2016中國(guó)（成都）食材電商節(jié)

食材電商節(jié)

2016中國(guó)（西部）餐飲業(yè)采購(gòu)大會(huì)

      暨中國(guó)（成都）食材電商節(jié)

         2016年10月13-15日 成都世紀(jì)城國(guó)際會(huì)展中心

            邀 請(qǐng) 函

主辦單位   （中英合資）好博塔蘇斯展覽有限公司   

協(xié)辦單位   四川省飯店與餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會(huì)   成都市美食之都促進(jìn)會(huì)

承辦單位   成都英奇會(huì)展有限公司

成都食材電商節(jié)簡(jiǎn)介

2016年與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、武漢良中行供應(yīng)鏈管理有限公司合作了武漢站“中國(guó)食材電商節(jié)”, 本屆展會(huì)經(jīng)營(yíng)管理成績(jī)顯著，展覽面積3萬平方米，國(guó)內(nèi)外參展商800余家，專業(yè)觀眾達(dá)35829萬人次，現(xiàn)場(chǎng)成交額計(jì)29億元。

“2016中國(guó)（西部）餐飲業(yè)采購(gòu)大會(huì)暨中國(guó)（成都）食材電商節(jié)”（以下簡(jiǎn)稱“成都食材電商節(jié)”）正式落地成都，展會(huì)以“好食材，共分享”為主題，借助電子商務(wù)的力量，對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷展會(huì)進(jìn)行升級(jí)改造，在此次展會(huì)上匯聚全球的食材生產(chǎn)企業(yè)、行業(yè)特色展團(tuán)、食材電商交易平臺(tái)、冷鏈配送物流企業(yè)。以“為餐飲保駕護(hù)航，推動(dòng)食材行業(yè)上下游升級(jí)”為宗旨搭建食材上下游交流平臺(tái)，深入挖掘西南采購(gòu)市場(chǎng)，拓展中國(guó)特色食材與世界食材的交流合作。

本次展會(huì)，組委會(huì)將繼續(xù)本著“開放、共享、互聯(lián)”的辦會(huì)精神，為餐飲企業(yè)、食材經(jīng)銷商及食材生產(chǎn)商提供專業(yè)性的食材電商服務(wù)和采購(gòu)服務(wù)。

啟動(dòng)西南食材采購(gòu)商務(wù)

2016中國(guó)（西部）餐飲業(yè)采購(gòu)大會(huì) 暨中國(guó)（成都）食材電商節(jié)預(yù)計(jì)展示面積20000平米,參展企業(yè)500余家，展位數(shù)達(dá)800個(gè)，專業(yè)采購(gòu)商及觀眾預(yù)計(jì)達(dá)到30000人次，同期以中國(guó)好菜式、采購(gòu)招標(biāo)會(huì)、高峰論壇形式舉辦100余場(chǎng)次活動(dòng)，預(yù)計(jì)成交額超過30億元。

參展范圍

冷凍食材原料版塊	占比
肉類食品   冷凍/冰鮮肉、分割肉、及肉制調(diào)理食品；         水產(chǎn)食品   冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；       禽類食品   冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食品； 果蔬制品   冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食品；       速凍面點(diǎn)   湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等；	50%
生鮮食材原料版塊	占比
生鮮食材   生鮮/有機(jī)食材/農(nóng)特產(chǎn)品/蔬菜菌類/綠色生態(tài)養(yǎng)殖/種植基            地/合作社	30%
原料輔料	占比
調(diào)味品     醬油、食醋、調(diào)味鹽、味精、雞精、芝麻油、調(diào)味油、豆醬、 面醬、辣椒醬、芝麻醬、蝦醬、芥末醬、蠔油、魚露、腐乳、豆豉、糟鹵、香辛料、火鍋調(diào)料、醬腌菜、料酒、其他復(fù)合調(diào)味料（汁）等；   西餐調(diào)味品  日餐系列、泰餐系列、奶酪系列、奶油系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬等； 食品配料   淀粉、淀粉糖、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、膳食纖維、大豆制品、可可制品等； 食品添加劑 甜味劑、增味劑、著色劑、增稠劑、防腐劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、水分保持劑、食用香精香料等；	15%
食材設(shè)備版塊	占比
中央廚房設(shè)備、餐廚用品及設(shè)備、食材加工與包裝機(jī)械、包裝材料等。	2%
食材電商服務(wù)版塊	占比
電商平臺(tái)（食材）專區(qū)、電商供應(yīng)鏈服務(wù)專區(qū)、酒店連鎖餐飲加盟專區(qū)	3%

11萬專業(yè)買家 一對(duì)一邀請(qǐng)

   通過武漢中國(guó)食材節(jié)辦會(huì)的積累，以及合作協(xié)會(huì)、媒體提供的會(huì)員名單，成都食材節(jié)現(xiàn)擁有專業(yè)供應(yīng)商及買家數(shù)據(jù)11萬條。

經(jīng)銷商類型客戶	覆蓋全國(guó)一二級(jí)經(jīng)銷市場(chǎng)的餐飲貿(mào)易商，凍品經(jīng)銷商、酒店餐飲配送商等渠道商，食材分銷電商；	48%
大中餐飲類型客戶	大型酒店、連鎖餐企、中式酒樓、西餐廳、快餐、團(tuán)餐、火鍋店、旅游景點(diǎn)、度假村、娛樂場(chǎng)所、中央廚房、大型餐飲機(jī)構(gòu)、酒店投資管理機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)企業(yè)等；大型商超；學(xué)校、工廠、醫(yī)院食堂等；	44.7%
知名連鎖餐飲客戶	全國(guó)范圍內(nèi)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)邀約，長(zhǎng)期合作采購(gòu)招標(biāo)會(huì)；	5.3%
服務(wù)類型客戶	包括協(xié)會(huì)、金融、供應(yīng)鏈、電子商務(wù)、貿(mào)易、媒體等；	2%

宣傳渠道

推廣方式： 專用CALL CENTER團(tuán)隊(duì)，對(duì)專業(yè)觀眾數(shù)據(jù)庫(kù)一對(duì)一參觀邀約；

           對(duì)11萬確認(rèn)有效、與決策力的專業(yè)觀眾直接寄送邀請(qǐng)函；

           利用微信公共號(hào)，自有行業(yè)微信群共推展會(huì)信息，全面推廣合作展商的新產(chǎn)     品；   

           與行業(yè)權(quán)威協(xié)會(huì)、展團(tuán)、俱樂部、連鎖餐飲企業(yè)聯(lián)動(dòng)推廣，組成專業(yè)買家團(tuán)     。

合作媒體： 與中國(guó)食品報(bào)、中國(guó)水產(chǎn)、餐飲老板內(nèi)參、水產(chǎn)前沿、美食名廚等50多行業(yè)內(nèi)   知名媒體合作。

官方配對(duì)活動(dòng) 相親優(yōu)質(zhì)買家

    進(jìn)一步挖掘西南食材采購(gòu)市場(chǎng)，我們推出新菜、招標(biāo)、論壇三大活動(dòng)，將展商的產(chǎn)品直接下沉至終端餐飲客戶，為專業(yè)買家節(jié)省采購(gòu)成本，使到場(chǎng)的每一位滿載而歸。

選特色食材 創(chuàng)經(jīng)典菜式

展商上傳食材，餐廳選材創(chuàng)菜；

菜式全民公投，讓創(chuàng)意產(chǎn)品提前獲得市場(chǎng)青睞；

獲獎(jiǎng)食材免費(fèi)推廣，烹飪大師現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)菜，；

權(quán)威機(jī)構(gòu)頒獎(jiǎng)，挑逗業(yè)界神經(jīng)。

應(yīng)標(biāo)中標(biāo) 與知名連鎖餐飲機(jī)構(gòu)一對(duì)一洽談   

連鎖餐企提前發(fā)布標(biāo)書，展商應(yīng)標(biāo)預(yù)約洽談；

現(xiàn)場(chǎng)開洽談會(huì)，為展商提供一對(duì)一增值配對(duì)；

聆聽行業(yè)動(dòng)態(tài) 解讀市場(chǎng)聲音

聆聽行業(yè)內(nèi)專家、大咖解讀最新行業(yè)動(dòng)態(tài)；

學(xué)習(xí)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)；

判斷和把握餐飲億萬市場(chǎng)發(fā)展格局；

參展費(fèi)用

展位劃分	示意圖	價(jià)格	展位附加價(jià)值
標(biāo)準(zhǔn)展位 3m*3m		單開口7800元/個(gè) 雙開口8800元/個(gè)	1、 獲贈(zèng)價(jià)值980元/張“論壇”套票1張； 2、 獲贈(zèng)價(jià)值2000元“中國(guó)好菜式”大賽參賽名額2個(gè)； 3、 獲贈(zèng)價(jià)值2000元“知名連鎖餐飲機(jī)構(gòu)采購(gòu)招標(biāo)會(huì)”名額1個(gè)； 4、 獲贈(zèng)價(jià)值288元“微信及網(wǎng)站推送”1次； 附加總價(jià)值7268元
豪華標(biāo)展 3m*3m		9800元/個(gè)
特展空地 6m*6m起租		1000元/㎡	1、 獲贈(zèng)價(jià)值980元/張“論壇”套票4張； 2、 獲贈(zèng)價(jià)值2000元“中國(guó)好菜式”大賽參賽名額4個(gè)； 3、 獲贈(zèng)價(jià)值2000元“知名連鎖餐飲機(jī)構(gòu)采購(gòu)招標(biāo)會(huì)”名額4個(gè)； 4、 獲贈(zèng)價(jià)值288元“微信及網(wǎng)站推送”1次； 5、 獲贈(zèng)價(jià)值3000元“整版會(huì)刊內(nèi)頁版面”。 附加總價(jià)值：23208元

贊助與廣告

類型	價(jià)格	類型	價(jià)格	類型	價(jià)格
封二	5000[size=12.0000pt]元	通版拉頁	[size=12.0000pt]5000元	氣球	4000元[size=12.0000pt]/[size=12.0000pt]個(gè)
封三	[size=12.0000pt]5000元	門票	20000元	內(nèi)頁整版	3000元
封底	6000[size=12.0000pt]元	參觀/參展證	10000元	拱門	6000元/個(gè)

組委會(huì)秘書處

電  話：027-87362660                   傳  真：027-87362945     

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