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SDA(雙乙酸鈉）是如何防霉的

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發(fā)表于 2014-8-22 15:42:19 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽

本帖最后由一片云于 2014-8-22 16:01 編輯

雙乙酸鈉的抑菌作用機(jī)理及效果

雙乙酸鈉主要是通過(guò)有效地滲透入霉菌的細(xì)胞壁而干擾酶的相互作用，抑制了霉菌的產(chǎn)生，從而達(dá)到高效防霉、防腐等功能，雙乙酸鈉對(duì)黑曲霉、黑根霉、黃曲霉，綠色木霉的抑制效果優(yōu)于山梨酸鉀。

青貯飼料中添加雙乙酸鈉后可降低水分活度，使菌體蛋白質(zhì)變性，通過(guò)改變細(xì)胞形態(tài)和結(jié)構(gòu)，達(dá)到使菌體脫水死亡的目的，從而起到防霉作用。所以作為防霉劑添加于青貯飼料中，能有效抑制霉菌生長(zhǎng)，改善青貯飼料品質(zhì)。

雙乙酸鈉, 作用機(jī)理, 效果

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	堵心啊 2017-6-23 14:55

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發(fā)表于 2014-8-22 16:02:42 |只看該作者

原來(lái)是這樣的啊！

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