臺灣泥鰍養殖隱患和出路

嘻嘻哈哈

泥鰍是臺灣漁業署淡水首席工程師林森莊先生，耗四十二年心血，將臺灣、大陸及泰國、緬甸、柬埔寨、越南、老撾等東南亞地區的泥鰍品種進行種間雜交、選育，培育出的泥鰍新品種。優良的臺灣泥鰍具有生長速度快、產量高、不鉆泥、雌雄個體大小基本無差異、免疫力強、飼料轉化率高等特點。

臺灣泥鰍養殖隱患
隨著我國大陸臺灣泥鰍的引進，猶如給泥鰍養殖行業注入了興奮劑，在近兩年大有成為全國泥鰍養殖者首選養殖品種的趨勢。但通過近幾年不斷養殖實踐、上門指導服務和了解眾多泥鰍養殖戶，發現目前臺灣泥鰍的養殖中呈現一些問題，與廣大泥鰍養殖者共同分享和提高。

許多養殖戶采取直接購買的泥鰍開口苗、寸苗開展養殖，養殖效果參差不齊，有的泥鰍長勢較快、泥鰍個體也大、飼料轉化率也高，而且泥鰍在養殖中基本沒出現問題；而不少養殖戶出現泥鰍長勢慢、飼料用量大、養殖中不同程度出現病害情況。為什么會出現這樣的現象呢？臺灣泥鰍屬雜交品種，用其繁殖的后代再繁殖的苗會出現退化現象，其生長速度、飼料轉化率、抗病能力等將下降，隨著繁殖代數的增加，退化現象更加嚴重。所以一代種繁殖的苗養殖效果好，如果購買的是二代或三代泥鰍繁殖的苗，有的甚至是市場上銷售的商品泥鰍繁殖的泥鰍苗，其養殖效果不佳是情理之中的事，這也正是為什么目前市面上銷售的臺灣泥鰍開口苗、寸苗價格差異這么大的主要原因。

由于直接購買泥鰍苗成本較高，每畝養殖面積苗種投入幾千上萬元，自行繁殖可以大大降低養殖苗種投入。少數養殖戶掌握了臺灣泥鰍的繁殖技術，購買種鰍自行繁殖，從而節約了大量的苗種投入，但從了解的情況是喜憂參半，繁殖的苗養殖效果同樣存在參差不齊的現象。原因很簡單，與我們種植雜交水稻一樣，如果是你拿自己種出的水稻第二年再播種，會是什么樣的后果？許多養殖戶圖便宜購買的泥鰍種，一般都是二代、甚至三代泥鰍種，繁殖的苗養殖效果可想而知。

臺灣泥鰍養殖出路
絕大多數養殖戶是從今年才開始的臺灣泥鰍養殖，雖然取得了一定的效果，但對臺灣泥鰍品種退化還沒有更深刻的認識。如果不對泥鰍品種質量加以重視，如果引進二代、三代甚至多代的臺灣泥鰍苗、臺灣泥鰍種鰍開展養殖，甚至有不少人拿商品泥鰍直接繁殖泥鰍苗開展養殖，這將對泥鰍養殖生產帶來巨大的損害。

隨著泥鰍養殖面積的不斷擴大，泥鰍出產量增加，泥鰍逐步將成為大眾消費品，其利潤空間逐步下降將成為必然。養殖者只有創造更好的養殖條件、把握好苗種質量、不斷提升養殖技術、進一步提高產量、降低養殖成本，才能取得較好的養殖效益。農友泥鰍

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臺灣泥鰍是個好品種，大家要小心以免搞爛了市場

李齊財

大陸的臺灣泥鰍養殖2013年年初在廣東興起，經過了四年的發展，養殖總量呈幾何式倍增，業內人士估計，2017年臺灣泥鰍全國養殖總面積或將達到30-40萬畝，飼料容量或將超40萬噸，目前全國每天流通量150-200萬斤。發展如此迅猛，想必沒有哪個水產品種能與之匹敵。但是迅速壯大的產業背后，也存在幾點問題：一、養殖技術尚不成熟，尚未摸索出一套最適當的養殖模式。二、苗種泛濫、病害增多。三、養殖時間過長，集中上市，魚價的波動較大。

嘻嘻哈哈

李齊財 發表于 2017-4-7 17:06
大陸的臺灣泥鰍養殖2013年年初在廣東興起，經過了四年的發展，養殖總量呈幾何式倍增，業內人士估計，2017年 ...

真的有這么火嗎？也沒見這幾年吃泥鰍的人多多少啊

李齊財

高溫季節泥鰍養殖預防要點
作者：匯海水產藥店   羅懷遠
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1、控制敵害（蝌蚪、蜻蜓幼蟲、鳥類等）
每年到5月份后，全國各個地區氣溫回升，養殖進入黃金階段，但此時對于泥鰍來說，敵害也是比較多，特別對于泥鰍開花的養戶更要注重預防措施；
（1）全池圍網養殖，池塘周圍布置稻草人；
（2）放苗前徹底清理塘底蟲卵；


2、防治寄生蟲病
（1）定期拿魚做鏡檢，發現寄生蟲及時處理
（2）一般常見車輪蟲、指環蟲病較多，為避免產生耐藥性，針對同一種寄生蟲病的藥交叉使用；

3、控制水濃，藍藻大量爆發，亞硝酸鹽超標；
高溫季節，泥鰍搶食厲害，喂料量增多，導致水體很容易富營養化，藍藻大量繁殖；
防治措施：
（1）合理投喂量，幼魚期日投喂量在5-8%，成魚期5%；
（2）水源好的區域，適量加換水；
（3）勤改底，適當補菌調水；
（4）出現亞硝酸鹽高時選用有效的降亞硝酸鹽的藥（萬能亞硝靈）降解；

4、控制好細菌性疾病（紅嘴紅點、爛身爛尾、腸炎）
（1）定期（10-15天）消毒預防（病毒靈+腐皮爛鰓出血止）；特別是加水后或下雨后，長期未消毒的池塘此時最好消毒預防；
（2）防治好寄生蟲病帶來的繼發感染；
（3）定期拌喂腸胃藥預防




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