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經過了這么多年的養殖,目前大多數養殖戶以養殖南美白對蝦為主,有少部分人養殖斑節對蝦,幾乎很少再有看到養殖日本對蝦。主要分析有幾個原因。其一:種的問題,經過這么多年的發展,南美白對蝦種苗的繁育已經有了很大的進步,從生長速度,病毒性病的防治等。其二:養殖技術的更新,這些年從簡單的治病到預防很多養殖戶有了深刻的認識。其三:市場認可度,可以說蝦現在是大多數家庭餐桌可以接受的食物,尤其以白蝦為主,因此市場很大。綜上原因,日本對蝦都不占優勢,因此被市場慢慢的淘汰掉了,現在就算有很少部分養殖,也以出口為主,所以在于養殖品種上希望能有更多的選擇。 |
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