海參和雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的區(qū)分

純軒康海參

　　之前網(wǎng)上有傳言說(shuō)，海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如雞蛋，是真的嗎?其實(shí)，海參的蛋白質(zhì)是否不如雞蛋暫且不提，單就雞蛋中所含的膽固醇就可以直接讓雞蛋淘汰出與海參對(duì)比的行列了。


　　純軒康海參中含有豐富的微量元素和氨基酸，對(duì)人體來(lái)說(shuō)非常有益且易被人體吸收，雞蛋中的氨基酸主要分布在蛋黃中，但是蛋黃中的膽固醇非常高。
　　膽固醇是一種溶于血液的脂肪，如果血液中膽固醇的含量太高，就是高血脂，膽固醇過(guò)高容易誘發(fā)心血管疾病。
　　隨著人們生活水平的提高，三高人群比例越來(lái)越高，很多人都不適合吃雞蛋。那么純軒康海參究竟?fàn)I養(yǎng)高在哪里呢!首先我們要知道什么是氨基酸。
　　“ 氨基酸”含有氨基和羧基的一類有機(jī)化合物的統(tǒng)稱，生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位。海參(刺參)中含有人體所必需的8種氨基酸，占氨基酸總量的25.6%—29.4%，含量之豐富，是其他食物不能比擬的。


　　氨基酸的作用


　　接下來(lái)我們說(shuō)說(shuō)膠原蛋白。


　　海參體壁中的蛋白質(zhì)主要是膠原蛋白，占70%以上。海參膠原蛋白高度交聯(lián)后形成膠原纖維，膠原蛋白的生化特性影響著海參加工制品的品質(zhì)，是對(duì)海參加工和儲(chǔ)存特性影響最大的一種營(yíng)養(yǎng)成分。推薦閱讀》》》鮮海參和干海參應(yīng)該怎么選!看看純軒康怎么說(shuō)!
　　純軒康海參能夠調(diào)節(jié)人體水分平衡，對(duì)于孕期腿腳浮腫的女士來(lái)說(shuō)有很好的緩解作用。海參能夠提高人體免疫力，對(duì)于免疫力差，容易生病的老年人和小孩等群體來(lái)說(shuō)，非常適合。
　　海參能夠消除人體疲勞，對(duì)于工作壓力大的人群來(lái)說(shuō)，能夠幫助大家走出亞健康狀態(tài)。看了這么多，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如雞蛋的謠言也就不攻自破了!要知道，被譽(yù)為“百補(bǔ)之王”的海參，可不是那么容易被超越的!