含有抗病因子及多種免疫促進(jìn)因子，對(duì)提高對(duì)蝦的免疫力還是能起到一定的幫助。今年?yáng)|山這邊的很多人的冬棚蝦吃料相對(duì)比較慢，特別有一些塘的蝦肌肉白灼，彎弓現(xiàn)象比較嚴(yán)重的，我也建議他們拌光合細(xì)菌，這在營(yíng)養(yǎng)方面還是挺好用的。當(dāng)然你的水溫在那里，應(yīng)激現(xiàn)象比較厲害，如果你指望通過(guò)營(yíng)養(yǎng)方面解決這些問(wèn)題，那也不現(xiàn)實(shí)吧。

       酵母菌含有葡聚塘，這是一種免疫蛋白，對(duì)提高對(duì)蝦的免疫力還是有一定幫助的，有興趣研究的朋友，可以到百度上查詢(xún)下葡聚塘。
                                       
       至于芽孢菌，我就不多說(shuō)了，但是芽孢菌和乳酸菌一起拌料效果更佳，芽孢本身就是耗氧的菌，生存能力強(qiáng)，在腸道里耗掉氧氣。有的朋友就會(huì)好奇了，這有什么好處？呵呵，芽孢本身的抗病力咱就不說(shuō)了，乳酸菌是兼性厭氧型的菌，腸道里的菌不只乳酸菌吧，耗掉氧氣，乳酸菌照樣生存，其他的就不好說(shuō)了。所以說(shuō)，我在前期的小苗階段，建議大家喂發(fā)酵飼料。這要怎么發(fā)酵法呢？我也不賣(mài)官子，你把第二天要喂的料，加淡水，加芽孢桿菌，光合細(xì)菌，和乳酸菌，密封一個(gè)晚上，至于用量，我想很多都是高手你們自己也懂得把控。發(fā)酵飼料的好處？顧名思義，也不難理解，調(diào)節(jié)腸道是一方面，另外苗剛放沒(méi)多久，食性還沒(méi)轉(zhuǎn)化，喂的料很大一部分是浪費(fèi)的，那么發(fā)酵過(guò)的料我想大家也不用擔(dān)心發(fā)酸發(fā)臭后，你的蝦回過(guò)頭來(lái)再次攝食吧。
        回歸今天的正題，說(shuō)說(shuō)以菌培蟲(chóng)是怎么一回事吧。事先說(shuō)明，我不是專(zhuān)業(yè)培蟲(chóng)的，只是根據(jù)本人在實(shí)踐中的一些學(xué)習(xí)與總結(jié)，不是很專(zhuān)業(yè)。
       光合細(xì)菌，面包酵母，海洋酵母等本身可直接作為生物餌料，是輪蟲(chóng)，枝角類(lèi)，繞足類(lèi)培養(yǎng)的重要食物，我試過(guò)，面包酵母在培養(yǎng)輪蟲(chóng)的效果還是不錯(cuò)的。在生物餌料培養(yǎng)的過(guò)程中，養(yǎng)殖水體中也有有害菌，致病菌的存在，這些菌極易被生物攝食，這些菌大部分不會(huì)造成生物餌料病害，但是，有些菌通過(guò)生物餌料被你的對(duì)蝦攝食后那就不好說(shuō)咯。一些致病菌，通過(guò)食物鏈傳遞給蝦苗，必將造成病害。一般情況我也不建議那些土豪去買(mǎi)紅蟲(chóng)喂蝦，上次有個(gè)朋友是這么干的，我也是呵呵兩聲。有個(gè)朋友和我說(shuō)他是用雞糞肥水的，他說(shuō)培蟲(chóng)很簡(jiǎn)單啊，要多少有多少，我問(wèn)他你的雞糞有用生石灰熟化過(guò)嗎？他說(shuō)沒(méi)有！我再問(wèn)他，有用菌發(fā)酵過(guò)嗎？他也說(shuō)沒(méi)有！呵呵，我也懶得和他解釋半天。
       那么如何解決上述問(wèn)題呢？沒(méi)錯(cuò)，就是少不了微生態(tài)制劑，不僅可以提高生物餌料的生長(zhǎng)和繁殖，而且能降低水體污染，同時(shí)，起到很好的抑菌作用，對(duì)提供蝦苗的抗病力和成活率是很有幫助的。順便插一句，我在做水前，都會(huì)先用光合細(xì)菌泡塘，特別是那些老塘效果比較明顯。怎么說(shuō)呢？養(yǎng)久的塘，塘底殘留的有害細(xì)菌，還有有害氣體，如果能通過(guò)光合細(xì)菌分解，在改善水體方面還是不錯(cuò)的。我也比較佩服那些前期用光合細(xì)菌量比較大的大蝦們，大家可以找找你們周邊前期用光合細(xì)菌比較多的朋友，看看他的蝦是不是比較好養(yǎng)。
     說(shuō)說(shuō)具體實(shí)踐的重點(diǎn)，具體我是怎樣培的，我培成功過(guò)好幾次，你們看下是否可行。我先用米糠，紅糖，和活性酵母，光合細(xì)菌密封發(fā)酵3~7天不等，做水的時(shí)候，把發(fā)酵的有機(jī)肥，配合芽孢桿菌，光合細(xì)菌一起下下去，只要水色一起來(lái)馬上追肥。本身，發(fā)酵后的有機(jī)肥，是有機(jī)物發(fā)酵的，通過(guò)這種方法培蟲(chóng)，不僅含有生物餌料需要的菌類(lèi)，還含有豐富的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)。水色起來(lái)后，就用光合細(xì)菌，和發(fā)酵的有機(jī)肥經(jīng)常性的培養(yǎng)水色，當(dāng)然，我也會(huì)根據(jù)需要適量的加些無(wú)機(jī)鹽離子，或者氨基酸肥等，主要也是在具體的實(shí)踐過(guò)程中根據(jù)不同的塘，不同的水質(zhì)情況調(diào)整用量。

一片云

樓主，這部分內(nèi)容我已經(jīng)補(bǔ)到最開(kāi)始發(fā)的那個(gè)帖子了

cola

樓主，在培光合菌的時(shí)候，密閉環(huán)境是否需要光照？？

和龍保羅

cola 發(fā)表于 2015-2-4 16:26
樓主，在培光合菌的時(shí)候，密閉環(huán)境是否需要光照？？

密封住就可以了，你嘗試下，米糠紅糖發(fā)酵成功后，產(chǎn)物就和我們平時(shí)用的乳酸菌差不多。關(guān)鍵主要還是酵母的發(fā)酵作用，其他菌起協(xié)同作用，發(fā)酵效果更漂亮。

cola

和龍保羅 發(fā)表于 2015-2-5 01:09
密封住就可以了，你嘗試下，米糠紅糖發(fā)酵成功后，產(chǎn)物就和我們平時(shí)用的乳酸菌差不多。關(guān)鍵主要還是酵母的 ...

好的樓主，我在山東，哪里可以買(mǎi)到您說(shuō)的乳酸菌和光合細(xì)菌。

mzp001

文章不錯(cuò)，有見(jiàn)地，向樓主致敬。