海參和雞蛋營養價值的區分

純軒康海參

　　之前網上有傳言說，海參的營養價值不如雞蛋，是真的嗎?其實，海參的蛋白質是否不如雞蛋暫且不提，單就雞蛋中所含的膽固醇就可以直接讓雞蛋淘汰出與海參對比的行列了。


　　純軒康海參中含有豐富的微量元素和氨基酸，對人體來說非常有益且易被人體吸收，雞蛋中的氨基酸主要分布在蛋黃中，但是蛋黃中的膽固醇非常高。
　　膽固醇是一種溶于血液的脂肪，如果血液中膽固醇的含量太高，就是高血脂，膽固醇過高容易誘發心血管疾病。
　　隨著人們生活水平的提高，三高人群比例越來越高，很多人都不適合吃雞蛋。那么純軒康海參究竟營養高在哪里呢!首先我們要知道什么是氨基酸。
　　“ 氨基酸”含有氨基和羧基的一類有機化合物的統稱，生物功能大分子蛋白質的基本組成單位。海參(刺參)中含有人體所必需的8種氨基酸，占氨基酸總量的25.6%—29.4%，含量之豐富，是其他食物不能比擬的。


　　氨基酸的作用


　　接下來我們說說膠原蛋白。


　　海參體壁中的蛋白質主要是膠原蛋白，占70%以上。海參膠原蛋白高度交聯后形成膠原纖維，膠原蛋白的生化特性影響著海參加工制品的品質，是對海參加工和儲存特性影響最大的一種營養成分。推薦閱讀》》》鮮海參和干海參應該怎么選!看看純軒康怎么說!
　　純軒康海參能夠調節人體水分平衡，對于孕期腿腳浮腫的女士來說有很好的緩解作用。海參能夠提高人體免疫力，對于免疫力差，容易生病的老年人和小孩等群體來說，非常適合。
　　海參能夠消除人體疲勞，對于工作壓力大的人群來說，能夠幫助大家走出亞健康狀態。看了這么多，雞蛋的營養價值不如雞蛋的謠言也就不攻自破了!要知道，被譽為“百補之王”的海參，可不是那么容易被超越的!