學校:江蘇農牧科技職業學院
班級:水產154
姓名:肖自東
指導教師:單喜雙、王建國
通訊地址:江蘇省泰州市海陵區鳳凰東路8號
聯系電話:18860892352
實習地點:江蘇省蘇州市常熟市江蘇現代漁業產業園
我出生于四川廣安,由于家恰巧坐落于河流一旁,我便享受著大自然給予的恩惠,享受著它帶給我的快樂,以及水生生物帶給我的快樂。當然,我的最大愛好則是釣魚,從小練得一手好本領,每每總能滿載而歸,鑒于此,一起玩的小伙伴竟都稱我為“漁神”。冥冥之中,我與魚兒結下了不解之緣。
由于對魚兒的癡迷,初中便常常幻想著,能有屬于自己的一片魚塘。在那里,沒有喧囂,沒有聒噪,只有自己的呼吸聲,和魚兒躍出水面的聲音。閑暇之時,也能養養魚,還能隨時拋餌釣一釣,此等愜意夫復何求?可對于當時年少的我來說,這是一件大事,必須精心策劃,方可實施。
直到初二上學期,趁著星期天,說干就干,拿起鐵鍬跑到家門前的稻田里挖了起來,但是泥土和著水黏乎乎的,并不好挖,全身沾滿了泥漿,挖了整整一天才初具雛形。第二天起來,全身酸痛,但內心卻是極興奮的。
接下來的兩個周末也是如此,樂此不疲。
功夫不負有心人,終于挖出了屬于自己的第一個小魚塘。大概只有四五平米,里面養了各種各樣的小魚,都是自己在河里釣上來,好生照料的小魚。每次回家第一件事就是跑到小魚塘看一眼,拿起小釣竿釣釣小魚。如此,便是我最美好的記憶。
時光飛逝,轉眼已是高三。即將畢業的我們,都在談論什么專業前景好,諸如此類。而我心里卻異常平靜,當班主任問到我的時候,我沒有一絲猶豫,堅定地回答選擇水產,老師感到不解,甚至詫異,直到聽完我的述說,并選擇了支持我。在這里,非常感謝蔣老師的支持,因為這更加堅定了我的信念。
高考結束,隨之而來的就是填志愿,父母反對我學水產,讓我選個省內的學校就讀。可我知道,脫離了興趣的專業,讀起來還有什么意思,況且省內也只有幾所學校有水產專業,師資力量并不好,要讀就讀有實力的學校。便不顧父母的反對,毅然選擇了江蘇牧院。雖然心里隱隱愧對父母,但直到現在,我也不為自己的選擇后悔。 既然選擇了遠方,便只顧風雨兼程。轉眼又到開學季,一人踏上旅程來到牧院,一個全新的環境。我很快適應了這里的生活,學著自己熱愛的專業,課余時間穿梭于各種學生組織,并獲得了許多榮譽,過得很是充實。與此同時,在宿舍試著養了兩缸魚,每天都能看看魚兒嬉戲,心情也愉悅很多。
這段時間在學校也了解到了整個水產行業的現狀,和當初一樣,對水產行業前景依然有很大信心。可也不得不感慨,美好的時光總是那么短暫,此后再也沒有叫做“大一”的一年了。
這個暑假不迷茫,我沒有拖著行李回家,而是和幾位同學來到了蘇州傲龍生態水產養殖有限公司實習,來到一線近距離了解水產行業。這個夏天很熱,可我們對實習的熱情卻絲毫不受影響,只增不減。一眨眼,實習也成為了一段記憶。這期間可謂充滿了酸甜苦辣,收獲與感悟頗豐,在此分享給大家:
蘇州傲龍生態水產養殖有限公司是一家集水產科研、苗種繁育、養殖生產、產品流通于一體的一專業水產公司,公司在臺灣、上海、江浙皆擁有養殖生產基地、育苗車間及科研實驗中心。公司實行“公司+基地+農戶+營銷”的產業化經營,緊緊圍繞“建設生態農業”的目標,進一步加強發展健康養殖。
澳洲淡水龍蝦,是指澳洲地區的淡水螯蝦。特征:體色為純藍色、墨綠色或褐色,大螯、觸角鞭及尾扇皆為藍綠色,眼睛則為黑褐色。澳洲淡水龍蝦是一種喜暗厭明的蝦類,食性廣、生長快、耐低溶氧、抗病力強,易于養殖,便于活體貯運銷售。
初到養殖基地,心情有些許激動,看到一排排現代化池塘、溫室大棚、太陽能板,到處充滿現代漁業的氣息。這里遠離城市的喧囂,是一個能夠修身養性的好地方。吃過午飯后,工作人員帶我們安排好住處,老師就坐車回學校了,我的“修行”之旅就這樣開始了。
一天之際始于晨。我們早早地起了床,將養殖基地逛了個遍,池塘里波光粼粼,水呈透亮的淺藍色;溫室大棚內一排排缸,里面有各種規格的蝦苗,像是散發著亮藍色的光;整齊擺放的孵化箱,里面住著許多抱卵的雌蝦,孕育著許多新的生命。
大家還學習了如何使用"智慧水產"這個平臺,可以記錄每天的工作情況,如巡塘、喂料、調水等,做到
對蝦從源頭到餐桌的可追溯機制。
日常工作
工作時間:am5:00~9:00 pm16:00~19:00
工作時間并不太固定,有時臨時有事,晚上來貨都需要工作。一般早上撈大棚和外塘的損耗蝦,然后稱重并做好記錄。上午有時割外塘周圍的雜草或者安裝防逃的玻璃墻。下午通常干一些雜活,有時出貨需要裝箱,然后五點半~六點左右給蝦喂食。
勤檢查、勤巡塘,及時清除池中青苔,經常檢查進排水口的過濾網,防止過濾網破損后蝦外逃和野雜魚等敵害生物進入,防止夜間大蝦外逃。
捕撈成蝦:一般前一天傍晚下地籠,第二天早上收蝦,這種方法能捕撈大部分蝦,最后需抽干水捕捉剩余的成蝦。
澳洲淡水龍蝦還有許多需要探索發現的地方,比如一般不打洞,打起洞來不一般;退殼期間容易自相殘殺;根據其生物特性(如溯水性、喜藍光)來更好地養殖、捕撈,開發其價值。
下班后的業余時間里,我們也會放松放松,在不遠處的河里釣釣魚,晚上在河邊抓抓螃蟹。第二天,這些鮮活的小生命便成了桌上的佳肴,盡管賣相不好,大家仍然吃得很開心,又是多么短暫而又美好的時光。
在暑假的兩個月里,我學到了很多知識,更重要的是有了較快掌握一種新事物的能力。思想變成熟了許多,最重要的一點就是課本知識與實踐相結合,“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,在學校學的東西只有到社會上應用才能理解的更深、更透。這次的實習讓我更加了解了澳洲淡水龍蝦這個物種以及利用價值。平時工作感受到了水產一線工作的辛酸與充實,這是一個學習實踐的過程,從中充滿了樂趣。在兩個月的時間里,我們與員工之間經過不斷地磨合,大家從互不了解到相互配合,高質量地完成了公司交給我們的任務,團隊的凝聚力進一步提升。
通過大學以來對水產行業的了解,對于以前養殖混亂現象而言,養殖靠的是良心;現在各方面逐步規范,行業標準地逐步完善,養殖靠的是責任心,未來水產行業必定會走上規范化的道路。水產行業應朝著綠色,生態,高質量的方向發展,從源頭到餐桌讓老百姓放心,安全永遠在第一位。未來水產行業也是一個資源整合的過程,完整產業鏈的建立、副產品的開發、向服務業的轉型以及互聯網的應用......水產行業將會迎來一個發展黃金時期。
路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。當我迷茫時;當我艱難時;當我疲憊時,心中總會想起《平凡的水產人》那句歌詞,“披星戴月,匆匆忙忙,迎接清晨第一縷光......我是驕傲的水產人,成就人生全憑良心,燃盡心中的光和熱,無怨無悔的這一程。”曾經,我夢想著建立自己的水產基地;建立完整的產業鏈;建立自己的水產帝國。未來的路很漫長,終究要自己走完。
此時,我相信水產行業必將扶搖直上。此刻不再迷茫,必將乘風破浪。
壯哉!大水產!