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海馬,在中國素有“南方人參”之稱,早在《神農本草》、《本草綱目》中已有記載,海馬對于治療腎虛、陽萎、遺尿、不育、虛喘、腰酸背痛等有奇效。國際上,尤其是中國,對海馬的利用一直高居不下。作為稀貴的中藥材,2012年中國交易量超過1.5億只,占海馬市場的2/3。而在歐美等國家,海馬主要是用于觀賞,價格高達30-150美元/尾。 這是中國科學院南海海洋研究所林強研究員日前在2016(北海)海洋經濟發展研討會上透露的信息。

中國科學院南海海洋研究所林強研究員在2016(北海)海洋經濟發展研討會作報告
海馬養殖屬于特色養殖領域,主要適應于特色水產養殖與育種、資源、保護、觀賞產業、功能食品和醫藥材料等領域。中國是最早開始進行海馬養殖的國家。1958年,廣東汕頭海水養殖場開始海馬養殖并取得一定成功。1969年,中國科學院海洋研究所將廣東近海的三斑海馬引入青島并試養成功。1978年,中國開始新一輪海馬養殖熱潮,溫州等地引入廣東的三斑海馬,成功實現海馬北移人工養殖并獲得成功進行了產業推廣。但受病害嚴重影響,此后海馬養殖陷入低迷期。進入21世紀以后,隨著種質改良技術的突破,海馬養殖又逐漸恢復過來。中國的新一輪海馬養殖始于2009年,經過幾年的發展,目前已進入產業化階段。與中國相比,國外的海馬養殖規模較小,而且價格高,主要用于觀賞用途。
目前我國主要養殖的海馬種類包括三斑海馬、大海馬,以及少量的鮑氏海馬、日本海馬,2009年又從美國新引進了線紋斑馬。據統計,目前我國的海馬養殖量約1200萬只/年,產量100-110噸。受養殖條件影響,南方和北方的海馬養殖模式差異也比較大,南方主要是用傳統的鮑魚池來養殖,而北方則是利用傳統的海參池來養殖,各地的養殖技術也是參差不齊。
盡管現階段我國的海馬養殖已進入產業化的階段,但普遍面臨著種質退化及繁殖效率低的問題,特別是種質問題,有可能是影響海馬規模化養殖的最大難題。海馬養殖還有一個關鍵點,那就是提高幼苗的成活率,這也是海馬養殖的一個瓶頸。經過研究發現,影響海馬幼苗成活的關鍵因素是:開口鉺料、以及幼齡以后的鉺料轉換,特別注意的是脂肪酸是維持海馬幼苗成活的重要因子。
組織、生理學證明:雌、雄海馬性腺可常年發育成熟,沒有季節性發育差異,具備全年繁殖的生理條件。雌海馬卵巢常年具有不同發育時相的卵母細胞,具有一年多次產卵魚類的典型特征;雄性育兒是海馬獨特的繁殖方式,在不同季節都可以完成正常的胚胎發育和孵化過程。但考慮到海馬的體質,建議全年繁殖次數保持在6-8次最佳,對連續繁殖2次的海馬,實施雌雄海馬隔離養殖20-28天,然后重新配對。隔離期間,需要重新馴化、激素調控、溫度刺激等。
據統計,海馬常見的病害類型有30多種,危害最大的主要是以下三種:腸炎、爛尾、氣泡病。要想減少病害的損失,就需要我們加強水質調控、營養強化和種質優選等,做好預防工作,提高海馬養殖的效益。
當然,要想擴大海馬的養殖規模和產業,就要考慮高密度健康養殖模式。在產業化海馬養殖過程中,建議實施“一邊產業養殖,一邊親本選育”模式,能有效地避免種質退化等問題。同時,還要探討更多的工廠化養殖模式。
轉自中國水產門戶網
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