吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),2013級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)二班,姓名:花號(hào) 指導(dǎo)教師: 吳莉芳 電話:15764383758地址:吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),實(shí)習(xí)地點(diǎn):江蘇省鹽城市大縱湖水產(chǎn)藥店
想干水產(chǎn)?你別鬧了 一.想干水產(chǎn)?你專業(yè)知識(shí)過(guò)關(guān)嗎? 大學(xué)里的專業(yè)課程如:水化學(xué),水生生物學(xué),水產(chǎn)動(dòng)物微生物學(xué),營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué),疾病防治學(xué),魚藥與用藥安全,水域生態(tài)學(xué),池塘養(yǎng)魚學(xué)等,是我們從事水產(chǎn)工作的基礎(chǔ)。 1. 水體中八大離子的含量是衡量水體好壞的指標(biāo),只有八大離子含量在正常范圍內(nèi),養(yǎng)殖動(dòng)物才能正常生長(zhǎng)。另外,碳循環(huán),氮循環(huán),磷循環(huán),都對(duì)水環(huán)境有著重大影響,你清楚這些嗎? 2. 水體中生長(zhǎng)著大量的浮游藻類,其中以藍(lán)藻門,綠藻門,硅藻門,裸藻門,隱藻門,甲藻門為常見,有浮游動(dòng)物如:原生動(dòng)物,輪蟲,枝角類,橈足類等。還有些底棲動(dòng)物如:環(huán)節(jié)動(dòng)物,水生昆蟲等。它們的形態(tài)分類以及生態(tài)特點(diǎn),你了解嗎? 3. 每個(gè)池塘都是個(gè)小生態(tài)系統(tǒng),只有保證這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡,養(yǎng)殖動(dòng)物才能健康生長(zhǎng)。養(yǎng)殖水域的能量流動(dòng),物質(zhì)循環(huán),天然生產(chǎn)力和環(huán)境保護(hù)。你都知道嗎? 4. 投喂?fàn)I養(yǎng)均衡的飼料是養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)的必要手段。不同種類,不同生產(chǎn)水平的水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的適宜需要量以及影響其需要量的因素,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏或過(guò)量對(duì)動(dòng)物健康和生產(chǎn)的影響。這些,你了解嗎? 5. 養(yǎng)殖水體中的有害微生物可能致使水產(chǎn)動(dòng)物發(fā)病。因此,各種病原生物如:細(xì)菌,真菌,病毒等,它們的形態(tài)結(jié)構(gòu),人工培養(yǎng),分離鑒定與致病性,你知道嗎? 6. 搞好養(yǎng)殖,正確防病很重要。因此,各種病害發(fā)生的病因,流行規(guī)律及診斷技術(shù),預(yù)防措施和治療方法你又知道多少? 7. 眾所周知,是藥三分毒。因此,安全用藥十分關(guān)鍵。對(duì)于藥物的藥理,藥效,使用劑量,不良反應(yīng),藥物間相互反應(yīng)你又了解多少? 8. 池塘養(yǎng)殖還涉及方方面面。池塘的養(yǎng)殖環(huán)境,主要魚類的人工繁殖,魚苗魚種的培育,以及食用魚的飼養(yǎng),魚類越冬等。你掌握多少? 二.想干水產(chǎn)?你抗壓能力行嗎? 1. 水產(chǎn)工作者幾乎都是在生產(chǎn)第一線,接觸的都是一線養(yǎng)殖戶。養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖水平參差不齊,素質(zhì)也是參差不齊。記得當(dāng)俺在藥店實(shí)習(xí)時(shí),由于當(dāng)?shù)胤窖圆惶枚袝r(shí)候養(yǎng)殖戶說(shuō)話我都懂連蒙帶猜的才能弄懂,這時(shí)候一養(yǎng)殖戶不耐煩了:你是不是不懂啊,你不懂你來(lái)賣什么藥,你這不是害人嗎?我當(dāng)場(chǎng)石化在那,好在老員工出來(lái)解圍。 2. 我們藥店是一家新店,需要向周圍養(yǎng)殖戶介紹我們的產(chǎn)品。當(dāng)我挨個(gè)塘口發(fā)我們產(chǎn)品的宣傳單時(shí),遇到這樣的情況。一大哥:趕緊走,最煩你們這些賣藥的,實(shí)事沒看你們干一點(diǎn),忽悠的本領(lǐng)一個(gè)比一個(gè)強(qiáng)。后來(lái)又蹦出了幾句我聽不懂的話,大意可想而知。
3. 奉命去給養(yǎng)殖戶測(cè)水質(zhì)指標(biāo),碰到一身材稍顯魁梧的阿姨。阿姨見到我立馬警覺的問(wèn):你又來(lái)推銷什么?我不賣藥,就是給您測(cè)測(cè)水。我不用你們測(cè)水,我池塘好的很,你們一測(cè),什么毛病都出來(lái)了,趕緊走,趕緊走。我轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備離開,那是明明是驕陽(yáng)似火的夏天,而我的心像結(jié)了冰似的,心里想著一定要面帶微笑驕傲的走出去,眼淚去不聽話的噴薄而出。 三.想干水產(chǎn)?你懂說(shuō)話的藝術(shù)嗎? 1. 藥店其實(shí)也像是個(gè)小商鋪,我也算是個(gè)小小商人。俗話說(shuō)和氣生財(cái),養(yǎng)殖戶到店里來(lái)肯定是帶著問(wèn)題來(lái)的,面對(duì)他的不合理問(wèn)題甚至刁難性的問(wèn)題,怎樣能讓養(yǎng)殖戶心平氣和地聽你講話,讓你把你的理論,想法,完整的傳達(dá)給養(yǎng)殖戶,讓他的問(wèn)題得到妥善解決并滿意的離開,這是藝術(shù)。 2. 當(dāng)初店里實(shí)行講小課,即每天邀請(qǐng)幾個(gè)養(yǎng)殖戶,針對(duì)近期出現(xiàn)的養(yǎng)殖問(wèn)題進(jìn)行分析并給出處理建議。我們幾個(gè)員工輪流講,但是是采用同一個(gè)幻燈片。老員工講的時(shí)候,下面都聚精會(huì)神的聽著,時(shí)不時(shí)還貢獻(xiàn)出幾片掌聲。看到這個(gè)情景,我也摩拳擦掌準(zhǔn)備登場(chǎng)。第二天,終于要輪到我了,記得臺(tái)下坐著十一個(gè)人,我心想來(lái)的人還不少,我很欣慰啊。于是我開始我的演講,開始之后才大感不妙,昨天準(zhǔn)備好說(shuō)什么,現(xiàn)在怎么也想不起來(lái)了,下面觀眾一吵,我算徹底懵了,前言不搭后語(yǔ),只能照著幻燈片硬講啊。我喝了口水一抬頭,觀眾們竟然跑了八個(gè),剩下這三個(gè)人怕冷場(chǎng)就沒好意思走。最后我給這三個(gè)人講了快兩個(gè)小時(shí),這三個(gè)人在底下昏昏欲睡,一副生不如死的樣子。最后終于要結(jié)束了,這三個(gè)人像犯錯(cuò)的孩子似的弱弱的問(wèn)一句:我們可以走了嗎?我苦笑一聲,恭恭敬敬的把他們送出門外后,我一人在風(fēng)中凌亂。 3. 藥品這行業(yè)不像飼料行業(yè),飼料的好壞頂多就是餌料系數(shù)的高低,而藥品如果使用不好,可能會(huì)對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物造成滅頂之災(zāi)。每年的用藥事故數(shù)不勝數(shù)。為了避免這種事故糾紛,一旦養(yǎng)殖戶帶著問(wèn)題來(lái)尋求處理方案時(shí),我們一般會(huì)給出幾種處理方案,最后把選擇權(quán)交給養(yǎng)殖戶,絕不替養(yǎng)殖戶做決定。聽說(shuō)有一養(yǎng)殖戶去某家藥店詢問(wèn)藍(lán)藻的處理辦法,一技術(shù)員回答在非脫殼期可以局部殺,然后注意換水,增氧,解毒等。養(yǎng)殖戶真是聽話,局部殺,但是后續(xù)增氧解毒沒跟上,造成河蟹中毒損失不少,于是來(lái)店里大鬧,店里沒辦法,只好賠錢以息事寧人。 4. 同行是冤家,同行之間才是赤裸裸的仇恨吶。實(shí)習(xí)時(shí)的藥店是新店,原來(lái)鎮(zhèn)上已有幾家藥店,我們店等于是搶了同行的生意,所以同行們是想盡辦法來(lái)給我們找麻煩。我們也是在夾縫中求生存,老員工們也一直專注自己的產(chǎn)品,兢兢業(yè)業(yè)的做事,絕不評(píng)價(jià)同行及他們的產(chǎn)品,生怕惹出事端。直到我去了以后。那是我剛出道當(dāng)演員的時(shí)候,一阿姨拿水來(lái)檢測(cè)說(shuō)里面有白色蟲子,又拿出幾瓶藥問(wèn)能否使用,我檢查之后發(fā)現(xiàn)水質(zhì)指標(biāo)正常,藻類以綠硅藻為主,數(shù)量正常。有少量枝角類,數(shù)量不是太多。于是告知水質(zhì)正常,現(xiàn)在又處于脫殼期沒必要用藥,不然會(huì)對(duì)河蟹造成危害。沒想到她告訴我,她剛從鎮(zhèn)上的其他藥店檢測(cè)過(guò)水質(zhì),技術(shù)員告訴她蟲子有毒性并賣給她藥去殺滅這些蟲子,于是她氣勢(shì)洶洶的準(zhǔn)備要去找那家藥店。她如果去到那家藥店大鬧一頓的話,那家店肯定懷疑是我們搞得鬼,就又會(huì)找我們麻煩了。那么我這兩句話就可能給我們店帶來(lái)不小的麻煩。 四.想干水產(chǎn)?你能吃苦嗎? 1. 干水產(chǎn)就是哪里最偏僻就去哪里,想當(dāng)初去蝦苗場(chǎng)的時(shí)候,苗場(chǎng)在大海邊,那家伙真是人跡罕至啊,整天吃食堂,想吃點(diǎn)零食的話得跑到五公里之外。如果你想逛個(gè)超市買點(diǎn)生活用品的話,那得去鎮(zhèn)上,自己還去不了,因?yàn)椴煌ㄜ嚕仨殰慅R三個(gè)人以上,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,廠里才派車帶我們?nèi)ァ?/div> 2. 在藥店時(shí),公司發(fā)來(lái)的藥品動(dòng)輒就是一車兩車的,那時(shí)候就是體現(xiàn)體力的時(shí)候了。一箱藥品也都三四十斤,一手一箱,來(lái)來(lái)回回幾十趟是平常。話說(shuō)的容易,累的時(shí)候,兩手一箱,抱著,扛著,推著,兩人一箱,什么樣的姿勢(shì)都用上了。干完活后,整個(gè)人幾乎癱在那里,汗流浹背,仿佛被掏空了身體。 3. 實(shí)習(xí)剛好趕上了七八月份高溫期,高溫期的午后,溫度到了極點(diǎn),村子里像被鬼子掃蕩后一般寂靜,連狗都懶得叫一聲,在那伸著舌頭。大部分人都在屋里吹著空調(diào),喝著小茶。這個(gè)時(shí)候,英雄登場(chǎng)了,只見他騎著戰(zhàn)馬,帶著戰(zhàn)盔,背上挎著武器包出現(xiàn)在塘口,沒錯(cuò),我來(lái)了。高溫期,養(yǎng)殖戶疏于管理,這個(gè)時(shí)期也是池塘最容易出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候,所以我們要經(jīng)常幫養(yǎng)殖戶檢測(cè)水質(zhì),防患于未然。由于長(zhǎng)時(shí)間暴露在太陽(yáng)下,膚色比宋小寶也強(qiáng)不到哪去,這時(shí)身上早已濕透了,臉上的汗水掉在地上瞬間摔成了八瓣。我一下車沖狗一笑,把狗都嚇一跳。 4. 天氣真是瞬息萬(wàn)變,傳統(tǒng)的土池養(yǎng)殖基本就是靠天吃飯,因此池塘不知道什么時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)緊急情況。我們的手機(jī)保持暢通,一旦養(yǎng)殖戶召喚,我們就得去幫忙,沒辦法,英雄就得保護(hù)人民嘛。高溫期蝦塘最容易出現(xiàn)缺氧情況,不及時(shí)補(bǔ)救,可能會(huì)造成泛塘的危險(xiǎn)。八月,我們就沒睡過(guò)幾個(gè)安穩(wěn)覺,隨時(shí)準(zhǔn)備好帶上藥品去急救。每天晚上都在祈禱,電話千萬(wàn)別響了啊。最夸張的一次,當(dāng)時(shí)夜里兩點(diǎn),養(yǎng)殖戶打電話說(shuō)蝦池缺氧,我和同事準(zhǔn)備好藥品準(zhǔn)備去,當(dāng)時(shí)腦子一直處于未清醒狀態(tài),出發(fā)騎了二十分鐘車后,忘了是給哪個(gè)養(yǎng)殖戶送的,查看手機(jī)后才知道。結(jié)果方向干反了,不得已,我們調(diào)轉(zhuǎn)馬頭,以迅雷不及掩耳盜鈴兒響叮當(dāng)?shù)乃俣融s到戰(zhàn)場(chǎng),累的跟孫子似的。經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的急救,宣告手術(shù)成功,等我們回到店里,天已經(jīng)亮了。 五.想干水產(chǎn)?你準(zhǔn)備好犧牲了嗎? 1. 干水產(chǎn)就意味著你要扎根農(nóng)村,每天接觸文化水平普遍不同的養(yǎng)殖戶,有時(shí)候還在塘口和養(yǎng)殖戶同吃同住,你再也不能像那些在城市工作的同學(xué)一樣每天西裝革履在高聳入天的寫字樓里喝著咖啡就大蒜,刷刷微博,逛逛淘寶就結(jié)束一天的工作了。因?yàn)槲覀兠刻於己统靥粒a(chǎn)動(dòng)物,水草打交道,一言不和就殺兩條魚或者解剖兩只河蟹玩玩,穿好的也屬于浪費(fèi)資源,還是工作服來(lái)的實(shí)惠些。 2. 干水產(chǎn)就意味著和家人聚少離多,因?yàn)槲覀円B(yǎng)殖區(qū),養(yǎng)殖的每一步驟都離不開我們,我們和養(yǎng)殖戶是一個(gè)利益共同體,養(yǎng)殖戶有錢賺,我們才能存活下來(lái)。所以我們不能經(jīng)常回家,只能經(jīng)常給家里去個(gè)電話。 3. 干水產(chǎn)意味著我們會(huì)老的很快。我們的工作在室外,在田間地頭,在池塘邊。無(wú)論天氣寒冷炎熱,刮風(fēng)下雨也都阻擋不了我們前行的腳步,因?yàn)槌靥吝叺酿B(yǎng)殖戶正翹首以待。看我的前輩們,一個(gè)個(gè)飽經(jīng)風(fēng)霜,臉上透著同齡人沒有的歲月的痕跡,盡管他們自稱這是成熟。當(dāng)我初到藥店看見這一幫老員工,一個(gè)個(gè)跟經(jīng)過(guò)八年抗戰(zhàn)似的,后來(lái)一問(wèn)也才工作兩三年而已。 4. 干水產(chǎn)意味著我們不好找對(duì)象。因?yàn)樗a(chǎn)工作的特殊性,幾乎接觸不到同齡的姑娘,一年到頭要么就是接觸大老爺們,要么就是五六十歲的阿姨。有一干水產(chǎn)的哥們調(diào)侃,好久沒看見黃花大閨女了,有一次去到養(yǎng)殖戶家里,看到他家的母豬都覺得眉清目秀的。以至于后來(lái)我都不敢和他單獨(dú)待在一起,怕他對(duì)我有什么非分之想。親,你做好單身的準(zhǔn)備了嗎? 六想干水產(chǎn)?你的學(xué)習(xí)能力強(qiáng)嗎?
1. 紙上得來(lái)終覺淺,絕知此事要躬行。書本上的只是畢竟是理論,它和實(shí)際生產(chǎn)還是有很大的不同的,而且各個(gè)地區(qū)由于地理?xiàng)l件以及環(huán)境氣候的不同,所具有的養(yǎng)殖模式也是不一樣的,要想將你的理論應(yīng)用于實(shí)踐,必須學(xué)會(huì)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖模式。最好的老師就是當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶了,他們養(yǎng)了幾十年也積累了相當(dāng)多的經(jīng)驗(yàn),我們要取其精華,棄其糟粕。 2. 我們一個(gè)人總結(jié)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)畢竟稍微片面一些,好在當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代給我們提供方便,因?yàn)槿珖?guó)各地的水產(chǎn)技術(shù)專家都會(huì)把養(yǎng)殖技術(shù),最新研究,對(duì)養(yǎng)殖問(wèn)題的最佳處理方案等,放在各大論壇及微信公眾號(hào)上,我們可以充分借鑒和學(xué)習(xí)。 3. 我們得向各行業(yè)的人學(xué)習(xí)。向服務(wù)人員學(xué)習(xí)謙遜的品格,向營(yíng)銷人員學(xué)習(xí)說(shuō)話的藝術(shù),向農(nóng)民工學(xué)習(xí)吃苦的精神,向會(huì)計(jì)類學(xué)習(xí)認(rèn)真的態(tài)度等。認(rèn)真對(duì)我們水產(chǎn)工作者來(lái)說(shuō)格外重要,因?yàn)槌靥凉芾砩系囊粋(gè)小小的疏忽,就有可能導(dǎo)致養(yǎng)殖的全面失敗。 4. 吾生也有涯,而知也無(wú)涯。隨著時(shí)代發(fā)展,水產(chǎn)業(yè)也是突飛猛進(jìn)的快速發(fā)展,不斷有新興的養(yǎng)殖模式出現(xiàn)。但是同樣,各種新病不斷的涌現(xiàn)出來(lái),病原生物的耐藥性不斷提高,所以新藥也在不斷上市。對(duì)某些養(yǎng)殖動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求的研究也不斷深入,因此各種配方飼料也不斷涌向市場(chǎng)。我們只有不斷學(xué)習(xí),才能適應(yīng)這個(gè)時(shí)代而不被淘汰。
七.后記 1.上文說(shuō)到,那個(gè)說(shuō)我不懂水產(chǎn)的養(yǎng)殖戶,還有那個(gè)說(shuō)我凈會(huì)忽悠的大哥以及那個(gè)身材魁梧趕我走的那個(gè)阿姨,后來(lái)經(jīng)過(guò)我的不懈努力,都成為我最忠實(shí)的客戶。那個(gè)阿姨現(xiàn)在對(duì)我可好了,我只要一去,各種瓜果就上來(lái)了,逢人就夸我是個(gè)好孩子,還要認(rèn)我當(dāng)干兒子呢。 2.第一次講課讓觀眾生不如死,后來(lái)啊,雖然講的還是那麼爛,但至少他們能安靜的聽我說(shuō)完了,偶爾也有稀稀拉拉的掌聲了。還有那個(gè)氣勢(shì)洶洶的要去找那個(gè)賣她藥的藥店討個(gè)說(shuō)法時(shí),我及時(shí)攔住了她,曉之以情,動(dòng)之以理地告訴她這里的利害關(guān)系,阿姨表示理解我們也就沒再去了,藥留著需要時(shí)再用。 3三個(gè)月的實(shí)習(xí)生活轉(zhuǎn)瞬即逝,實(shí)習(xí)過(guò)程中也看到了自己各個(gè)方面的不足。回到學(xué)校后,我開始查缺補(bǔ)漏,惡補(bǔ)知識(shí),逐漸豐富并加強(qiáng)自己的專業(yè)水平和其他各方面的能力。 4眾所周知,現(xiàn)在的水產(chǎn)從業(yè)人員專業(yè)水平與素質(zhì)參差不齊。有些所謂的水產(chǎn)技術(shù)員并不能給養(yǎng)殖戶提供什么實(shí)質(zhì)性的幫助,只是為了銷售產(chǎn)品,結(jié)果養(yǎng)殖戶用了各種產(chǎn)品無(wú)數(shù),但最后的養(yǎng)殖成果并不理想。長(zhǎng)此以往,養(yǎng)殖戶的心早已被傷透了。所以也不能怪一些養(yǎng)殖戶對(duì)我們的態(tài)度不好,他們只是受的傷多了而出于對(duì)自己的保護(hù)罷了。 5.所以水產(chǎn)界并不缺人,缺的是人才,特別是我們學(xué)水產(chǎn)的專業(yè)人才。養(yǎng)殖戶受傷的心等著我們?nèi)嵛浚闼a(chǎn)就靠忽悠,這個(gè)個(gè)魔咒等著我們來(lái)打破,中國(guó)水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展等著我們來(lái)貢獻(xiàn)一份力量,養(yǎng)殖戶需要我們,中國(guó)水產(chǎn)業(yè)需要我們,作為水產(chǎn)界的一員我們應(yīng)該怎么做?這時(shí),一些吃瓜群眾又要喊口號(hào)了,我要干水產(chǎn),我要為水產(chǎn)人正名,我要貢獻(xiàn)自己的力量。親,拜托,你別鬧了,你別去給水產(chǎn)界添亂了。為什么?為什么我不可以? 好,那我問(wèn)你,上面說(shuō)的條件你都具備嗎?吃瓜群眾瞬間一哄而散。
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