本帖最后由 一片云 于 2016-6-13 23:26 編輯
魚類潰瘍，爛身的發(fā)病機(jī)制及防控措施（一） 作者：李樣紅 來源：漁愉魚微信公眾號(hào) 近些年， 養(yǎng)殖魚類的潰瘍，爛身病在我國養(yǎng)殖集約化水平比較高的區(qū)域（長三角，珠三角等地）不斷發(fā)生，在其中個(gè)別區(qū)域呈爆發(fā)流行態(tài)勢(shì)，給養(yǎng)殖生產(chǎn)造成了嚴(yán)重的危害，有比較高的死亡率，一旦發(fā)病，就算最后潰瘍?cè)钅芙】涤希矊⒂绊戶~的商品價(jià)值。在珠三角的部分養(yǎng)殖區(qū)域，有的池塘出現(xiàn)爛身病的魚達(dá)6-7成，個(gè)別情況嚴(yán)重的池塘甚至達(dá)到9成，最后只能以極低的價(jià)格賤賣，給養(yǎng)殖戶造成重大的損失，甚至是血本無歸。因此，探討魚類潰爛，爛身的發(fā)生機(jī)制，對(duì)于魚類潰瘍，爛身病的防治，具有十分重要的意義。 一．流行概況： 在我國主要的養(yǎng)殖魚類中，潰瘍，爛身病常見于黃顙魚，泥鰍，大口鯰，叉尾鮰，黃鱔，加州鱸，生魚等，總體上來說，無鱗魚較有鱗魚更容易發(fā)生潰瘍，爛身，可能跟魚體表的鱗片結(jié)構(gòu)有關(guān)。養(yǎng)殖密度越高，水質(zhì)環(huán)境差的養(yǎng)殖區(qū)域越容易爆發(fā)流行。對(duì)溫度不太敏感，在我國的華南區(qū)域，一年大部分的時(shí)間可見。 發(fā)生潰瘍病的魚，大多數(shù)不單單是潰瘍的問題，很多時(shí)候都伴隨有腹水，腸炎，肝膽病，細(xì)菌性敗血癥，諾卡氏菌病等。 圖1 示黃顙魚體表潰瘍 圖2 示泥鰍體表潰瘍
圖3 示鯰魚體表潰瘍
圖4 示生魚頭部嚴(yán)重潰瘍
圖5 示加州鱸體表潰瘍（圖片引自網(wǎng)絡(luò)） 圖6 大黃魚體表潰瘍（作者：龐燕飛）
二．發(fā)病機(jī)制探討： 針對(duì)養(yǎng)殖過程中流行的潰瘍病病原，國內(nèi)外學(xué)者有較多的研究和報(bào)道，但是對(duì)病原的描述都不盡一致，提到的病原有細(xì)菌，主要有氣單胞菌[1]（多見于淡水），弧菌[2]（多見于海水或咸淡水），諾卡氏菌等，病毒僅見于加州鱸的報(bào)道[3] ；絲囊霉菌，多在低溫和大降雨之后，絲囊霉菌的感染方式和水霉類似，主要依靠動(dòng)孢子感染，魚類體表的損傷是絲囊霉菌的誘發(fā)條件。在養(yǎng)殖過程中，高溫季節(jié)同樣會(huì)出現(xiàn)養(yǎng)殖魚類體表的潰瘍，僅僅用絲囊霉菌感染的說法顯然難以解釋多種魚類流行的潰瘍癥的發(fā)病機(jī)制。 對(duì)于病原微生物感染的觀點(diǎn)，病毒感染引發(fā)潰爛的觀點(diǎn)只見于加州鱸，細(xì)菌報(bào)道的比較多，雖然能夠潰瘍病灶分離到細(xì)菌，用病灶部位的優(yōu)勢(shì)菌進(jìn)行人工攻毒試驗(yàn)也能重現(xiàn)潰瘍的癥狀，從潰瘍的病灶部位能夠再次分離到人工攻毒試驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)菌，能夠重復(fù)只能說明這些病原微生物能夠?qū)е卖~類機(jī)體出現(xiàn)潰瘍的癥狀，并不能說養(yǎng)殖魚類一旦出現(xiàn)潰瘍的癥狀就一定是這種病原微生物導(dǎo)致。需要注意的是，能夠重復(fù)癥狀的人工攻毒試驗(yàn)采用的是將病灶部位優(yōu)勢(shì)菌懸濁液或者病毒懸液注射到魚機(jī)體內(nèi)的方式，相當(dāng)于避開了魚體的免疫系統(tǒng)的第一道防線（皮膚和粘液），自然養(yǎng)殖環(huán)境中病原微生物不可能通過注射的途徑感染魚體。因此，對(duì)于自然養(yǎng)殖環(huán)境中潰瘍的發(fā)生機(jī)制，仍不是十分明晰，需要進(jìn)一步探討。對(duì)于一線的養(yǎng)殖者來說，只有在明確潰瘍病的發(fā)病機(jī)制，病原菌的侵染機(jī)制后，才能對(duì)潰瘍病進(jìn)行更加有針對(duì)性的防控。 筆者認(rèn)為，導(dǎo)致養(yǎng)殖魚類體表出現(xiàn)潰瘍，爛身的機(jī)制主要有以下幾點(diǎn)： 1，養(yǎng)殖魚類體表的機(jī)械損傷導(dǎo)致病原微生物的繼發(fā)感染。 主要有養(yǎng)殖過程中的拉網(wǎng)，捕撈，轉(zhuǎn)塘等操作不慎容易導(dǎo)致體表的機(jī)械損傷，此外，過大的放養(yǎng)密度也是導(dǎo)致機(jī)械損傷的誘因，黃顙魚的胸鰭和背鰭都有非常硬的鰭棘，而且胸鰭的鰭棘邊緣呈鋸齒狀，養(yǎng)殖密度越大，各自的活動(dòng)空間變小，黃顙魚一旦受到驚嚇，就可能被臨近的黃顙魚硬的鰭條刺傷或者割傷，從而引發(fā)細(xì)菌的繼發(fā)感染。 寄生蟲寄生導(dǎo)致體表的機(jī)械損傷，進(jìn)而引發(fā)細(xì)菌繼發(fā)感染。一方面是由于寄生蟲（斜管蟲，車輪蟲，小瓜蟲，錨頭鳋等）的寄生給魚體本身帶來的機(jī)械損傷，另一方面由于寄生蟲的寄生，導(dǎo)致魚類出現(xiàn)不安，在固體物上面摩擦帶來的機(jī)械損傷，從而導(dǎo)致細(xì)菌的繼發(fā)感染。 徐洋等人【4】的研究表明，自然狀況下以細(xì)菌懸濁液浸泡的方式進(jìn)行人工攻毒試驗(yàn)，不能重現(xiàn)相同的癥狀；任紅梅等人【5】的研究也表明體表人工劃傷之后再在細(xì)菌懸濁液內(nèi)浸泡，能較多重復(fù)出現(xiàn)相同的癥狀。這些都在佐證體表損傷是與潰瘍相關(guān)的病原微生物經(jīng)體表感染的必要條件。 2，餌料當(dāng)中的維生素的缺乏或者外部毒素（氧化油脂，霉菌毒素）的作用：已經(jīng)有研究證實(shí)維生素C的缺乏能夠?qū)е掳唿c(diǎn)叉尾鮰等魚的體表出現(xiàn)潰爛【6】。雖然沒有證據(jù)表明氧化油脂和霉菌毒素能夠直接引起魚類體表潰爛，但是，氧化油脂能夠破壞 飼料當(dāng)中的多種維生素，氧化油脂和霉菌毒素同時(shí)也能夠損傷機(jī)體消化道，肝，腎等實(shí)質(zhì)器官，降低魚類的體質(zhì)及免疫力，從而為病原微生物的感染創(chuàng)造了條件。 3，病原微生物通過除體表的其他途徑（如消化道）造成魚類機(jī)體的全身感染，繼而引發(fā)體表組織炎癥和壞死，形成潰瘍。比如，感染了諾卡氏菌的加州鱸以及生魚，往往在體表形成潰瘍?cè)睿M(jìn)而引發(fā)爛身。 圖8.諾卡氏菌導(dǎo)致的加州鱸體表潰瘍（注意體表潰瘍?cè)詈推渌?xì)菌引起的體表潰爛的區(qū)別，諾卡氏菌引起的體表潰瘍?cè)顑?nèi)往往有膿包）（圖片引自水產(chǎn)頻道） 4，不良的用藥習(xí)慣導(dǎo)致魚體表的粘液變化，特別是對(duì)無鱗魚而言，刺激性較大的消毒劑，殺蟲劑的使用，會(huì)導(dǎo)致魚體脫黏，降低了魚體對(duì)病原微生物的抵抗力，從而給病原微生物的侵染提供了機(jī)會(huì)。 其他一些因素：比如養(yǎng)殖密度過大，魚群過于擁擠帶來的脅迫；養(yǎng)殖水質(zhì)與底質(zhì)的持續(xù)不良使魚長期處于亞健康的狀況；連續(xù)低溫，暴雨帶來的水質(zhì)不穩(wěn)定，魚類產(chǎn)生過大的應(yīng)激反應(yīng)等。這些都是疾病爆發(fā)的誘因。今年4月份珠三角長時(shí)間的暴雨，養(yǎng)殖一線普遍反映生魚爛身的情況較往年要嚴(yán)重。（未完待續(xù)） 參考文獻(xiàn)： [1] 陳銘，程方俊，沙莎等 黃顙魚潰瘍病病原菌分離鑒定及藥敏試驗(yàn)[J] 《科學(xué)養(yǎng)魚》 2009年1期 [2] 林星 花鱸皮膚潰瘍病病原的分離與鑒定[J] 《中國農(nóng)學(xué)通報(bào)》 2013.29（32） [3] 鄧國成等 大口黑鱸病毒性潰瘍病原的分離和鑒定 《水產(chǎn)學(xué)報(bào)》 2009年9月 第33卷第5期 [4] 徐洋等 黃顙魚潰瘍綜合征病原的分離鑒定及藥敏試驗(yàn)[J] 《淡水漁業(yè)》 第45卷第5期 2015年9月 [5] 任紅梅等 黃鱔體表潰瘍病病原菌的分離與鑒定[J] 《水生生物學(xué)報(bào)》 第34卷第6期 2010年11月 [6] 麥康森，李鵬，趙建明等譯 《魚類與甲殼類營養(yǎng)需要》[M] 2014. P202
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