廣東海洋大學水產學院學科簡介和建設規劃

liangcaiqiang

1、學科介紹

本學科起源于1935年，經過73年的發展，學科綜合實力不斷增強。水產養殖是廣東省重點學科，水產養殖學為廣東省名牌專業；1998年水產養殖獲得碩士授予權，現有水產養殖、漁業資源2個碩士點；擁有一支年齡、學歷、職稱和學緣結構相對合理的高素質學術隊伍，建有1個省重點實驗室、2個農業部實驗室（中心）和2個省教育廳重點實驗室；2000年起，與中國科學院南海海洋研究所、中國海洋大學等聯合培養博士研究生。已畢業碩士生142名，目前有在校碩士生120名，專業學位碩士生99名。

本學科立足南海、面向全國、輻射東南亞，以南海區水產經濟動物為主要研究對象，研究領域涵蓋了魚、蝦、貝等種質資源與保護、種苗繁育與增養殖、病害控制、營養與飼料，以及海水珍珠培育與加工等方面，已形成4個穩定的、具有鮮明區域特色的研究方向；承擔一批包括國家自然科學基金、國家973計劃、國家863計劃、國家科技支撐計劃等科技項目，取得多項標志性科研成果并向社會推廣應用，為我國南方水產事業的蓬勃發展做出了重大貢獻。

（1）學術隊伍

學術隊伍結構：本 學科現有教學科研人員45人，其中教授及相當職稱15人，副教授及相當職稱16人；享受國務院政府津貼2人；博士生導師4人，碩士生導師23人；具有博士學位者18人。在全國學術團體中任理事以上職務6人，具有國外研究工作經歷9人；入選廣東省高等學�！扒�、百、十”工程培養對象6人。有國家模范（優秀）教師2人，省優秀教師5人（詳見附表Ⅰ-1，附表Ⅰ-2）。

學科帶頭人：吳灶和，博士，研究員，博士生導師，副校長，享受國務院政府特殊津貼。廣東省水產養殖重點學科帶頭人，廣東省水產經濟動物病原生物學及流行病學重點實驗室主任�，F任中國水產學會副理事長，歐洲魚病學家學會（EAFP）中國區負責人，中國水產學會魚病學委員會副主任委員、海水養殖分會副主任委員，廣東省水產學會副理事長，《水產學報》、《水生生物學報》等學術期刊編委。曾赴英國威爾士大學海洋學院作訪問學者，開展海洋環境生態研究。主要從事水產養殖、水產動物病害控制理論和防治技術以及水產免疫學的研究。在軍曹魚的人工繁育、對蝦養殖、海水魚弧菌病的病原生物學、流行病學和免疫防控方面取得了突出成績。近五年來，先后主持國家863計劃、國家支撐計劃等各類課題40多項，可支配科研經費1300多萬元�！叭A南地區對蝦產業高效技術”和“海水魚免疫機理及其弧菌病的免疫防治技術”分別獲得廣東省科學技術獎一等獎和二等獎（第一完成人），申請發明專利10項，發表學術論文70余篇，其中SCI收錄8篇。

學術帶頭人：

劉楚吾，教授，博士生導師，教育部高等學校水產類教學指導委員會委員，水產養殖學省級名牌專業負責人，享受國務院政府特殊津貼。曾赴比利時作訪問學者，開展哺乳動物OTX-2基因的原位雜交研究。從事水產動物種質資源及發育生物學的研究。先后主持承擔國家自然科學基金等課題30多項，獲部、省級科技進步獎一等獎2項、二等獎3項、三等獎4項。發表論文110多篇，出版著作8部。

譚北平，博士，教授，博士生導師，中國水產學會動物營養與飼料研究會常務委員，獲2005年教育部新世紀優秀人才支持計劃資助。從事水生經濟動物的營養生理學、營養免疫學及環境營養學研究。先后主持和參加國家自然科學基金、國家863計劃、國家科技攻關（支撐）計劃等13項。獲得授權的國家發明專利15項；獲國家科技進步二等獎1項、省部級一等獎2項、二等獎1項，發表論文40余篇，其中SCI收錄30余篇。

簡紀常，博士，教授，博士生導師，中國水產學會魚病專業委員會常務理事、中國海洋微生物學會理事、國際魚類免疫學協會資深會員，廣東省高校“千百十工程”省級培養對象。曾赴英國Stirling大學水產研究所做訪問學者，開展魚類口服疫苗的研究。國際著名水產刊物《Aquaculture》、《Journal of Fish Diseases》、《Journal of Fish & Shellfish Immunology》等特約審稿人。主要從事水產動物免疫學及其病害防治的教學與研究工作。先后主持國家自然科學基金、國家973計劃、國家支撐計劃等18項。發表論文40多篇，獲科技成果獎3項。

杜曉東，博士，教授，碩士生導師，主要從事海水珍珠貝生物學及珍珠培育的基礎與應用研究。主持承擔國家支撐計劃、廣東省重大科技興海、廣東省自然科學基金等課題15項。獲科技成果獎2項，發表科技論文20余篇。

劉靜，博士，研究員，碩士生導師，中國魚類學會副理事長。曾赴澳大利亞作訪問學者，開展海洋魚類分類研究。主要從事海洋魚類的系統分類學、細胞分類學、生物多樣性及染色體操作技術研究。主持與參加國家自然科學基金、國家攀登計劃B課題、國家海洋863計劃、中國科學院重大課題以及國際合作項目等20項，發表論文30余篇，主編和參編專著4部。

（2）學科方向

本學科瞄準國際水產科技前沿，圍繞廣東海洋經濟發展的需要，充分利用湛江三面臨海的地域優勢和南海豐富的海洋生物資源優勢，以熱帶、亞熱帶海洋水產動物為主要研究對象，在水產動物種苗工程與增養殖、水產動物病害防控、海水珍珠培育與加工、海洋漁業資源等方面開展了創新性研究，研究成果為我國南方沿海海洋水產經濟的健康發展提供了極其重要的理論和技術支撐。經過長期的建設和凝練，形成了4個特色鮮明、穩定的研究方向。

水產經濟動物增養殖理論與技術研究方向：針對水產業所面臨的良種選育、養殖生態環境等重要問題，以南海水產經濟動物為主要研究對象，開展優良品種培育、高效健康養殖技術、營養與飼料、養殖環境等研究，提升我國南方水產經濟動物增養殖理論與技術。近5年，承擔了國家自然科學基金、國家863計劃、國家支撐計劃、廣東省重大專項等課題50多項，研究成果總體處于國內先進水平，體現在：①經濟養殖動物生物學方面，開展了軍曹魚、梭子蟹、裸體方格星蟲（沙蟲）等多種海產經濟動物基礎生物學特性研究；②規�；�人工育苗及養殖技術方面，突破了斑節對蝦、軍曹魚、東風螺等規模化全人工繁育技術；創建了對蝦高位池健康高效養殖模式及養殖環境水質的生物調控技術、海水魚類及貝類產業化養殖技術等；③營養與飼料方面，完成了對蝦、軍曹魚和羅非魚等水產經濟動物對常用飼料原料生物利用率的研究，完善了其營養參數數據庫，開發了一系列提高水產動物免疫力及抗應激的飼料和飼料添加劑。

水產經濟動物病害控制理論與技術研究方向：針對危害我國水產養殖業的重大病害，開展病原特性、病原與魚類和環境的相互關系、流行病學、免疫機理、漁用生物制品等方面的研究，旨在全面提升我國水產動物病害的綜合防控水平，促進水產業的可持續發展。近5年，承擔了國家自然科學基金、國家973計劃、國家863計劃、國家支撐計劃、廣東省重大專項等課題30多項，研究成果總體處于國內領先，部分基礎理論研究處于國際先進水平，體現在：①病原生物學方面，確定了溶藻弧菌的主要保護性抗原，闡明了溶藻弧菌胞外產物的特性及其致病機理，克隆了4種外毒素基因；②流行病學方面，闡明了海水魚類弧菌病的流行規律；③魚類免疫機理方面，闡明了紅笛鯛主要免疫器官的發育時序和淋巴化時序、母源抗體的垂直轉移機理、魚類對疫苗的免疫應答規律；④生物制品方面，開發出了魚類弧菌病的免疫學和PCR診斷試劑盒，研制了魚類弧菌聯合疫苗和亞單位疫苗。

海水珍珠貝生物學與珍珠培育技術研究方向：根據海水珍珠產業發展的需求，開展珍珠貝優良品種的培育、增養殖與珍珠培育技術、珍珠形成機制、珍珠高值化加工等方面的研究，打造南珠的品牌。近5年，承擔了國家863計劃、國家支撐計劃、廣東省重大興海（漁）專項、廣東省自然科學基金等課題30多項，研究成果總體處于國內領先，部分基礎理論研究處于國際先進水平，體現在：①珍珠貝的遺傳育種方面，系統分析了國內馬氏珠母貝兩個野生種群的遺傳結構和種質特征，建立了馬氏珠母貝的黑、紅、黃、白4個殼色選育系和馬氏珠母貝自交系；②珍珠培育技術方面，改進了馬氏珠母貝的插核育珠技術，為培育優質珍珠打下良好基礎，首次開發了企鵝珍珠貝游離珍珠培育技術，填補了利用大珠母貝培育出海水黑珍珠的國內空白；③高質化珍珠加工技術方面，開發了珍珠漂白表面活性劑，發明了珍珠厚度無損檢測技術（OCT），新型珠核材料的研制取得階段性成果。

漁業資源與生態環境研究方向：針對熱帶、亞熱帶海洋漁業資源的特點，以南海漁業資源合理利用和可持續發展為目標，開展海洋經濟動物種質資源、海洋生態環境、漁業資源調查、漁業資源評估等研究，促進南海漁業資源的可持續利用與保護。近5年，承擔了國家自然科學基金、國家863計劃、國家支撐計劃、廣東省重大專項等課題30多項，研究成果為國家漁業資源的評估提供了強有力的科學依據，體現在：①遺傳多樣性方面，研究了笛鯛屬主要魚類、石斑魚、軍曹魚、凡納濱對蝦等的遺傳多樣性，建立了種質標準與保存技術，論證了茂名文昌魚的分類學地位；②海洋生物資源方面，評價了南海北部大陸架及鄰近海域生物資源，研究了小型中上層魚類資源變動對食物網生態營養動力學的影響；③資源與生態環境方面，開展了廣東海洋資源、養殖海區環境容量及其生態環境修復技術和南海區海洋漁具漁法的研究。

（3）科學研究

近5年主持承擔課題149項，擁有可支配科研經費約2598萬元，其中主持與承擔國家自然科學基金6項、國家973計劃1項、國家863計劃3項、國家支撐計劃6項。副高以上人員的人均經費約84萬元（詳見附表Ⅰ-3）。

近5年獲科學技術獎勵16項，其中“華南地區對蝦產業高效技術”獲廣東省科學技術一等獎。發表科學研究論文413篇，其中SCI、EI、ISTP收錄22篇。出版著作17部，其中第一作者8部。申請國家發明專利22項，授權4項（詳見附表Ⅰ-4，附表Ⅰ-5）。

本學科研究成果的推廣應用為區域經濟建設和社會發展做出了巨大貢獻。研究與推廣的對蝦育苗及高位池養殖技術使對蝦養殖業成為華南地區的水產支柱產業。海水魚類與貝類育苗及養殖技術推動了海水養殖產業化。對蝦和海水魚類環保飼料配方的優化促進了水產飼料工業的發展。海水養殖動物的免疫機理、流行病學和免疫防治技術的研究成果，為海水經濟動物的健康養殖提供了有力保障。珍珠貝育種、育珠與加工的研究成果打造了南珠的品牌。南海漁業資源調查和漁業評估保障了南海漁業資源的保護與利用。“華南地區對蝦產業高效技術”、“軍曹魚人工繁育與規模化育苗技術”、“墨西哥灣扇貝養殖技術研究及推廣”、“對蝦高效無公害飼料配方優化與產業化”、“海水魚免疫機理及其弧菌病的免疫防治技術”、“優質海水珍珠的生產技術”等成果在華南地區推廣應用，實現產值150多億元人民幣，培訓技術人員2萬人次，解決50多萬人就業、北部灣3000多漁民轉產轉業和近百萬人次臨時就業。對徐聞珊瑚礁、茂名文昌魚、湛江文昌魚、北部灣漁業資源等調查，為政府部門漁業決策提供科學依據。

（4）教學與人才培養

近5年，共招收全日制碩士研究生203名，聯合招收博士研究生12名；構建了科學的人才培養方案，健全了教學管理制度和質量監控體系。主編和參編教材12部，獲廣東省教學成果二等獎1項；研究生學位論文選題主要來源于國家級課題(28%)和省部級課題(70%)。在校研究生發表研究論文98篇，參加國內外學術會議310人次。畢業研究生就業率100%，其中70%以上在科研院所工作或深造。

（5）科研工作條件

本學科建有6個高級實驗室（中心）和2個科研基地，包括廣東省水產經濟動物病原生物學及流行病學重點實驗室、農業部南方對蝦質量安全控制實驗室、農業部南美白對蝦遺傳育種中心、廣東省教育廳水產經濟動物病害控制重點實驗室、廣東省教育廳南海水產經濟動物增養殖重點實驗室、廣東海洋大學海洋資源與環境監測中心，以及占地150畝的海洋生物研究基地、占地14畝的海水養殖試驗場等。實驗室總面積9200m2，擁有熒光差異蛋白質組學系統、氣體同位素質譜儀等儀器設備，總值2758萬元。

3、建設目標

（1）本學科建設總體目標

以科技創新為核心，人才培養為根本，隊伍建設為關鍵，條件建設為保障，社會服務為宗旨，立足南海，面向全國，輻射東南亞，通過三年的建設，使本學科學術隊伍更加優化，研究特色更加鮮明，科研條件更加完善，綜合實力達到國內同類學科先進水平，成為博士學位授權學科。

（2）本學科建設具體目標

學術隊伍：教學科研人員達到60人左右，其中正高職稱增加60%，碩士生導師增加40%，博士生導師增加100％；具有博士學位人員占65％以上，入選廣東省高等學�！扒О偈�工程”培養對象10人以上。

科研條件：在現有3個省部級實驗室（中心）基礎上，新增1個省部級實驗室——“省部級南海海洋漁業資源評估與監測中心”，實驗室總面積18200m2，儀器設備總值達到5000萬元以上。

科學研究：承擔國家級課題15項以上，省部級項目30～40項，年均科研經費1200萬元以上；爭取國家級成果獎1項；獲得省部級科技成果獎8項以上；申請國家發明專利30項以上，其中授權6～8項；公開發表論文300篇以上，其中三大索引(SCI、EI、ISTP)收錄50篇以上；主編或參編教材和著作12部以上。

人才培養：在校碩士研究生200名以上，聯合培養博士研究生15名以上；在校研究生發表學術論文100篇以上，其中三大索引收錄20篇以上。

4、建設內容

（1）學術隊伍

圍繞學科建設，以培養與引進相結合，使本學科學術隊伍結構更趨合理。

學術帶頭人：培育與引進6～8名具有較大影響的學術帶頭人，精心建設6～8個學術團隊。

學術骨干：遴選優秀教師到國內外著名科研院所深造，培養20名以上中青年教學科研骨干教師。

青年教師：提升青年教師學歷層次和學術水平，45歲以下中青年教師均具有博士學位。

年齡結構：優化學術隊伍的年齡結構，50～60歲、35～49歲和35歲以下的教師比例分別為15%、60%和25%。

學緣結構：促進學術隊伍學緣和專業知識的多元化，來源于外校培養的教師占80%以上。

（2）科研條件

實驗室（中心）：進一步加強“廣東省水產經濟動物病原生物學及流行病學重點實驗室”和“廣東省教育廳水產經濟動物病害控制重點實驗室”的建設，加快“農業部南方對蝦質量安全控制實驗室”、“農業部南美白對蝦遺傳育種中心”、“廣東省教育廳南海水產經濟動物增養殖重點實驗室”的建設。與農業部漁業局、國家海洋局南海分局、廣東省海洋與漁業局聯合創建“省部級南海海洋漁業資源評估與監測中心”。新建8000m2的海洋科技樓，2009年投入使用。

公共科研平臺：充分發揮省重點實驗室、教育廳重點實驗室、農業部實驗室的功能，更新和添置用于分子生物學、實驗生態學等研究的大型儀器設備，建成國內一流水平的公共科研平臺。

實驗基地：進一步完善150畝的海洋生物研究基地建設；新建40畝的校內淡水養殖實驗實習基地(包括1000m2的實驗室)。

（3）科學研究

圍繞目前水產科學的關鍵理論與技術，著力解決水產業可持續發展的瓶頸問題，旨在全面提升水產業的科技水平和國際競爭力，擬開展以下研究：

水產經濟動物增養殖理論與技術方向：繼續開展海水魚、蝦、貝的人工育苗和育種技術、養殖環境的生物控制技術和高效環保型配合飼料的研究，重點突破褐點石斑魚的規�；�人工育苗和凡納濱對蝦、扇貝良種選育技術，建立海水魚、蝦、貝的無公害健康養殖模式，重點開展資源節約型安全優質無公害水產飼料關鍵技術的研究，突破制約我省乃至全國飼料產業升級換代的重大共性技術瓶頸。

水產經濟動物病害控制理論與技術方向：繼續開展海水魚免疫機理、弧菌病及其防治與診斷技術的研究，重點研究海水魚分子免疫應答機制、弧菌病分子流行病學、環境因子與病害關系研究，建立防控海水魚弧菌病發生的綜合技術體系。

海水珍珠貝生物學與珍珠培育技術方向：繼續開展馬氏珠母貝、企鵝珍珠貝、珠母貝（黑蝶貝）的育珠研究，重點開展馬氏珠母貝良種選育，獲得具有優勢性狀的新品種（系）；深入開展珍珠加工技術的研究，建立具有自主知識產權、達到國際先進水平的珍珠加工工藝與技術。

漁業資源與生態環境方向：繼續開展南海魚、蝦、貝等種質資源與保護、漁業資源評估的研究，重點研究南海小型中上層魚類資源變動對食物網生態營養動力學、基于DEA和PTP的北部灣海域漁業資源評估方法和養殖海區環境容量及生態修復等，提出南海經濟生物及生態環境保護措施。

（4）人才培養

進一步優化人才培養方案，完善教學質量監控體系，加強教學管理，深化教學改革。提高研究生雙語教學和采用外文原版研究生教材的比例；提高研究生論文選題來源的國家級課題比例；與國外相關院校聯合培養研究生，增加聯合培養博士生數量，擴大面向東南亞留學生的培養規模；增加研究生發表高質量的學術論文數量，著力培養研究生創新能力，提高研究生培養質量。

（5）學術交流

聘請University of Stirling (UK)、University of Florida(USA)等國外相關院校知名教授為兼職教授。每年邀請國內外著名專家來校講學10人次，選派2～3名優秀中青年骨干教師到國外進行合作研究。主辦國際、國內高水平學術會議3～5次，參加國內外學術會議500人次以上。

5、建設措施

（1）組織領導與機制

成立學院學科建設工作領導小組，加強學科建設工作的組織領導；實行學科帶頭人負責制及崗位責任制；建立檢查、監督和激勵機制；設立專項培養基金，資助中青年教師在職攻讀博士學位；設立人才引進專項經費，用于引進優秀的博士與教授；設立成果專項基金，按1:1比例配套國家基金項目，按1:1配套獎勵國家和省部級科學技術成果獎獲得者，獎勵國家發明專利獲得者、發表被SCI收錄論文和出版學術專著的作者。通過檢查和年度考核，獎勵考核優秀的個人，重獎考核優秀的學術團隊。

（2）學術隊伍與團隊建設

以自我培養和引進相結合，建立一支高水平的學科隊伍；鼓勵并資助青年教師到國內外深造；每年設立3～5項青年教師科研啟動課題；鼓勵正高職稱教師兼任外單位博士生導師；以學術帶頭人為核心，課題研究為紐帶，形成穩定的學術團隊。

（3）科學研究與成果轉化

組織申報重大項目，聯合相關學科申報前沿項目，促進學科間的融合；激勵教師在國內外高水平刊物發表學術論文、申報發明專利、申報科技成果獎；加強產學研結合，加快科技成果的轉化和推廣。

（4）條件建設與管理

除學校的正常學科建設經費、申博�？�、中央與地方共建實驗室經費外，學校增加專項經費2000萬元以上，重點用于實驗室和研究基地建設；與企業合作共建實驗室；加強實驗室和基地管理，實行開放式管理。

（5）學術交流與合作

舉辦有影響的國內、國際學術會議，提升本學科在國內外的知名度；進一步加強與University of Stirling (UK)、University of Florida(USA)、Jams Cook University（AUS）、東京海洋大學、中國海洋大學、中科院水生生物研究所等國內外20多所科研院所在人才培養和科學研究方面的合作，建立長期的學術交流機制。

大炮鯊大大

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