氧化還原電位，大討論（不可忽視的水體指標）

蟲子的悲哀

       現在大家逐漸認識到氧化還原電位在水產養殖上的意義，可是這個指標對于學過（水）化學的童鞋來說，理解起來都有點費力氣，更不用說咱們大多數養殖戶朋友了。技術員到塘口跟養殖戶說：咱們這個藥是氧化型的藥，能提高水體氧化還原電位，很不錯！養殖戶聽的一頭霧水，也只能附和點點頭，其實啥也不明白（說不定我們的技術員也不明白）。

      那么什么是氧化還原電位？哪些是氧化物質、那些是還原物質？為什么氧化還原電位很重要？氧化還原電位怎么測？這都是疑問~~~

無償奉獻：
網上下載了一些高校《水化學》的課件，鑒于大家對水化學知識的渴望，我就順便分享下：

第13章幾種主要類型天然水的水質.pdf (298.55 KB, 下載次數: 585)

2013-5-3 13:25 上傳

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第二章__天然水的主要離子.pdf (1020.6 KB, 下載次數: 574)

2013-5-3 13:25 上傳

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第六章__水中的重金屬.pdf (6.78 MB, 下載次數: 2071)

2013-5-3 13:25 上傳

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第七章水環境中的膠體.ppt (489.5 KB, 下載次數: 548)

2013-5-3 13:25 上傳

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第三章第三章溶解氣體溶解氣體.pdf (401.5 KB, 下載次數: 497)

2013-5-3 13:25 上傳

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第十一章_水環境中的配位.ppt (408 KB, 下載次數: 506)

2013-5-3 13:25 上傳

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第四章天然水的二氧化碳平衡系統.pdf (1.21 MB, 下載次數: 1100)

2013-5-3 13:25 上傳

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第五章__天然水中的生物營養元素-1.pdf (4.58 MB, 下載次數: 1774)

2013-5-3 13:26 上傳

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第五章__天然水中的生物營養元素-2.pdf (7.61 MB, 下載次數: 2500)

2013-5-3 13:26 上傳

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第一章__天然水的主要理化性質.pdf (1.49 MB, 下載次數: 1679)

2013-5-3 13:26 上傳

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環境化學-3-水環境中溶解和沉淀作用.ppt (292 KB, 下載次數: 717)

2013-5-3 13:26 上傳

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溶解氧概述(原理、測定、影響因素)[1].pdf (5.66 MB, 下載次數: 1796)

2013-5-3 13:27 上傳

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水環境化學3---氧化還原反應(11.18).ppt (492.5 KB, 下載次數: 909)

2013-5-3 13:27 上傳

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水環境化學4--水環境中配合作用及吸附作用(11.20).ppt (315 KB, 下載次數: 719)

2013-5-3 13:27 上傳

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還有一本比較老的《水化學》教材：

水化學.pdf (7.78 MB, 下載次數: 2607)

2013-5-3 13:28 上傳

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蟲子的悲哀

關于什么是氧化，什么是還原就不敢多說了（因為要涉及化合價），說了更是一頭霧水，再者我也說不了（忒麻煩）。那就直接來說哪些是氧化物質，哪些是還原物質好吧。
      水體中常見處于氧化態（直接點就是溶氧充足的狀態）的物質有：
O2（氧氣當然是）；SO42–（硫酸根）、NO3–（硝酸根）、PO43–（磷酸根）和Fe3+（鐵離子）、Mn4+（錳離子）、Cu2+（銅離子）、Zn2+（鋅離子）等；
       常見處于還原態（簡單說就是缺氧狀態純在的）的物質：cl-（氯離子）、N2（氮氣）、NH3（氨氮）、NO2-（亞硝酸鹽）、H2S（硫化氫）、CH4（甲烷）、Fe2+(亞鐵離子)、多數有機化合物（包括我們的殘餌、糞便、池底有機質淤泥）等。

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     氮在水體中存在的形式：一般未受污染的天然水域中，由于溶氧豐富，氮主要以NO3-（硝酸根）存在；在養殖池水中氮通常有4種存在形態：NO3-(硝酸根)、NO2-（亞硝酸鹽）、N2（氮氣）、NH3（氨氮）。
     處于氧化態的物質在適當的條件（缺氧）下可以被還原，例如無毒的硝酸鹽被還原成有毒的亞硝酸鹽和氨氮；同樣處于還原態的物質在適當條件（富氧）下被氧化，例如硫化氫被氧化成硫酸根。

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      隨著氧化還原電位的降低（尤其是底泥中的），底泥中各種微生物的活性隨之發生改變，首先表現在氮呼吸上，產生氨氮、亞硝酸鹽（這還不是很嚴重）；繼續降低，是鐵錳呼吸，原本干塘曬塘時鐵被氧化成三價鐵，這種情況下逐漸被還原成二價鐵，這個過程耗氧產酸，所以底泥PH下降；若繼續降低就輪到硫呼吸，原本存在的硫酸根被還原成硫化氫，硫化氫跟亞鐵離子反應，土壤變黑；最后極度缺氧情況下，底泥中的有機質分解產生甲烷（有時候淤泥厚的池塘用竹竿捅一捅，水面都會冒氣泡）。
    所以水質底質惡化的程度表現為：氨氮、亞硝酸鹽產生——硫化氫產生——土壤變黑變臭——。。。。。。。。
    我們調水，就得在氨氮、亞硝酸鹽沒出來或很少時就得開始了，別等著底泥變黑變臭才認為是底質惡化！！！！！！！

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    海水與淡水體系氧化還原電位實測值通常約為0.4V（V 伏特，氧化還原電位的單位），一般情況下，若天然水或養殖池水的氧化還原電位在0.4V左右，可以認為該水體處于良好的氧化狀態（參考 水化學教材）。

蟲子的悲哀

氧化還原高有什么好處？
       好處就是不會產生氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽這一系列有毒有害物質，反之氧化還原電位低，就容易產生這些物質。

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    測氧化還原電位對養殖有什么幫助？
氧化還原電位客觀反應了養殖水體的好壞，是水質變化的先行指標，能有預警之功能。氧化還原電位在降低，說明水質在惡化了，提醒我們要注意了，要增氧了、要改底了，提高電位，不要讓氨氮、亞硝酸鹽出來了。

蟲子的悲哀

氧化還原電位用什么測？
————氧化還原電位儀，電子儀器，到處有賣的。
給張圖片：

蟲子的悲哀

氧化還原電位降低了，怎么升高它？
  增氧（不管是增氧機還是增氧劑）是必須的，減料（減少還原物質輸入），用一些氧化劑（漂白粉、過氧化鈣、二氧化氯、溴氯海因等等），不要以為這些都是消毒劑，低劑量、少量多次使用就是調水劑了。平常都可以用這些物質，防止氧化還原電位的降低。

哪些產品能提高氧化還原電位？
————比較熟悉的是恒興的復方過氧化鈣和利洋的福地安，都是氧化劑，根本上改底，過氧化鈣還能增氧喔{:soso_e144:}。不知道現在市面上的改底藥，氧化型滴多不多，有什么好藥，請各位好好推薦噢~~~~~~

蟲子的悲哀

有一些試驗表格，可以反映氧化還原電位與水質的關系，也發給你們看看！{:soso_e113:}

xibeiyd

贊一個,勤奮的蟲子,五一爬這里度假了

無情情

受教了！{:soso_e183:}

daoming4

氧化還原電位概念比較難理解，所以養殖戶和技術員接受程度比較低，講起來麻煩，多數以含氧量多少來代替這個概念。

daoming4

氧化還原電位也不是越高越好，特別是避免一些過氧化作用造成對養殖生物的危害，這種情況容易出現在大量使用氧化劑以及進行強力增氧。

蟲子的悲哀

daoming4 發表于 2013-5-1 22:01
氧化還原電位也不是越高越好，特別是避免一些過氧化作用造成對養殖生物的危害，這種情況容易出現在大量使用 ...

請詳解“過氧化作用對養殖生物的危害”

daoming4

蟲子的悲哀 發表于 2013-5-1 22:03
請詳解“過氧化作用對養殖生物的危害”

過氧化作用我們常見的就是自由基，自由基在生物體內可以損害組織以及細胞，造成一些疾病。在飼料水體中添加的維生素C，維生素E都是還原性的，其中一個目的就在這里。

月光之輪

學習啦。。。。

煙花雨

這么好的命題，討論的不夠激烈啊！頂一個~

水產人生

好文，學習了{:soso_e179:}