生產(chǎn)實習，我的水產(chǎn)心路歷程

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生產(chǎn)實習，我的水產(chǎn)心路歷程

華中農(nóng)業(yè)大學水產(chǎn)學院

水產(chǎn)1102班 霍達

武漢市洪山區(qū)獅子山街1號華中農(nóng)業(yè)大學 郵編430070

指導老師：羅毅、朱玉蓉

2014年4月26日至5月23日，我于湖北省鄂州市盛豐漁業(yè)有限公司進行生產(chǎn)實習。

老實說，實習之前并未對其抱有多大期待，因為當時正準備考取魚類生態(tài)方向的研究生，而實習之后感慨頗多。技術類的東西以及實習生活類的東西，便不多說，我倒想談一些我的心路歷程。

初到漁場的時候，總體感覺非常好，就中國淡水池塘的養(yǎng)殖模式來看，漁場的各種設施已屬走在前列，其繁殖基地從產(chǎn)卵、收卵、魚卵孵化到魚苗的收集實現(xiàn)了工廠化和自動化，且看到公司宣傳欄上有鱖魚、大口黑鱸、細鱗斜頜鲴、大口鯰、紅尾魚、黃顙魚、鯽魚、鯉魚、胭脂魚、藍鰓太陽魚、匙吻鱘以及四大家魚等等，大約我所知道的淡水養(yǎng)殖品種，這里都有涉及，且其最近又獲得農(nóng)業(yè)部公布的首批“全國現(xiàn)代漁業(yè)種業(yè)示范場”稱號（全國共有42家單位獲此殊榮），看到這一切，我很興奮。

然而幾天之后我才發(fā)現(xiàn)漁場并非我想象的樣子，宣傳欄上的那些品種的確養(yǎng)過，但基本上均以失敗告終，故現(xiàn)漁場主要養(yǎng)殖魚類僅僅局限于四大家魚（實習歸來的時候在郎師傅的指導下重新開始鱖魚、全雄黃顙魚等特種魚類的養(yǎng)殖），并非我看不起四大家魚的養(yǎng)殖，但偌大的一個現(xiàn)代化漁場僅僅依靠四大家魚的養(yǎng)殖的話未免有些浪費資源。在與漁場負責人方義交流的過程中得知，出現(xiàn)這種情況的主要原因是漁場請不到技術過硬的師傅，因此才會出現(xiàn)大多數(shù)養(yǎng)殖品種以失敗告終的局面。

此時我有些驚訝，中國號稱水產(chǎn)養(yǎng)殖第一大國，而湖北在淡水養(yǎng)殖中又一直處于前列，這么大一個漁場怎么可能連一個技術過硬的師傅都請不到。在交流過程中我逐漸意識到，就像我的家鄉(xiāng)人人都在種地，但種地的方法還是祖祖輩輩傳下來的，很少有人想到要向更好的方向去發(fā)展，很多東西也沒有人去問為什么，所以種地的人很多，真正會種地的人卻很少，同樣養(yǎng)魚的人很多，但真正會養(yǎng)魚的人很少，就像方總從事這行也有十年之久，當很多東西依然沒有真正的掌握。而且，我所在的專業(yè)本身為水產(chǎn)養(yǎng)殖學，但畢業(yè)之后直接從事水產(chǎn)（并不是賣魚飼料）的人少之又少，我不知道其他學校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學生畢業(yè)之后的去向，但我感覺大抵不會與華農(nóng)有較大不同，真正學習本專業(yè)的學生不去從事本專業(yè)，我想這很大程度上阻礙了水產(chǎn)養(yǎng)殖這個行業(yè)的發(fā)展。而想到之前也未想過直接從事水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的我，不知現(xiàn)在想想是否有些內疚，我從來不是一個每天高喊著“為大農(nóng)業(yè)服務”的社會青年，也沒有改變現(xiàn)狀的壯志雄心，但我感覺水產(chǎn)養(yǎng)殖多年來停滯不前的原因與我有關，與千千萬萬個像我一樣的人有關。

實習期間，除了參與公司漁場的生產(chǎn)，我最喜歡的便是和漁民（包括網(wǎng)上認識的）進行交流，其中一個畢業(yè)于湖北省水產(chǎn)學校，從事水產(chǎn)6年之久，他告訴我在武漢東西湖地區(qū)承包120畝魚塘，主養(yǎng)四大家魚，租金1000元/畝，做得好每畝利潤3000元左右，而這兩年行情不好，搞虧了，想換品種，可是又沒有技術支撐。我告訴他我想從事水產(chǎn)，要么科研，要么生產(chǎn)，不想去魚藥公司或者飼料公司這些相關產(chǎn)業(yè)，他說最好還是做科研吧，水產(chǎn)很辛苦，目前這種養(yǎng)殖模式都是臟活累活，不是年輕人該做的事，雖然養(yǎng)魚本身是件很有意思的事。

實習要結束的時候，方總讓我拜實習地點的郎師傅為師，學習養(yǎng)魚，我開始猶豫。畢竟，我實習之前并未想過從事水產(chǎn)，雖然現(xiàn)在是有那個想法，但其與一開始的決定相差甚遠，所從事的生活方式完全不一樣，倘若我現(xiàn)在改變了，未來我能否堅持下去。郎師傅本身是一位非常優(yōu)秀的師傅，從事水產(chǎn)工作幾十年，先后在水產(chǎn)研究所、水產(chǎn)局、廣東地區(qū)漁場工作過，養(yǎng)魚經(jīng)驗非常豐富，另外，其為人正直，任何事都親力親為，我想無論我是否真的拜其為師，其毋庸置疑是我人生道路上的師傅，我將自己的想法告訴他后，他說：“看得出，你能吃苦，也有興趣，但水產(chǎn)真的需要很強的責任心和耐性，目前，中國水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展并不成熟，往往會造成高投資，高風險，低回報的局面，的確有成功人士，但也有瞬間傾家蕩產(chǎn)，大多數(shù)其實不溫不火，而且想下船都難。你要好好考慮啊。”

老實說，實習之前我真的從未想過直接從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，我一直希望考取魚類生態(tài)學方向的研究生，然后一直從事魚類生態(tài)學相關工作的研究，顯然這與金錢、地位無關，是真正的興趣所在。而現(xiàn)在我卻開始猶豫，一來我感覺水產(chǎn)養(yǎng)殖本來就是一件非常有意思工作，二來從事水產(chǎn)養(yǎng)殖可能比從事魚類生態(tài)工作的實際價值更大一點。

雖然我還是沒有確定未來是從事科研或者是直接做生產(chǎn)，但有一點我是確定的，我要先把養(yǎng)殖技術學會，真正了解水產(chǎn)養(yǎng)殖。一來興趣所在，二來水產(chǎn)養(yǎng)殖作為一門應用型學科，不能關門做科研，而現(xiàn)在水產(chǎn)高校包括科研院所在這方面做得并不是十分理想，也可能這和中國的學術氛圍有關。

而且，現(xiàn)實必須承認，包括水產(chǎn)在內的農(nóng)業(yè)在中國屬于弱勢產(chǎn)業(yè)，高風險未必高收益，面對全球大市場的競爭，卻沒有與國際接軌的農(nóng)業(yè)保險、農(nóng)業(yè)補貼、農(nóng)業(yè)集約化水平。這些問題要徹底解決，還有很長一段路要走。而我，希望能夠為其出一份力。

拉網(wǎng)真是一件體力活，不過大家一起勞動還是非常開心的。


打針的那位就是郎師傅，專業(yè)水產(chǎn)40年，技術杠杠的。


閑暇時，我喜歡觀察魚苗的發(fā)育過程，這張是“中科三號”魚鰾從一個變成兩個的時候，當時非常興奮。


即便每天再忙，我也會抽出時間，每天早上跑跑步，每天晚上散散步，這張是池塘邊的日出，還不錯吧。

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一片云

樓主，麻煩再傳一下圖片吧！圖片看不到呢

syusuke

吼吼，武漢的孩子，加油！！！

無水魚

怎么說呢，你去的地方現(xiàn)狀也是很多大型養(yǎng)殖場的現(xiàn)狀，什么國家良種場，示范基地，多數(shù)是扯淡的。說學術氛圍不好，只拿國家的錢，而這些良種場啊，示范基地啊也是這個樣，拿國家的錢，不做項目書里的事。中國的種質資源危險的很，你可以去看看這些所謂的良種場有沒有良種。

別干水產(chǎn)了，費力不討好，要那樣的力氣不如干別的