北方地區草魚的飼養與管理

遼河里的小魚

科普宣傳 服務水產養殖業


草魚是典型的草食性魚類，草魚的鰓耙很不發達，鰓絲短而稀，數量不到鯉魚的一半，因此在同樣養殖環境中草魚的爛鰓病死亡率遠遠高于其它魚類。草魚一旦發病，如果治療方法不當，往往造成大量死亡。
草魚的腸道很短，是體長的2—2.5倍，不到其它魚類的一半。對食物的消化吸收能力很差，大量的飼料營養隨著糞便排到魚池水中，對水體污染程度要比其它魚類嚴重的多，給病菌大量繁殖創造了很好的條件。因此對草魚的飼養管理和飼養環境要比飼養其它魚類要求高的多。
草魚腸道短，對食物的消化吸收能力很差，但是草魚的生長速度又高于其它魚類，又是什么原因呢？除了草魚本身對飼料營養標準要求較低之外，與草魚的食性關系很大。草魚的糞便排泄到水體融化后成腐屑，就大量附生細菌，原生動物，后生動物。腐屑中包含了大量的菌體蛋白和浮游生物，其營養成份很高。草魚能反復多次的利用腐屑，這不僅彌補了草魚消化系統的缺陷，而且也為其它配養魚類提供了大量的優質餌料。

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飼養草魚魚池條件：
草魚喜愛在清水環境中生長，魚池條件好壞，對草魚成活率高低，疾病多少，生長速度快慢非常重要。基本條件如下：
1．        要求魚池池底污泥要淺，清潔水（井水）充足，注水，排水方便的魚池方可放養。
2．        注水方便，井水充足，沒有排水條件，但魚池保水性能差的魚池也可放養。
3．        電源必須充足，基本能滿足增氧，注水，排水同時用電的魚池方可放養。
如果沒有井水條件，或有井水條件，但沒有排水條件，又非常保水的魚池最好不要主養草魚，否則很難防止魚病的發生。

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草魚苗種的培養：
草魚苗種飼養過程，魚病發生的機遇要比養成魚少很多。根據草魚疾病的特點，一齡魚和三齡以上的草魚發病較差。二齡草魚發病最為嚴重。但整體來講，無論是草魚成魚，或養草魚苗種，最好都采取套養方法，在成活率，養殖成本，苗種質量上都要比單養草魚好得多。
有條件的要有意識培養三齡苗，用三齡苗種養成魚（成活率高達百分之九十五以上）

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草魚的疾病防治：
在遼寧地區，主養草魚危害最大，死亡率最高的是草魚的爛鰓病，赤皮病，病毒性出血三大疾病。一旦發病出現死亡，用藥物很難治療。草魚在遼寧地區發病一般兩個階段最為嚴重，一是六月中旬前后，二是八月中旬前后，一到九月十日以后草魚基本沒有死亡。對于草魚疾病要采取預防重于治療，改善水質重于藥物消毒的原則。

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1．        魚池的選擇：主養草魚的魚池，必須要有充足的井水資源，必須有排水設施，池底污泥要淺。能經常加注井水，長期保持池水清鮮。
2．        放魚苗前認真清塘：在投放魚苗前7—10天，魚池必須進行藥物清塘。所用的漂白粉足量殺菌就可以了，不要加幾倍使用，否則會延長放魚時間和增加養魚成本。嚴重的還會造成下塘魚苗死亡。放魚前魚池老水最好不用，做到清水魚苗下塘，定期加注井水，保持水質持久清鮮，適應草魚正常生長。
3．        魚苗選擇：草魚苗種鱗片較松散，如果拉網操作不當，很容易造成掉鱗和表皮損傷，這是造成魚種下塘后發生赤皮病的主要原因。要選擇體質健康，表皮光亮無損傷的魚種下塘。選擇套養的草魚苗要比單養的草魚苗要好，選擇在養苗期沒有死亡的苗要比苗期有死亡的魚苗要好，選擇苗期魚飼料蛋白質含量低的魚苗要比喂蛋白質含量高的魚苗要好，運輸魚苗距離近的要比魚苗運輸遠的要好。
4．        草魚池的水質管理：魚池的水質好壞直接關系到各種魚類的生存和快速生長，因此養魚的“八字經”水字列在第一位，由此看來魚池的水質好壞是多么重要。特別草魚喜愛清水環境，對水質的要求遠遠高于其它魚類。

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魚池的水溫變化對魚池的水質變化影響最為明顯，加注新水改善魚池水質，要根據天氣變化決定加水次數和加水量。為什么草魚發病在六月中旬和八月中旬較為嚴重？就是這兩個月氣溫都比較高，魚池水位也較高，往往不排水，再加注新水有困難，加上水溫高病菌的繁殖速度明顯加快（因此本人建議在料臺邊上打一口2寸電井經常注水）

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草魚的藥物防治：草魚不同于其它魚類，得病就有死亡發生，以往做法是發現死魚就用藥，結果是沒用藥少死，用藥多死的現象。檢查死魚哪種疾病導致大量死亡就連治魚病的也說不清楚，哪種藥物能治好也沒有明確答復，往往采取多種殺菌藥輪番使用，其結果是藥錢沒少花，草魚沒少死。

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草魚的魚病防治主要是預防為主，看住寄生蟲，除殺蟲藥外，少用含氯殺菌藥物。
草魚的寄生蟲重點是車輪蟲。草魚的車輪蟲繁殖量要比其它魚類快的多，草魚苗下塘后正式上臺吃食一周內必須用殺車輪蟲藥物預防一次，以后每半月對草魚就要檢查一次，發現車輪蟲及時用藥物殺死。

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定期用中草藥料預防，每半月喂藥料3—7天。中草藥對魚即能殺菌又能抗病毒，又無毒副作用，如加些國家準許使用的抗生素效果更好（這里指的是草魚成魚）。
草魚對殺菌劑藥物耐藥性差，在用藥過程中，操作出現一點失誤就會造成草魚大量死亡，。用藥后草魚大量死亡而沒死的草魚吃食又很正常，就說明死魚很到程度上不是魚病引起的，而是藥物引起的。在草魚用殺菌劑時一定要按說明書把水加到要求的量，多兌水避免草魚造成中藥害死亡。（潑灑藥物一定要全池均勻潑灑，不能沿池邊潑灑）
草魚病毒性出血病是一種病毒性疾病，基本沒有特效藥治療，唯一預防是草魚苗下塘前逐條注射有效疫苗預防。近幾年來觀查遼寧地區要比南方地區得病毒性出血病的少一些，主要原因是南北方水溫上的差距，二是水源上的原因。遼寧此病預防重點一是中草藥料定期預防，二是經常加注新水保持好的水質環境。

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飼養草魚能提高經濟效益：
由于草魚的疾病較多，死亡率高的特點，使人們擔心養草魚風險大，嚴重影響飼養草魚的積極性。如果全面分析，草魚的飼料成本每噸要比鯉魚料低400元左右（賒銷得差1000元），而按市場魚的價格每噸草魚要比每噸鯉魚高出一仟五百元左右。
如果越冬魚產生壓塘現象，鯉魚二齡已經性成熟，六月一日左右就開始排卵，就是每噸鯉魚價格上漲一仟元，也顯現不出增收，但草魚四齡以后才性成熟，所以壓塘繼續喂養就是不漲價也增收。
草魚發生死亡多數都是發生在飼養的中前期，按尾數就是死亡百分之四十以上，但套養的草魚按每畝水面的經濟效益還是單養鯉魚的二倍。因為遼寧地區在立秋前后草魚的產量只是總產量的百分之五十，后期草魚的產量還有很大的增產空間。

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一、池塘基本條件
1、面積：10～15畝為宜，水深1.8～2.5米。要求進排水方便，電源正常，需自配發電機，以防突然斷電，池旁無大樹。
2、增氧機械：要求畝產量在1250公斤以下時，5-10畝池塘配3KW增氧機和水泵各一臺；畝產量在1500公斤以上時，5-10畝池塘配3KW增氧機兩臺和水泵一臺。
3、池塘土質：粘土池底，保水保肥，缺點是易使池水過肥，要勤換水；沙土底質保肥水較差，但不易使水變壞，要勤加水（最適合養殖草魚）。粘土底質池塘可適當多放鰱鳙魚，沙土底質池塘適當少放鰱鳙魚。

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二、苗種放養
1、放苗前準備
苗種放養前15～20天排干池水，清除過多的淤泥，使池底淤泥厚度不超過20厘米；經曝曬10天后，加注新水10～15厘米，然后用漂白粉10公斤/畝化漿全池潑灑（千萬別干揚），徹底殺滅池底的野雜魚、病原菌及寄生蟲、卵。
2、苗種放養
要求所投放的魚種規格整齊、健壯、無病、無傷。
具體選擇苗種要求如下：
1、主養草魚套鯉魚、喂草魚料（成功率最大）
2、主養草魚、喂草魚料（成功率次之）
3、主養鯉魚套草魚、喂鯉魚料（成功率一般）
4、主養草魚套鯉魚、喂鯉魚料（成功率最差）
3、放養密度
草魚規格1--2兩 1000--1400尾/畝，鯉魚規格2—3兩300—400同時搭配白鰱150～180尾/畝，鳙魚50～60尾/畝。草魚及鰱鳙魚的放養密度可以根據魚的往年生長情況及出池規格適當調整。

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三、飼養管理
草魚高產高效健康養殖，最關鍵的技術是預防為主，同時注重水質調節，降低養殖成本，提高養殖產量和效益。
1、餌料投喂
養殖前期：投喂草魚28蛋白飼料，依魚的大小投喂不同粒徑的顆粒飼料；投飼堅持“四定”原則，即定時、定質、定量、定位；每日投喂3次，投喂時間、投喂量根據天氣、水溫、水質和魚的攝食、活動情況適當增減，一般日投喂量為魚體重的3%～5%，時間不超過40分鐘，以魚吃七～八成飽為宜。
養殖中期：即6月中旬至8月底，投喂24—26蛋白草魚飼料，此階段主要是維持草魚緩慢平穩生長，不死就是勝利。
養殖后期：即進入9月份，投喂草魚28蛋白的飼料，采取循序漸進的方式，逐漸加量，最大投喂量為魚體重的4%～5%。注重觀察草魚的攝食情況。 “早投喂,晚停食”是主養草魚的一個關鍵技術，實踐證實，草魚在水溫9℃以上就可以攝食。因此，“早放養，早投喂，晚停食”可以延長草魚生長周期，提高草魚產量和規格。

2、水質管理
草魚喜清新水質，定期加注新水（最好在料臺邊打一口2寸電井，魚塘的魚百分之七十都在料臺附近活動），每次10～15厘米，池水以黃綠、草綠色為好，透明度在35～40厘米為宜。養殖前期，使用魚肥肥水、調節水質；透明度過小時加注新水，提高池塘水位。高溫期間，定期使用生物制劑調節、培肥水質，使池水始終保持“肥、活、嫩、爽”（草魚塘亞硝酸鹽別超過0.3，否則容易得出血病），池塘水位至少保持在1.8米以上，溶氧量不低于4mg/L。養殖后期，定期潑灑濃縮芽孢桿菌結合粒粒氧，調節水質、改良底質。堅持每天中午開機1小時左右（1—3點），曝氣、增氧，合理使用增氧機調節水質。
3、病害防治
堅持以防為主，采用微生態制劑和無公害的藥物等措施控制疾病的發生。嚴格控制飼料的投喂量，且在高溫期投喂保肝藥一定要加Vc和多糖以提高免疫力，對魚病的預防起到了很好的作用。定期全池潑灑殺蟲劑，驅殺寄生草魚鰓上的車輪蟲、指環蟲，殺蟲后一定要殺菌（鹽堿地盡量不要用氯制劑），避免細菌感染；內服中草藥制劑預防草魚細菌性腸炎、爛鰓、赤皮、出血。
4、日常管理
在養殖期間，堅持早、晚巡塘，觀察魚的攝食、活動情況、生長情況、水質及水位變化情況。

在路上3826

O(∩_∩)O謝謝樓主。辛苦了

遼河里的小魚

在路上3826 發表于 2014-2-6 10:20
O(∩_∩)O謝謝樓主。辛苦了

不客氣  大家共同進步  

yulee

有很多收獲,非常感謝!

煙花雨

遼河里的小魚 發表于 2014-2-5 18:52
草魚苗種的培養：
草魚苗種飼養過程，魚病發生的機遇要比養成魚少很多。根據草魚疾病的特點，一齡魚和三齡 ...

看樣子，是樓主的經驗之談，是原創么？？？

先點個贊！

遼河里的小魚

這是以前在養殖場工作的時候和一個老廠長一起總結的。

遼河里的小魚

煙花雨 發表于 2014-2-8 10:40
看樣子，是樓主的經驗之談，是原創么？？？

先點個贊！

這是在一個專門養殖草魚的養殖場工作的時候，和一個養殖場的老廠長一起總結分析的。

遼河里的小魚

yulee 發表于 2014-2-8 09:01
有很多收獲,非常感謝!

這是實踐的養殖經驗，特別的草魚苗的選擇那塊，真的是幾年的經驗總結。