江蘇引進發展淡水石斑魚，石斑魚欲養遍全國？

魚游四海

       目前，江蘇鹽城大豐市市直養殖戶中有部分漁民引進淡水石斑魚，進行人工養殖，目前還處于探索階段，針對廣大示范戶對淡水石斑魚養殖的關注。10月23日，大豐市漁業科技入戶小組專家對市直示范戶開展淡水石斑魚人工養殖培訓，會上鮑勝華專家為大家講解了淡水石斑魚的養殖方式、養殖場地選擇、養殖餌料及日常管理等知識。

　　同時，專家也指出，淡水石斑魚屬于熱帶魚淡水中生長，也可在鹽度為10‰以下海水中生長。其適溫范圍在25-30℃間，當水溫下降至20℃時，攝食明顯減少，水溫下降至15℃時身體失去平衡，故冬季期間池水會降至15℃以下的地區不太適合養殖此種魚類。越冬期間水溫保持在19℃以上為好。

　　專家指出，淡水石斑魚為底層魚類，耐低氧，抗病力強，在養殖過程中很少發生魚病，大豐地區可以利用春夏秋季將淡水石斑魚與鯽魚混養，冬季開始之前捕撈淡水石斑魚，留養鯽魚，從而達到優質高效的目的。

（源自中國水產養殖網）

       江蘇開始發展淡水石斑魚，山東已經早有石斑養殖，石斑魚養殖本在南方，北方能克服溫度，將石斑魚養殖發展壯大嗎？

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