福大學生發明自動刮鱗機 魚放機器魚鱗幾秒刮凈

逆游的魚

新型自動魚鱗刮除機

　　“現有刮魚鱗多靠手工，刮鱗耗時長、加工質量不穩定，人也有被利刃割傷的危險�！备４髾C械工程學院的林志軍說，為了方便人們刮魚鱗，他和同學發明了自動魚鱗刮除機。在今年7月舉辦的第五屆全國大學生機械創新大賽中，這種機器獲得二等獎。
　　
　　自動魚鱗刮除機由除鱗裝置和傳動機構組成。只要將魚放到進入口，魚便會送入刮鱗裝置，幾秒鐘后，脫除了魚鱗的魚就被送到出口。
　　
　　林志軍介紹說，除鱗裝置在一定轉速的滾輪上，將鋼絲斜拉排列安裝、利用滾子旋轉形成內凹的曲面來適應魚身寬度方向上的曲線變化，再通過韌性較好的旋轉鋼絲與魚之間的相對運動，使鋼絲掀起魚鱗，并將其與魚肉分離。設備兩側滾輪的位置能跟隨魚身長度方向上的薄厚變化進行調整，保證除去魚鱗。
　　
　　這項發明解決了手工去除魚鱗耗時長、魚鱗處理不徹底的弊端。為了讓設備具有根據魚的大小自動調節的功能，林志軍和同學動了不少腦筋。嘗試了多種方法之后，他們終于取得成功。
　　
　　“用我們的設備除鱗，不會削去魚肉，保證魚肉細嫩鮮美，對大小各異的魚都適用�！绷种拒娬f。

來源：福州晚報

逆游的魚

　  現在，有興趣的讀者便可以觀看視頻了解這種新設備如何運作。

鐵騎力士水產

推廣價值很高，但是是否可以適宜不同品種的魚類，細鱗魚可以嗎？

鐵騎力士水產

看了視頻，還得好好改進

liaowang738

推廣價值不大，如果能直接把內臟也清理干凈就更好了

逆游的魚

鐵騎力士水產 發表于 2012-9-12 10:26
看了視頻，還得好好改進

你覺得哪些地方還要改進的？

逆游的魚

liaowang738 發表于 2012-9-12 10:28
推廣價值不大，如果能直接把內臟也清理干凈就更好了

很不錯的一個建議，不過如果能把內臟也清理干凈就不叫自動刮鱗機啦

liaowang738

逆游的魚 發表于 2012-9-12 10:39
很不錯的一個建議，不過如果能把內臟也清理干凈就不叫自動刮鱗機啦

其實熟練點的廚子刮鱗片還是很快的，機器只能刮鱗片，內臟還得自己動手，還是費事啊，普通人是不會買的啦，只有專門魚店才會要吧

逆游的魚

liaowang738 發表于 2012-9-12 12:27
其實熟練點的廚子刮鱗片還是很快的，機器只能刮鱗片，內臟還得自己動手，還是費事啊，普通人是不會買的啦 ...

說的也是，一般人都不會要的

戀水漁翁

我個人覺得推廣意義并不大，可操作性不太大，畢竟賣魚市場上時間很快，用刷子什么的幾下就OK啦！

逆游的魚

戀水漁翁 發表于 2012-9-12 13:06
我個人覺得推廣意義并不大，可操作性不太大，畢竟賣魚市場上時間很快，用刷子什么的幾下就OK啦！

其實我也覺得是

戀水漁翁

逆游的魚 發表于 2012-9-12 14:03
其實我也覺得是

但是也要鼓勵我們當代大學生創新意識，提高創造力！
期待實用性新技術�。。�！

逆游的魚

戀水漁翁 發表于 2012-9-12 15:08
但是也要鼓勵我們當代大學生創新意識，提高創造力！
期待實用性新技術�。。。�

在今年7月舉辦的第五屆全國大學生機械創新大賽中，這種機器獲得二等獎哦

蟲子的悲哀

很明顯，很多部位它是刮不掉的！

逆游的魚

蟲子的悲哀 發表于 2012-9-12 16:50
很明顯，很多部位它是刮不掉的！

是啊，也存在一定的局限性

戀水漁翁

蟲子的悲哀 發表于 2012-9-12 16:50
很明顯，很多部位它是刮不掉的！

我很同意，只是初級加工機器！

阿銳

逆游的魚 發表于 2012-9-12 10:36
你覺得哪些地方還要改進的？

從視頻感覺魚鱗沒有刮干凈，并且速度還不夠。

阿銳

即使有再多的不足，但也值得鼓勵。

liaowang738

是值得鼓勵和贊揚的，中國缺少這個

白墻黑瓦

有想法     就是對服部呀背部呀。。。。