【10月16日20:00QQ群交流會】對蝦養殖中常見疑問解答

一片云

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對蝦養殖中常見疑問解答  
                                          
                ------- 中國水產頻道群友@福建東山蝦四哥、@匪兵從良、@梅—廣東/天津和@科環王維

時間：10月16日20：00


地點：全球水產華人總群（QQ群號：245296163 ）

嘉賓簡介：

福建東山蝦四哥：網名：海水駱駝；真名：李嘉海

從事對蝦養殖15年，經驗豐富。

匪兵從良：網名：匪兵從良；真名：蔡良初

一直從事蝦藥經營，擅長看蝦病，賣蝦藥。

梅—廣東/天津：網名：是真似夢；真名：閆春梅

畢業于四川農業大學，一線服務經驗6年，四川天路公司技術員

科環王維：網名：海上積雨云；真名：王維

2003年畢業于四川農業大學水產養殖專業，現為廈門科環海洋生物科技有限公司技術總監

一片云

1、如何保證蝦不發病或少發�。�

@海上積雨云 ：清好塘，選好苗，調好水，改好底，喂好料，增好氧。

@匪兵從良：不養，或者調好水，護好肝，補充足夠量的微量元素，不要以為海水微量元素就一定足夠，高密度養殖，海水的微量元素是不夠的。

@梅—廣東/天津 ：不發病，這個誰都不敢保證，沒有哪個生物在自然環境中，敢保證不發病。

預防從這幾點考慮：一是環境。環境的維護從清塘開始。最起碼就是說酸堿度要適合養殖，有些酸堿度太高或太低了，不適合放苗，需要肥水和放生石灰。這些細節的東西大家都知道。只是有時候大家不把這些基礎的東西放在心上。二是吃進去的東西。只有盡可能選擇好的飼料了，另外就是我們平時對飼料的儲存，合理投喂。三是機體的代謝。機體代謝，只吃不排，或者代謝出現障礙，這問題肯定就出來了。吃進和排出也是相輔相成的。

@海水駱駝：那么古老的動物，就一個飼料利用率的事兒，物質守恒定律。

2、養蝦一年可賺多少，每畝，不要單說一造？

@海上積雨云 ：一般都要按單造算的：土池今年的成本線是220斤價格大致在18左右；畝產600斤就是7000的單造純賺；一年兩造就是14000的畝純利；高位池的成本線是1200-2000斤不等，畝產5000斤的話，大致應該是一造純賺5萬多。我算的是最普通的畝產，一般中上水平的土池畝產可以到1500斤；高位池超過8000斤的也不是少數。

@梅—廣東/天津 ：賺多少必須按照每造每畝計算，還得看你的投入。人家養三造提心吊膽三次，你就一次，怎么可能一樣的賺錢。還有自己投入的成本，人家1畝一個增氧機，你要是5畝一個增氧機，怎么可能有相同的收獲。任何事情不要只看到人家賺，也要了解人家怎么投入的。

3、@湖北.未雨綢繆.魚蝦：土塘養蝦密度最適當最安全放幾萬每畝？

@海上積雨云 ：一代苗是4-5萬最合適。二代是6-8萬；土苗是10-15萬。

@梅—廣東/天津 ：一般5萬左右，這個也得根據自身實力，增氧機的配備，自己的技術和養殖理念。還有一個關鍵點，就是蝦苗的質量和成活率。

4、@湖北.未雨綢繆.魚蝦：蝦搪灑底改藥后如何判斷出是否起效果了？

@海上積雨云 ：撈起喂料區域底泥看看有沒明顯變化。一般好的是由黑變白或變黃，臭味變淡甚至消失，粘土沙化粉化。

@海水駱駝：要先知道你為什么要改底。改底效果高位池看排污，土塘看泡沫。改底藥物很多，效果也不盡相同。怎么樣判斷？用專家的說法測氧化還原電位，用蝦農的話，看，觀察

@梅—廣東/天津 ：我一般建議大家用底改，以增氧、解毒類型為主。泡沫比較快地散開比較好，水看起來比較清爽，不覺得黏臟

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5、水產學生——劉:蝦苗及養成兩個階段分別對各個環境因素的適應范圍（容氧、溫度、鹽度、pH、氨氮、亞硝酸鹽等）

@海上積雨云：苗：溶氧2-5、溫度20-35、鹽度0-35、pH8.0-8.8、氨氮0.4以下、亞硝酸鹽0.8-1.2以下（鹽度越高越耐受）

中后期：溶氧3-5、溫度16-42、鹽度0-33、pH6.5-9.0、氨氮0.6以下、亞硝酸鹽0.1-3.0以下（鹽度越高越耐受）

@梅—廣東/天津 ：這個數據比較好，但是養殖戶自己要注意不同環境下這些指標間的相互制約。以亞硝酸鹽為例，淡水的亞鹽幾乎不允許出現，否則容易出現不吃料，甚至耗底偷死現象。但是在海水里亞鹽就沒有那麼害怕了，這也是平時出現亞鹽急救時，建議大家撒鹽的原因。還有PH值，相對而言，偏堿性的水體比較高產。但是在氨氮高的水體，PH值越高就越危險。

6、陽江蝦仔張雷：檢測合格沒病毒的蝦苗，養殖中會出現病毒嘛？如會出現，原因有哪些？

@海上積雨云 ：會。枝角類、橈足類、輪蟲、纖毛蟲、甲殼類（蝦蟹）、空氣泡沫、粉塵、用具、水源都會感染。

7、寧波-蝦搞-瘸：為什么蝦會出現白節？出現了，怎么辦？還有菌分時期用嗎？比如前期主要用什么菌，中期？后期？

@海上積雨云 ：（一）營養不良：缺乏鈣、磷、鎂、維生素等營養�？啥ㄆ诎栉苟嗑S、有機鈣類產品。潑灑過磷酸鈣、沸石粉等藥物補充水體礦物質。

（二）應激反應：長期溶氧低、pH偏高、氨氮偏高、亞硝酸鹽偏高、硬度偏低等等異常水化或底熱、底臭等底質惡化。這種情況必須針對性處理水質底質才能慢慢緩解。

（三）細菌感染：副溶血弧菌、大腸桿菌、柱狀黃桿菌感染時會出現肌肉白濁現象，可用聚維酮碘+中藥消毒殺菌，之后用氧化型底改保持池底的抑菌環境。

（四）病毒感染：肌肉白濁病毒感染的最主要癥狀就是肌肉白濁壞死�？捎弥兴�+碘類產品潑水預防病毒傳染。

（五）寄生蟲感染：微孢子蟲感染，長期患病的往往還會出現不規則畸形癥狀�？捎锰砑佑懈邼B透劑的伊維菌素或阿維菌素連續潑水處理。

（六）滲透障礙：溫度突升或鹽度突降會導致肌體內氣體（如氧氣、氮氣、二氧化碳等等）的溶解度下降，導致氣體過飽和，從而溢出并集聚形成細小氣泡（又叫氣泡病），阻礙肌體組織正常的營養輸送，時間一長就會令局部肌肉令白濁壞死。可用粉劑過一硫酸氫鉀、有機酸、含酒精的中藥提取產品、小蘇打、粗鹽等增加肌體內外環境的通透性，保障氣體輸送暢通，消除氣泡病的影響。

@匪兵從良：白節？是尾節白么，白尾，細菌染，這些應該是必須死，但其它沒有的喂些氟苯尼考加三黃粉。

菌，在土塘，很少用了，一般都是前期扔大量的芽孢菌下去就完事了。中，后期都是潑點紅糖，紅糖能激活原來的芽孢菌，還有塘里的原生細菌，促進他們自己平衡發展即可。額外加入大量，破壞平衡后很容易出問題，這是土塘上這幾年我們的用法。高位池還是需要天天少量多次補菌的。耗氧的菌基本不怎么用，可以用些乳酸菌，酵母菌。水濃的話紅糖泡乳酸菌，晚上潑。

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8、養蝦-漳浦：內服中草藥跟外用中草藥 正常浸泡多長時間  是不是越久越好嗎?

@海上積雨云 ：正常浸泡也就幾個小時即可。粉劑越細浸泡時間越短。一般60目的粉酒精浸泡2、3小時即可。醋3-4小時，熱水是5-10小時。但若想要效果更好是酒精密封浸泡1-2天。生產上是用增壓加溫等手段來達到萃取效果，養殖戶就很難做到這點了。

9、江蘇-蝦-養殖：初學者，如何快速學習養蝦技術？

@海上積雨云 ：去藥店飼料店邊喝茶邊看熱鬧即可。前提是技術足夠好的店。

@梅—廣東/天津 ：要知此事需躬行。真正的養殖者都有一套適合自己的養殖手法。各個區域的情況都有一定差異，不能完全照搬。

10、@田有魚：池底長滿青苔，水長期調不好怎么辦？

@海上積雨云 ：若未放苗，應先把青苔絲藻撈掉，按100Kg/畝使用生石灰殺滅后排干水，重新曬塘清塘。未放苗卻不愿排水的，可用撲草凈0.2-0.6ppm拌沙干灑至有青苔處（超過3厘米的小蝦也可以用，不過只能用最低劑量，而且用后得用氧化型底改與糞腸球菌改底解毒）或草甘膦0.2-0.4ppm殺滅青苔絲藻，兩到三天后再用解毒后再進水培藻。

若已放苗，可以先用氧化型底改抑制青苔，再進水3-5厘米后直接用氨基酸起藻，待水色稍濃再追肥（注意只能用全溶的肥水產品），水濃起來三到五天后注意用糞腸球菌解毒改底。

青苔處理完后要注意拌喂多維、海洋紅酵母、EM菌中藥等預防腸胃疾病。

@梅—廣東/天津 ：青苔該殺得得殺，殺完以后氧化底部，同時肥水。因為營養都被青苔吃掉了。還有，適當加新水，新近新水，增加水體深度

11、@田有魚：蝦放苗40多天后（20來天）幾乎不長怎么辦？

@海上積雨云 ：這個早期生長緩慢的原因太多了，數都數不過來。按照常規無診斷的處理流程是：換水，改底，補菌；先內服粗鹽+小蘇打+生姜四餐；之后內服海洋紅酵母+糞腸球菌6-8餐，再補鈣不多維（全系水溶性多維）。如果這樣流程無效，恭喜你要么你苗有問題，要么放苗時出了問題。

12、漳州-對蝦-阿寶：到底什么顏色的肝胰臟正常

@海上積雨云 ：比飼料顏色略黑略深，有白色月牙形肝臟包膜；劃開后無大量液體流出，固態不崩散。

13、漳州-對蝦-阿寶：蝦在4-6公分時投料要足，寧多勿少，還是要適當控一下，寧少勿多(有人說前期吃的太猛怕肝臟負擔大，又有人說前期要吃飽才有營養，我凌亂了)

@海上積雨云 ：餌料好水好，則多喂越好；餌料差水質差營養差，則吃得多死得快。

@梅—廣東/天津 ：其實，任何問題都不該去追求極致，物極必反。蝦本有殘食同類的習慣，另外它的生長確實需要營養。2小時左右吃完就好，時間太長營養流失，污染底質和水質，引發疾病。蝦小時間長，蝦大時間短

14、漳州-對蝦-阿寶：這個氣泡病到底是什么東東啊?

    @海上積雨云 ：氣泡病即肌體滲透障礙。是在水體溫度突升或鹽度突降時，環境變化導致了肌體體液里已經溶解的氣體（如氧氣、氮氣、二氧化碳等等）的溶解度下降，導致氣體很快的過飽和，從而溢出體液及肌體并集聚形成細小氣泡。進而這些氣泡阻礙肌體組織正常的營養（包括氧氣）輸送，時間一長就會令局部肌肉白濁壞死。而氣泡由于物理特性會慢慢移動出肌體，在移動出來的過程中會對肌體組織造成機械損傷，而且這個傷痕會直接聯通外界，就會大大增加肌體感染外界病菌的風險，所以有發過氣泡病的池塘中后期很容易繼發細菌感染。

@梅—廣東/天津 ：氣泡病也算是現象命名，我覺得主要是水體循環，水體通透性和氣壓原因聯合導致的。正常水體水體的氣泡（不管是有毒有害的，還是無毒無害的）都是可以逸散出來的。 保證了水體的通透性就解決問題。氣泡，不管是因為底部污泥太厚，或者是因為水體藻類豐富而導致的溶氧過高，只要保持了水體的通透性，氣泡就可以正常逸散出去。

一片云

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女生比女人嘰嘰

學以致用，真是太好了

公子小丑

假如用純淡水養南美白對蝦需要注意哪些問題？

一片云

@匪兵從良、@海上積雨云@海水駱駝@梅—廣東/天津  純淡水養南美白對蝦需要注意哪些問題��？

zrh1988

{:soso_e102:} 好東西 慢慢消化！

養蝦人_bf8x8

好東西， 謝謝大俠了。

Mistral

啊 看了兩期講魚的  錯過這期養蝦的{:soso_e149:}
我還是很好奇我池塘里這些是啥
[求助]料臺粘滿的這東西是啥？
http://m.sswork.com.cn/forum.ph ... 0&fromuid=59997
要怎么@這些高手？

a2335490

不錯 ..........................

a2335490

................................

一片云

Mistral 發表于 2014-10-18 10:16
啊 看了兩期講魚的  錯過這期養蝦的
我還是很好奇我池塘里這些是啥
[求助]料臺粘滿的這東西 ...

@他們的論壇名就好了

匪兵從良

一片云 發表于 2014-10-17 17:07
@匪兵從良、@海上積雨云@海水駱駝@梅—廣東/天津  純淡水養南美白對蝦需要注意哪些問題啊？

首先那肯定是注意別要讓蝦這么早就死，第二就是不要加咸水太多，超過二格水弧菌長得非�？�，第三就是要做好護肝，第四就是補充微量元素！

一片云

匪兵從良 發表于 2014-10-21 11:39
首先那肯定是注意別要讓蝦這么早就死，第二就是不要加咸水太多，超過二格水弧菌長得非�？欤�第三就是要做 ...

謝謝兵哥

一片云

一片云 發表于 2014-10-17 17:07
@匪兵從良、@海上積雨云@海水駱駝@梅—廣東/天津  純淡水養南美白對蝦需要注意哪些問題啊？

王維兄（@海上積雨云 ）是這么說的： 一、放苗注意水化情況，尤其是鹽度硬度；二、補充礦物質；三、多改底；四、補活菌，保持優良菌相藻相

水產人生

好料必須看

日記ˉ逗

1為什么我老覺得并且看到過一些養殖戶多起案例白斑在下雨天，水底都比較酸，然而容易產生？
2我這附近的業務員直接暴內幕反映對蝦種苗退化確實厲害，會不會所做的選苗技巧到頭都是空歡喜一場?
3對于飼料一說，直接泡化之后伴料會影響效果不？很多養殖戶的操作都是剛好濕透之后干爽之后就伴料，而我對伴料一方面的猜想是，經過藥水膨化之后的飼料，藥水的吸收率會因此提高的？
4紅體現象跟多人都反映在鹽堿地容易產生，這跟PH有著啥關系？而我們當地紅體產生，一般都在下雨天產生，潑灑的都是營養制劑，請問抗應急是否就是體質弱缺乏營養導致？

一片云

@海上積雨云  @匪兵從良 @夢飛揚 @新南美白 @海水駱駝 @yn51020  你們怎么看下面的問題呀？
1為什么我老覺得并且看到過一些養殖戶多起案例白斑在下雨天，水底都比較酸，然而容易產生？
2我這附近的業務員直接暴內幕反映對蝦種苗退化確實厲害，會不會所做的選苗技巧到頭都是空歡喜一場?
3對于飼料一說，直接泡化之后伴料會影響效果不？很多養殖戶的操作都是剛好濕透之后干爽之后就伴料，而我對伴料一方面的猜想是，經過藥水膨化之后的飼料，藥水的吸收率會因此提高的？
4紅體現象跟多人都反映在鹽堿地容易產生，這跟PH有著啥關系？而我們當地紅體產生，一般都在下雨天產生，潑灑的都是營養制劑，請問抗應急是否就是體質弱缺乏營養導致？