標簽: 螃蟹的飼養管理

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分享螃蟹的飼養管理與疾病防治: GMPyuyaochang 2012-7-16 14:55; 螃蟹的飼養管理與疾病防治河蟹屬高等甲殼動物，學名中華絨螯蟹。在動物學分類上屬甲殼綱、十足目、方蟹科、絨螯蟹屬。河蟹肉質鮮美，風味獨特，營養豐富，是深受群眾喜愛的淡水珍品之一。一、河蟹的主要生物學特性 1 、生命周期與性成熟。河蟹屬降河型生殖洄游類，即生長育肥棲息于淡水，繁衍后代則洄游到河口淺海水域。自然條件下，河蟹在淡水中經兩秋齡的覓食育肥，則達性成熟。性成熟是河蟹壽命結束的標志。河蟹壽命一般為 22-24 個月。不論是天然或人工養殖的河蟹都有一部分在一秋齡時就達到性成熟，這種現象就是通常所講的“性早熟”。 2 、生長和水溫。河蟹為變溫類甲殼動物，適宜生長水溫 18-30 ℃，最佳生長水溫 22-28 ℃。河蟹一年中會出現 6 月 -7 月中旬， 8 月下旬 -9 月下旬兩個生長高峰。 3 、生長與蛻殼。河蟹蛻殼是其生理固有特性，是河蟹生長、發育、變態的一個重要標志。河蟹一生中要經過 28-30 多次蛻殼。河蟹蛻殼期的表現：一是臨近蛻殼食量明顯下降；二是即將蛻殼的蟹背殼呈黃色。雌蟹蛻殼以 5 月和 8 月為主，雄蟹以 6 月和 9 月為主。 4 、食性與攝食。河蟹屬雜食性，主要攝食水生植物和小魚蝦、貝類及底棲生物。河蟹的攝食強度以春末夏初和秋季為最高。每天攝食高峰一般在傍晚前后至晚九點左右。河蟹殘忍好斗，同類喜相殘。人工配合飼料的蛋白質含量大眼幼體飼料為 45% ，蟹種為 40% ，成蟹為 35% 。 5 、棲居與掘穴。河蟹的主要生活方式為底棲穴居。河蟹的洞穴長度在 20-80 厘米左右。一般很少在 1 ∶ 1.5-2.5 的緩坡造穴，更不在平地上掘穴。 6 、自切與再生。當河蟹受到強烈刺激或機械損傷或蛻殼受阻，常會發生棄胸足的自切現象，它是一種保護性的機能。附肢的再生只限于個體生長階段。到了性成熟階段，隨著蛻殼的終止，再生也就停止。 7 、生殖與變態。每年“霜降”前后，河蟹生殖洄游到淺海處，交配產卵，受精卵胚胎發育，幼體出膜為蚤狀幼體，經變態發育成幼蟹，蚤狀幼體→大眼幼體（蟹苗）→幼蟹。二、河蟹土池人工育苗（一）親蟹培育 1 、培育池條件。一般以土池為主，面積 1-2 畝，水深 0.8-1 米，進排水方便，池中設磚、瓦等附著設施。沿池四周用 45 厘米 -60 厘米高的塑膠板等作防逃設施。 2 、水質條件。海水水源水質符合 GB11607 要求，培育水質符合 NY5052 要求。用水應經過沉淀、過濾處理，鹽度 14-17 ‰。 3 、親蟹質量要求。每年立冬前后或次年 2 月底 3 月初，從捕撈的河蟹中，選擇附肢齊全、殼硬、肥滿度好、活力強，個體規格雌蟹 100 克左右，雄蟹 125 克以上的二齡河蟹作親本，雌雄性比為 2-3 ∶ 1 ，雌雄蟹要異地選用。 4 、消毒（ 1 ）培育池消毒放養前 20 天，用生石灰全池潑灑，進行干法消毒， 10 天后，納進海水 0.5-0.8 米。（ 2 ）親蟹消毒。親蟹放養前用二氧化氯消毒 10 分鐘或碘王消毒 10 分鐘或 3 毫克 / 升的聚維酮碘消毒 10 分鐘。 5 、培育密度。 3-5 只 / 平方米。 6 、培育管理（ 1 ）投喂。餌料為咸帶魚、小雜魚、水草、螺蚌肉、小麥、土豆等。日投餌量視水溫確定，水溫高于 10 ℃，餌料為親蟹體重的 5% 左右；水溫低于 10 ℃，餌料為親蟹體重的 1-3% ，每日下午 4 時以后投喂。當水溫低于 6 ℃時，投餌量應酌減。親蟹抱卵后，以動物性飼料為主，投喂量酌情增加，日投喂量 3-5% 。（ 2 ）換水。除每天沖水增氧外，每隔 7-10 天干池換水一次。同時，剔除死蟹、殘餌等臟物，保持水質清新。當水溫低于 6 ℃時，河蟹潛入孔隙、洞穴進入越冬期，此時保持水位穩定，少換水。（ 3 ）日常管理。親蟹池要專人看管，晝夜值班，當親蟹抱卵后，逐步捉去雄蟹。做好防逃、防盜工作。經常測定水溫、 PH 、鹽度等。觀察親蟹的吃食、活動情況，發現問題及時解決，并做好日志。（二）幼體培育 1 、育苗池選擇。選擇在臨近海水水域，水源充足，交通方便，不受污染，海水鹽度 14 ‰以上的灘涂地區的沙質土土池。 2 、育苗池面積及設施。面積 400-500 平方米，池深 1.5 米以上，邊坡比 1 ∶ 2.5-3 ，四周圓角，池塘對應角設進排水設施，并用 80-120 目聚乙烯絹網包扎。每池配備 0.75-1 千瓦水車式增氧機一臺。 3 、育苗用水。水源水質符合 GB11607 要求，培育水質符合 NY5051 、 NY5052 要求。 4 、幼體放養前準備（ 1 ）清塘消毒。 3 月上旬對培育池進行一次清塘消毒，先用泥漿泵沖洗塘底污泥，整修塘埂，然后每畝用 75-100 千克的生石灰化漿潑灑塘底，每畝再用二氧化氯干灑塘壁。約過 10-15 天后，抽干塘底積水，曝曬。（ 2 ）進水。幼體放養前 10 天過濾進水，進水深度 0.8-1 米，并用二氧化氯全池潑灑消毒水體。（ 3 ）施肥培水。當幼體出膜前 3-5 天，每畝施復合肥 2-3 千克或光合細菌 4-5 千克，培育水質。 5 、幼體放養。當鏡檢親蟹孵幼的卵粒胚胎心跳在 120 次 / 分以上時，抽干親蟹培育池水，捉起懷卵蟹，放入蟹籠，每籠 20-25 只，然后放入水泥池用 30 毫克 / 升制霉素藥液消毒 2 小時，后提出蟹籠用清水沖洗干凈直接放入培育池開始孵幼。當幼體孵出數達到一定的放養密度時（目測幼體一般每立方米水體達到 3-5 萬只），移走蟹籠放入另一培育池孵幼。 6 、培育管理（ 1 ）飼料投喂。幼體出膜后，開始投喂蛋黃、豆漿和螺旋藻粉，每畝日投喂量蛋黃 20 只，黃豆 2.5 千克（磨成漿汁），螺旋藻粉 0.5 千克。幼體進入Ⅱ - Ⅲ期后，開始投喂豐年蟲無節幼體和魚肉漿，每畝日投喂豐年蟲 4 千克，魚肉漿每池 2 千克，直至蛻變成大眼幼體。每日分四次投喂，時間分別為 6 、 12 、 16 、 22 時。投喂方法為全池均勻潑灑。（ 2 ）水質調控。蚤狀幼體Ⅰ - Ⅲ期以加水為主，每池每天加水 10-20 厘米。當幼體蛻變成Ⅴ - 大眼幼體時，每天加大換水量，每次換水達到池水的 1/3 以上。每次投喂或進排水時開啟增氧機 0.5-1 小時，大風暴雨時停止開機。 7 、日常管理。每日應對水溫、溶氧、 pH 值、鹽度、氨氮、亞硝酸鹽等進行監測，作好日志。經常檢查幼體的密度、吃食、變態等情況，如有異常，立即采取有效措施。并做好病害防治，在對育苗工具、設施和育苗用水嚴格消毒的同時，還應采取藥物進行預防，預防藥物的使用應符合 NY5071 要求，提倡使用微生物制劑和水質改良劑。 8 、蟹苗捕撈、暫養。當培育池幼體蛻變成大眼幼體 3-4 天后，培育池開始加注淡水，加注量每天 5-10 厘米，連續加注 3 天。當鹽度降至 10 ‰左右時捕撈蟹苗。捕撈一般在傍晚進行，采用燈光誘捕，捕撈的蟹苗放入網箱再集中淡化 3-4 天，將鹽度降至 3 ‰以下，即可進入淡水生活。三、河蟹苗種的選購、運輸及放養（一）河蟹苗種的選購 1 、天然蟹苗。在河蟹苗旺發汛期（浙北和長江口為 5 月下旬至 6 月初），應選購在江河入�？谔幉稉频男访纾灰速徺I遠離口岸的海上捕撈的苗種。天然蟹苗規格為每千克 14-15 萬只。 2 、人繁蟹苗。親蟹應來源于天然大水面的大規格河蟹為親本，并且蟹苗一定要經過 3-5 天淡化處理，鹽度低于 5 ‰，規格整齊，每千克 16 萬只以內，用手抓撈一把蟹苗，輕輕一握后即松手，能立即四散逃去為優質蟹苗。 3 、蟹種選擇。要求光澤好，活力強，具有青殼（黃綠色）白肚，且步足趾尖細長、銳利，鰓絲為淡黃色和淺紅色，無棕黃絮狀和黑色附著物。蟹種以長江蟹種為好。（二）蟹苗、種的運輸 1 、蟹苗箱（干法）運輸（ 1 ）在裝苗前檢查箱有無裂縫，同時把苗箱浸濕，洗干凈。（ 2 ）每箱裝苗 1.0-1.5 千克。（ 3 ）苗箱放入少許水草，蟹苗應攤勻，瀝干水。（ 4 ）運苗晚上比白天好、陰雨天比晴天好、氣溫低比氣溫高好，蟹苗運輸途中要保持濕潤，溫度不宜超過 30 ℃。（ 5 ）若運輸時間太長（ 1-2 天），中途應用網箱暫養后再運。 2 、雙層薄膜袋充氧運輸（ 1 ）袋內裝新鮮淡水 5 千克，蟹苗 0.5 千克左右，充氧后裝箱運輸，最長為 24 小時。（ 2 ）干法運輸在袋內不加水只放少量水草，以保持一定濕度，放苗 0.5 千克左右，充氧后可運輸 10 小時。 3 、蟹種運輸。主要做到防風吹、防日曬、防雨淋、防脫水、防凍、防高溫。（三）蟹苗種放養 1 、水溫差不大于 2-3 ℃。 2 、放養前要經過 2-3 次間歇式濕潤處理后再均勻放入養殖池，蟹種放入淺灘上，讓其自行入水。 3 、放養前要用藥物消毒處理。四、池塘培育蟹種防性早熟技術（一）蟹苗放養 1 、選擇優質蟹苗。應選擇來自天然大水體的親蟹所繁殖的蟹苗。 2 、適量放養密度。若想獲得 150-200 只 / 千克規格的理想蟹種，一般畝放蟹苗 0.5-1 千克。 3 、適量放養時間。以每年 5 月下旬至 6 月上旬人工繁殖蟹苗較佳，不宜購入人工早繁蟹苗。（二）投餌控制蟹種在培育期內的投餌原則是“前促后控”，即前期多喂一些動物性餌料，中后期多喂以浮萍等植物性餌料。蟹種越冬前，為使蟹種體質健壯安全越冬，可適當投喂動物性飼料。（三）環境管理 1 、調控水溫。 7-9 月加深水位，水深保持在 1.5-2.0 米，以防因積溫偏高而出現性早熟。同時，增加池塘水草的覆蓋率，既可降低池水水溫，還為河蟹提供棲息、避敵、蛻殼的場所。炎熱的夏季水草覆草率應占水面的 50% 以上。 2 、水質管理。河蟹對水中溶氧、 pH 值等要求較高，應保持水體鮮、活、爽，水體透明度控制在 30 厘米左右。 3 、注水次數。飼養過程中，在不影響河蟹正常生長發育的情況下，盡可能減少注水和換水次數。對于地處含有少量鹽度的蟹苗培育池塘，換水時，應大排大加，但水溫、水位要保持相對穩定。 4 、池水消毒。定期每畝用二氧化氯全池潑灑，可防止蟹病發生，還使池水呈微堿性，增強池水的緩沖性，防止性早熟。 5 、飼養中若發現蟹規格不齊，可將較大規格的個體捕起分塘飼養。 6 、不宜在水質含鹽量較高的沿海圍涂地區培育蟹種。五、大規格河蟹池塘健康養殖技術（一）改造池塘為模擬河蟹自然生態養殖環境 1 、選擇符合國家漁業用水標準的水源。要求水質清新無污染，進排水方便，水源充足。 2 、徹底進行池塘清整與消毒殺菌。水深 1-1.5 米，池塘坡比 1 ∶ 2.5-3 ，進排水口 40-60 目篩絹過濾。 3 、池底、池邊種植水生植物。池底種植輪葉黑藻、苦草、菹草、馬來眼子菜等，池邊種植水花生、水葫蘆、空心菜等。沉、浮水生植物各占水面 30% 左右。（二）配養其他品種為河蟹提供天然動物性餌料 1 、螺螄是河蟹喜食的活性餌料，又可凈化池塘水質。要求清明前后畝放活螺螄 400 千克左右。 2 、青蝦繁殖力強，又是河蟹喜食的活性餌料�？煞硼B蝦苗或蝦種或抱卵蝦。 3 、放少量異育銀鯽親本，自然繁育出的魚苗可供河蟹攝食。（三）配套培育優質蟹種采取長江水系大規格優質親蟹繁育的蟹苗配套培育優質蟹種，規模養蟹場蟹種池面積約占成蟹池的 5-10% 。（四）改革傳統的河蟹放養方式 1 、設置蟹種暫養區。用網圍一塊占池塘 10-20% 的面積放養蟹種強化培育，待大塘水草、螺螄達到要求時，再將暫養的蟹種放入大塘飼養。 2 、蟹種放養。放養時間改冬放為春放（ 2 月底至 3 月份）；放養規格改小規格為大規格（ 100-200 只 / 千克）；蟹種來源改外購為自育；放養密度改高密度為中低密度（ 500-600 只 / 畝）。蟹種放養時用 3-5% 食鹽水或 8 克 / 立方米高錳酸鉀浸泡 10-15 分鐘，放入暫養區。（五）實行科學投喂 1 、對于池塘清瘦的，定期施肥，促進水草、螺螄和底棲生物等基礎餌料的生長繁殖。施肥的主要品種：經發酵和消毒過的有機肥和過磷酸鈣、磷酸二氫鉀等無機復合肥。 2 、投喂原則。人工投喂按照“前后精、中間青”、“葷素搭配、青精結合”的科學投喂原則和“四定、四看”的科學投喂方法進行人工投餌管理。整個飼養過程飼料安排應各有側重：前期為蟹種放養初期，采用的飼料品種主要有小雜魚、蚌肉、螺螄肉和全價顆粒飼料；中期為高溫季節，不投動物性餌料，以免不利于河蟹消化吸收引起疾病，采取以水草、南瓜為主，適當搭配小麥、玉米、黃豆粕等植物性精料，以維持河蟹體內正常的新陳代謝；后期為河蟹最后一次蛻殼和增重育肥階段，此階段餌料投喂應以動物性餌料和河蟹顆粒飼料為主，適當搭配水草、南瓜等青精飼料，加強營養。 3 、投喂時間。上下午各投喂一次，上午占 1/3 ，下午占 2/3 。 4 、投喂數量。日投喂量控制在蟹體重的 3-5% （干料）。河蟹飼料在 7 、 8 、 9 三個月應占全年投喂量的 70% 左右。一般以 1-2 小時吃完為度。（六）強化水質調節 1 、水質調節采取“三調”措施。一是調“新”，即注換新水， 5-7 天注水一次， 10 天半月換水一次，高溫季節每天注水 20-30 厘米， 3-5 天換水一次。二是調“優”，即調節 pH 值，將 pH 值控制在 7.5-8.5 之間，采用二氧化氯全池。三是調“活”，高能應激營養素全池潑灑，每半個月施用一次。 2 、注重調控水位。池塘水位確定的原則為春（ 3-5 月）淺， 0.5-0.6 米；夏（ 6-7 月）深， 1.5 米左右；秋（ 8-10 月）勤， 0.8-1.0 米；冬（ 11- 翌年 2 月）保，水位 1.5 米左右。 3 、搭養濾食性魚類。畝搭配花白鰱 40-80 尾（規格 20-30 尾 / 千克），或套養花白鰱夏花魚種，每畝 200 尾。 4 、混養鯔、梭魚，凈化水質底質。（七）重視日常管理堅持每天早晚巡塘。主要觀察及檢查蟹的活動、蛻殼及攝食情況；水質情況；防逃及敵害生物等情況。及時發現，及時處理。保證河蟹養殖正常進行。（八）綜合防病 1 、遵循“預防為主，防治結合”的原則，堅持以生態防治為主，藥物防治為輔，采取模擬河蟹自然環境狀態下生長的技術措施，達到不生病或少生病，不用藥或少用藥的目的。 2 、用藥根據河蟹不同癥狀，采用高效、低毒的藥物進行預防。主要有生石灰、二氧化氯、強氯精和中草藥等。中草藥每百千克飼料添加 250 克，連服 5-7 天。 3 、防治辦法：一是治病與治蟲相結合（先治蟲后治�。�；二是內服與外用相結合；三是西藥與中藥相結合；四是不同藥物交叉使用；五是提前采用藥物預防。六、河蟹養殖常見疾病及防治方法（一）腐殼病，此病是由于河蟹步足尖端受損傷，感染病菌所致。防治方法： 1 、用生石灰徹底清塘，保持塘底淤泥 5-10 厘米，移栽水草及投放漂浮性水生植物。 2 、在有發病預兆的池塘，用生石灰 20 克 / 立方米全池潑灑。 3 、用二氧化氯全池潑灑，并每千克飼料加磺胺間甲氧嘧啶鈉 1-2 克，連喂 3-5 天。 4 、用 5-10% 食鹽水浸洗病蟹 3-5 分鐘，連續一周。 5 、經常加注新水，保持水質清新。（二）黑鰓病此病多發生在成蟹養殖后期，主要由水環境惡化誘發。病蟹鰓變黑，行動遲緩，呼吸困難。防治方法： 1 、用生石灰徹底清塘，保持塘底淤泥 5-10 厘米，移栽水草及投喂漂浮性水生植物。 2 、經常加注新水，保持水質清新。 3 、發病后用二氧化氯全池潑灑，連續 2 次，或用碘王全池潑灑。（三）爛肢病此病是由于捕撈、運輸過程中受傷或生長過程中被敵害或同類致傷，感染病菌所致。防治方法： 1 、在捕撈、運輸、放養等過程中避免蟹體受傷。 2 、放養前用 3-5% 食鹽水浸泡 10-15 分鐘。 3 、發病后用土霉素 0.5-1 克 / 立方米全池潑灑。 4 、用生石灰 15-20 克 / 立方米全池潑灑，連施 2-3 次。 5 、每千克飼料加 3-6 克土霉素和磺磺胺間甲氧嘧啶鈉制成藥餌投喂， 7-10 天為一個療程。（四）水腫病此病是由于河蟹養殖過程中其腹部受損傷，感染病菌所致。防治方法： 1 、河蟹蛻殼時，盡量減少對河蟹驚擾，避免受傷。 2 、發病后用土霉素 0.5-1 克 / 立方米全池潑灑。 3 、每千克蟹用 0.1-0.2 克土霉素拌入餌料投喂， 7 天為一個療程。（五）水霉病此病因受傷，霉菌侵入傷口所致。病蟹傷口部位長有棉絮狀菌絲，行動遲緩，攝食減少，傷口部位潰爛蔓延。防治方法： 1 、在捕撈、運輸、放養等操作過程中小心仔細，勿使蟹體受傷。 2 、大批蛻殼期間，增加動物性餌料，減少同類互殘。 3 、用 3-5% 食鹽水溶液浸洗病蟹 5-10 分鐘，并用 5% 碘酒涂抹患處。 4 、二氧化氯全池潑灑。（六）纖毛蟲病此病主要由聚縮蟲、鐘形蟲、累枝蟲等纖毛蟲類原生動物大量繁殖并寄生所致。病蟹體表長著許多棕色或黃綠色絨毛，行動遲緩，食欲下降乃至停食，終因無力蛻殼而死亡，是春季死亡率較高的一種病害。以冬放蟹種池較為突出。防治方法： 1 、徹底清塘消毒，經常加注新水。 2 、定期投喂餌料，及時清除殘餌。 3 、纖蟲清或纖蟲凈全池潑灑。（七）蛻殼不遂此病在池塘養蟹中較常見，發病原因是河蟹感染疾病或在其生長過程中缺少某些微量元素。防治方法： 1 、先檢查河蟹是否患有其他疾病，對病進行治療。 2 、用生石灰 15 克 / 立方米全池潑灑，每周一次，或過磷酸鈣 1-2 克 / 立方米全池潑灑。 3 、在飼料中添加貝殼粉或禽蛋殼粉或蛻殼素 2-3 ‰，連續投喂 5-7 天，特別是河蟹蛻殼生長高峰期。（八）抖抖病病蟹活動力減弱，爬到池邊不食或少食，可見四肢抖動，最后四肢局部或全部麻痹，最后在池邊淺灘處死去。該病主要由于受病毒感染和細菌（嗜水氣單胞菌）侵襲，加上養殖中營養不足，水環境惡化等因素。多發生在商品蟹養殖中，扣蟹生產中也有發生。此病是目前河蟹養殖危害最厲害的疾病，發病面廣，傳染快，病程短，流行時間長，并發癥多，死亡率高。防治方法： 1 、放養前徹底清塘。 2 、改善水質，使池水 pH 值呈微堿性，降低水中氨氮、硫化氫等有害物質，水產保護神全池潑灑。 3 、福爾馬林全池潑灑 10 克 / 立方米。內服氟苯尼考， 7 天一個療程。（九）青苔等附生病病蟹附生絲狀藻類。該病原因是蟹池水太肥。防治方法： 1 、生石灰徹底清塘。 2 、清苔凈配合生石灰全池潑灑。 3 、藍藻速滅配合食用石膏 5 千克 / 畝加水調制成漿狀全池潑澆，并對青苔多的地方適當多潑澆一些。（十）腸胃炎發病原因是河蟹在生長過程中攝入含有致病菌的水或餌料，而其腸胃剛好有傷口。防治方法： 1 、生石灰清塘。 2 、換水后全池潑灑 15 克 / 立方米生石灰，飼料中添加土霉素 0.1-0.5% （同樣適合防治其它細菌性疾病）。禁用藥物：敵百蟲、 B 型殺蟲靈、滅蟲精王、菊酯類藥物等。七、池塘魚蟹混養（一）魚蟹混養的優點 1 、經濟效益高。 2 、有利于魚產量的提高。 3 、可養殖出質量好、規格大的商品蟹。 4 、不需要特別的防逃設施，河蟹在性腺成熟前（黃蟹階段），只要生態條件好，一般不會潛逃。 5 、養殖方法簡單，容易掌握。（二）主要技術措施 1 、杜絕放養肉食性魚類，如不能放養青、鯉、烏鱧等魚類。 2 、保持河蟹合適的放養密度。蟹種規格要求較大，畝放養密度 200-300 只。 3 、池塘要設置河蟹隱蔽物。 4 、適當投喂一些動物性飼料。在 5-9 月，可投喂一些螺、蚌等動物性餌料。 5 、加強水質管理。春季水質要肥一些，高溫季節水質控制要淡一些。 7 、 8 、 9 月份經常加注新水，同時換去部分池內老水，透明度保持在 30-40 厘米。此外，在此季節中，每半個月畝施生石灰 10-15 千克。池塘魚蟹混養只要水質管理得好，適合河蟹的生活環境，一般河蟹不會逃逸。 6 、魚蟹混養池嚴禁使用敵百蟲和菊酯類藥物。 7 、適時捕捉。當河蟹最后一次蛻殼由黃蟹變成綠蟹后，開始捕捉。但此時捕出的綠蟹，肥滿度差，性腺尚未發育成熟，應移入囤養池暫養 1-2 個月再上市�？商岣咝返纳鲜械燃壓蛢r格。八、外蕩圍網養蟹 1 、水域條件。選擇水域開闊，水流平緩，水位穩定，水質良好，蕩底平坦，水草豐茂，螺蜆資源豐富，環境安靜，水深 2 米左右的地方設置圍網。圍網面積以數十畝至數百畝。 2 、圍網設置。圍網形狀因蕩制宜，可為圓形。圍網材料為聚乙烯網，結構為雙層圍網，兩層間距 1.5-3 米。內網網目為 1-1.5 厘米，外網目為 2-2.5 厘米。內圍網頂部設向內傾斜 30 度的防逃網，長度 50 厘米，并連接 20 厘米長尼龍薄膜。圍網底部裝置直徑 10 厘米左右粗石龍埋入低泥中，防止養殖水產品逃逸。圍網的結構與設置既要有良好的水交換性能又要有良好的防逃性能。 3 、除野。蟹種放養前，在圍網內采取迷魂陣、電捕、刺網等手段清除兇猛魚類。 4 、放養密度。蟹種宜來源于長江、錢塘江水系，放養規格 5-10 克 / 只，放養密度 100-500 只 / 畝，同時可搭養一定數量的鰱鳙、鳊魴、鯽等魚類，但不宜放養青魚、鯉、草魚。 5 、人工投飼。實行兩頭精、中間粗（青），充分利用螺螄、河蚌、黃蜆等天然餌料資源。圍網內搭設若干餌料臺，以觀察給餌是否合理，并適時調整投餌量。 6 、培植水草。在沉水植物缺乏的圍網內，培植水花生、水葫蘆、浮萍等漂浮植物，占水面 20-50% ，供河蟹棲息、蛻殼、攝食生長需要。 7 、加強管理。經常性的檢查、維修圍網設施，重點做好防逃和回捕工作。 8 、河蟹暫養。商品蟹暫養可顯著提高養蟹的經濟效益。九、漁用水草及栽培 “魚吃百樣草，看你找不找”、“養蟹沒有巧，只有水草好”、“蟹大小，看水草”、“要想蟹病少，趕快種水草”。水草栽培是淡水養殖中，特別是河蟹養殖的技術關鍵之一。（一）水草在養蟹（蝦）中的重要作用 1 、水草是河蟹重要的營養來源。許多水草根、莖、葉可供河蟹食用，特別是水草中含有豐富的鈣、磷和多種微量元素，其中鈣的含量尤為突出。 2 、水草是河蟹不可缺少的棲息、隱蔽、蛻殼場所。水草尤其是沉水植物在池底形成“水下森林”，為河蟹生長提供良好的環境，避免自相殘殺和躲避敵害侵襲，減少河蟹掘穴數量，提高回捕率。 3 、水草具有凈化、穩定水質和改良底質作用。水草光合作用和生長繁殖時消耗水體中大量的二氧化碳和氮，有效抑制藻類繁殖，使水質變清，透明度加大， pH 值穩定，溶氧充足。 4 、水草具有不可忽視的藥理作用。河蟹喜食的水生植物，往往或多或少具有抑菌、消炎、解毒、消腫、止血、強壯等作用。 5 、水草是河蟹養殖重要的環境因子。水草的存在，各種底棲動物和水生昆蟲等大量繁衍，又恰恰是河蟹極好的天然餌料。水草叢生的養殖水域，河蟹定居性強，有利于防止河蟹逃逸。（二）適宜在養蟹（蝦）水域中栽培的水草品種 1 、伊樂藻。原產于美洲，是一種優質、速生、高產的沉水植物。適應性強，氣溫在 5 ℃以上即可生長：產量高，秋冬季或早春栽種 1 千克伊樂藻營養草莖，當年可產鮮草 300 噸左右；營養豐富，據江蘇省養蟹示范區近幾年引進試種證明，效果很好，被稱為沉水植物驕子。 2 、苦草。俗稱扁擔草、鴨舌草，多年生沉水植物。易種植，產量高，在養蟹水域中被稱為水下森林。苦草是河蟹喜食和凈化水質、改良底質的優良天然水生植物，有性繁殖在生活史中占重要地位，其種子易采集、保存。 3 、輪葉黑藻。又名針絲，多年生沉水植物，具有適應強、喜炎熱、生長快、產量高、易栽培等特點。以無性繁殖為主，其莖葉可供河蟹食用。 4 、菹草。又稱春草，麥黃草，多年生沉水植物。河蟹不太喜食該草，但最大特點是夏末麥黃季節植物逐漸死亡，同時形成冬芽，冬季發芽生長，春季即形成草叢群落，有利于春季河蟹生長蛻殼、隱蔽，提高河蟹成活率。 5 、金魚藻。多年生沉水植物。其莖葉為河蟹喜食。以無性繁殖為主。 6 、馬來眼子菜。多年生水生植物。部分幼嫩莖葉可為河蟹食用，以無性繁殖為主。 7 、喜旱蓮子草。俗稱革命草、水花生，多年生水生植物。其生命力旺盛，繁殖依靠發達的匍匐莖，上部直立水面，秋末形成冬芽越冬，可供河蟹蛻殼、隱蔽場所，其根須是河蟹的優質餌料。 8 、鳳眼蓮。俗稱水葫蘆，多年生漂浮植物，以匍匐莖繁殖。其須狀根是河蟹仔、幼蟹階段的良好餌料，是培育幼蟹的理想水草，移植容易。 9 、浮萍。生存適應性強，冬芽沉入水底越冬，早春浮至水面，萌發為新個體。浮萍是河蟹喜食的植物性餌料之一，尤其是仔幼蟹階段。; 個人分類: 漁藥產品|1692 次閱讀|0 個評論

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