標簽: 陽澄湖

相關帖子	版塊	作者	回復/查看	最后發表

陽澄湖大閘蟹加防偽防不勝防	蟹類	jiandanmei 2012-5-22	1 7743	漁人自娛 2013-3-12 15:41
巴將軍陽澄湖大閘蟹是什么	茶館	匿名 2012-6-20	2 6301	oscar 2012-6-20 14:49
陽澄湖大閘蟹	茶館	kissbb20 2012-7-2	3 6306	QQ_23D8E4 2012-8-9 22:24
陽澄湖大閘蟹	蟹類	kissbb20 2012-7-3	0 6585	kissbb20 2012-7-3 16:46
陽澄湖大閘蟹禮券禮卡	茶館	花花 2012-7-10	1 8256	花花 2012-7-10 14:40
餐桌上的明星，陽澄湖大閘蟹	蟹類	花花 2012-7-11	1 7665	花花 2012-7-11 09:55
買正宗陽澄湖大閘蟹難嗎	茶館	花花 2012-7-12	0 5918	花花 2012-7-12 09:24
良仁正品教你挑選正宗陽澄湖大閘蟹的三個方法	飼料圈	yiqiba 2012-7-12	0 6847	yiqiba 2012-7-12 22:57
【良仁正品】陽澄湖大閘蟹簡介	茶館	yiqiba 2012-7-13	0 6369	yiqiba 2012-7-13 01:34
上海地道美食大集會之陽澄湖大閘蟹	茶館	yiqiba 2012-7-13	4 6123	QQ_23D8E4 2012-8-9 22:36
陽澄湖大閘蟹	茶館	xiezhijia 2012-7-14	0 6158	xiezhijia 2012-7-14 20:42
陽澄湖增殖放養活動一舉兩得	蟹類	花花 2012-7-17	1 4719	cdnawbioeul 2012-7-25 15:55

更多...

相關日志

分享怎樣讓陽澄湖大閘蟹保鮮長久一點: 大閘蟹專賣 2014-2-25 15:26; 如何讓陽澄湖大閘蟹保鮮長久一點？農歷十一月的陽澄湖大閘蟹便宜不少，很多朋友打算在這個時候多買一些回家和愛人分享螃蟹美味。但是有些人將陽澄湖大閘蟹買回家后不知所措了，對大閘蟹保存方法一點也不了解，下面我們為您詳細介紹下陽澄湖大閘蟹保存方法。如何讓陽澄湖大閘蟹保鮮長久一點？　　一般來說陽澄湖大閘蟹買回家后建議盡早吃完，鮮活的大閘蟹建議存放時間不要太長，那樣不僅螃蟹會瘦掉，若是死掉也就不能吃了。蘇蟹閣小編介紹，陽澄湖大閘蟹保鮮方法有很多，建議將買回的陽澄湖大閘蟹放到冰箱保鮮室里，用浸透涼水的毛巾 ( 最好用蒲包 ) 包好但不要過緊即可，溫度最好控制在 5-7 度。另外我們每天可以大概檢查下大閘蟹的鮮活程度，建議看到活力不足的大閘蟹盡早把它解決了。另外還需注意的是，保存的大閘蟹千萬不要用水洗或解開細繩將蟹放入水中暫養，不然蟹會死亡的哦！; 1809 次閱讀|0 個評論

分享陽澄湖大閘蟹之大閘蟹禮卡拉近你我之間的感情: 好蟹匯大閘蟹 2013-9-23 14:26; 大閘蟹禮卡也是日常生活中拉近彼此感情的一個方面！我們好蟹匯的小編有深刻的領悟！大學那會，我們幾個好友就經常晚上出去吃夜排檔，那時候過的還真是清閑啊，我們幾個都愛吃蟹，所以當我知道市場上有大閘蟹禮卡，我立馬就買了送他們。過去有不少文人雅士將食蟹上升到"生平獨此求"的高度，以美食家自居的明末清初文學家、戲曲家李漁說起螃蟹，簡直就是眉飛色舞，口水狂流："予于飲食之美，無一物不能言之，且無一物不窮其想象，竭其幽渺而言之，獨于蟹螯一物，終其身皆不能忘之……"中國傳統文人中，提起這個橫行的怪物，有多少人不暗流口水呢？上個世紀30年代張愛玲小說里的十里洋場上海，都把吃大閘蟹描述成為那些性情中人在風花雪月故事中浪漫的迷人場景。如何鑒別大閘蟹是否“新鮮”？拿起捆綁好的大閘蟹用手碰眼睛，看是否眨眼，眨眼表示鮮活；取半盆水，把捆綁好的蟹放入水中，看蟹的嘴巴是否吐氣泡，吐氣泡表示鮮活。（切記，不要把捆綁好的蟹長時間放入水中，因為水中氧氣不足，蟹很快窒息而死）；碰蟹爪，把最細小的蟹爪拉直，看是否很快自然彎曲，如果是自然彎曲表示是鮮活。大閘蟹的4種健康吃法？煮蟹法:洗凈蟹后，置入盛滿滾水的鍋內，加大姜一塊，猛火煮之，一般二十分鐘即可;蒸蟹法:水燒至大滾時，將蟹肚朝天放入蒸籠中上置洗凈抹干之紫蘇葉，蒸十五到二十分鐘。蘸料：用一碗半醋，三碗半醬油，六匙砂糖，姜四節剁茸隔水燉二十分鐘即可;鹽焗蟹:將大閘蟹放入鍋的時候，務必要仰放，這樣除了可以讓大閘蟹受熱更均衡外，還可以避免蓋中的蟹黃、膏油在蒸煮過程中流出，導致營養散失。焗制的時候，鍋內要有少量的清水，這樣不至于焗焦;炒蟹: 將鹽、胡椒粉撒在螃蟹上拌勻，再撒上面粉拌勻備用；將大蔥洗凈取蔥白切末、姜切絲、香菜洗凈去掉葉備用。鐵鍋倒入植物油，上火燒至七成熱，將螃蟹放入鍋內攤開，勿使粘連，待螃蟹成紅黃色時，倒入蔥姜翻炒幾下，加料酒、白糖、白醋，再炒一會兒，加入味精，翻勻出鍋裝盤，并將洗好的香菜撒在盤周圍即成。 80年代在上海生活過的人無論以后走到哪里，他們在回憶往事時會說：那時候的上海的大閘蟹真好吃啊！甚至著名演員胡蝶身居海外回憶上海時，竟然用"大閘蟹"三個字代替了她所有的故事。畢業后，大家的工作都挺好的，所以條件也都不錯，我們也會偶爾出來小聚，當然經常會吃北京大閘蟹啦。中國已有近5000多年的吃蟹歷史。在長江三角洲，考古工作者在對上海青浦的淞澤文化、浙江余杭的良渚文化層的發掘時發現，在我們的先民食用的廢棄物中，就有大量的河蟹蟹殼。這表明中國人吃蟹的歷史十分悠久，而西歐、北美的一些國家至今還不敢吃河蟹。陽澄湖大閘蟹久負盛名，附有"蟹中之王"的盛名，就在人們趕著吃蟹的時候最不能忘的就是陽澄湖大閘蟹，大家都為能吃到正宗的陽澄湖大閘蟹而沾沾自喜。并從大閘蟹的一蟹一螯，百般滋味中感受源遠流長的中國飲食文化。文章來源：dzxzm.com/dazhaxie/dazhaxiexinwen_228.htm 整理編輯好蟹匯—陽澄湖大閘蟹; 個人分類: 陽澄湖大閘蟹|1635 次閱讀|0 個評論

分享批發螃蟹，大閘蟹，陽澄湖大閘蟹，螃蟹禮盒: tzlifute8 2013-9-21 22:00; 江蘇三福水產養殖有限公司①③⑦⑦⑤⑥⑧③②⑦⑧泰州批發螃蟹，泰州批發大閘蟹，陽澄湖大閘蟹，批發螃蟹,螃蟹養殖基地,螃蟹批發,批發大閘蟹,大閘蟹批發, 螃蟹，1000克，黃酒15克，姜末30克醬油20克，白糖、味精各少許，麻油 15克，香醋50克。 ①我是這樣洗的：用手捏住螃蟹兩排腿根處的大蓋兩側（拿這個地方螃蟹怎么動也夾不到你的手），然后用牙刷刷所有能刷到的地方，比如肚皮上的縫里面，要是能把臍蓋掀開刷刷里面最好了。盡量刷干凈再放在盛器里； ②將姜末放在小酒碗內，加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗，放醋待用; ③將螃蟹上籠，用火蒸15至20分鐘，至蟹殼呈鮮紅色，蟹肉成熟時，取出。上桌時隨帶油調味和醋。; 個人分類: 螃蟹|1231 次閱讀|0 個評論

分享無蟹不成宴-那些古人和蟹的情感: 大毛毛 2013-6-27 16:26; 　　歷代名人與“蟹宴”的故事　　“右手持酒杯，左手持蟹螯”的品蟹文化，從魏晉時的畢卓開始，影響古人的品蟹觀。此種吃蟹，被成都陽澄湖大閘蟹文人雅士視為高雅閑適的情趣。這種情趣，后來發展到吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩四位一體，成為金秋的風流韻事。秋深，菊瘦，蟹肥，于是，持螯賞菊，飲酒作樂，成了別的季節所沒有的一種人生優雅享受。“無酒不歡，無蟹不宴”“無蟹不成席”不僅被江南民眾所熟知，如今已經成為社會上普遍流行的風俗，陽澄湖大閘蟹也成為中秋餐桌上必備的珍饈。　　一、魏晉之前的時期，對于蟹還稱不上“品”，所以也無蟹宴一說　　東漢鄭玄注《周禮·天官·庖人》:“薦羞之物謂四時所膳食，若荊州之魚，青州之蟹胥。”何為“蟹胥”?晉呂忱《字林》:“胥，蟹醬也。”蟹胥，是歷史資料中記載古人最早的吃蟹品種。因為那時的飲食中，醬是比較流行的。可見，古人吃蟹，從蟹胥開始。后來，隨著物質與烹飪技術的不斷發展，吃蟹也發生了很大的變化。　　二、從魏晉時期開始，吃蟹開始作為一種閑情逸致的文化享受　　《世說新語·任誕》記載，晉畢卓(字茂世)嗜酒，間說：“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”這種人生觀、飲食觀影響許多人。從此，人們把吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩，作為金秋的風流韻事，而且漸漸發展為聚集親朋好友，有說有笑地一起吃蟹，這就是“蟹宴”了。　　三、　隋唐時期，蟹宴走進皇室，地位空前提升　　隋朝時期，有一道名菜叫“鏤金龍鳳蟹”，據《清異錄》記載，此菜是在糟蟹、糖蟹的殼上面貼上用金箔刻成的龍鳳花云圖案而成。相傳，這一奢侈的名蟹菜肴，是隋煬帝所創。到唐代，糖蟹更受歡，后此蟹菜為貢品。黃庭堅曾寫過“海饌糖解肥，江醪白蟻醇”的詩句。蘇舜卿也說:“霜柑糖蟹新醅美，醉覺人生萬事非?” 　　四、　宋元時期，出現《蟹經》和《蟹譜》是我國歷史上最早的兩本關于蟹的專著　　宋朝人創作出了蟹肉、蟹黃包子等多種蟹粉名點;元朝新增了“蜜釀蝤蛑”、“芙蓉蟹斗”等品種。宋代著名美食家林洪說：“……尖臍蟹，秋風高，團者膏，請舉手，不必刀，羹以蒿，尤可饕。因舉山谷詩曰：‘一腹金相玉質，兩螯明月秋江’。真可謂詩中之驗，舉以手，不以刀。尤見錢君之豪也。”這其實是非常簡單的白煮蟹，也就是把蟹放在水里煮熟，佐以調料，與今天的蒸蟹相差無幾。　　五、　明清時期，蟹宴文化達到頂峰，品蟹專業工具“蟹八件”出現　　劉若愚《明宮史》記載明代宮廷內的蟹宴：“(八月)始造新酒，蟹始肥。凡宮眷內臣吃蟹，活洗凈，用蒲色蒸熟，五六成群，攢坐共食，嬉嬉笑笑。自揭臍蓋，細細用指甲挑剔，蘸醋蒜以佐酒。或剔蟹胸骨，八路完整如蝴蝶式者，以示巧焉。食畢，飲蘇葉湯，用蘇葉等件洗手，為盛會也。”; 個人分類: 大閘蟹|1267 次閱讀|0 個評論

分享怎么樣才可以識別出正宗陽澄湖大閘蟹: 小魚魚 2013-6-27 11:31; “正宗”的“ 陽澄湖大閘蟹 ”？答：大閘蟹的品質高下，主要在于兩個要素，一是蟹苗，二是養殖場所。“陽澄湖大閘蟹”，學名“中華絨螯蟹”，蟹苗必須選用長江苗，其它種系的苗有遼河苗、甌江苗、閩江苗等。養殖場所，必須是在陽澄湖水域，而不是在河道、淺灘、池塘。總的說來，湖里的比塘里的好，大湖里的比小湖里的好。問：自然苗和人工苗有什么區別？答：自然蟹苗是由漁民在長江口捕撈，然后進行淡水處理，放養到陽澄湖中。人工蟹苗由人工繁殖，然后再放養到湖里。按照自然生長規律，湖里的蟹成年后，要游到長江入海口的海水與淡水交匯處交配，產卵，出幼苗。蟹苗再沿著長江，洄游到淡水湖中成長。近年，由于興修水利閘門，阻斷了成蟹和蟹苗的路線，現在的養殖，都采用人工苗。在崇明島和太倉瀏河，擁有良好的人工育苗的環境，質量也是上乘的。問：為什么“陽澄湖”出名？答：“陽澄湖大閘蟹”聞名于世的原因，一是產量高，二是品質好。由于陽澄湖是離長江入海口最近的大型湖泊，蟹苗從海邊游到這里，看看環境不錯，就定居下來了，大閘蟹的出產數量比較多，又處在蘇南地區，交通比較方便，所以比較出名。陽澄湖水質清冽，地質平實，水草豐茂，含氧量比較好，良好的生態環境，出產高品質的蟹。問：太湖蟹質量如何？答：太湖是個大型湖泊，水質好，也是個出產大閘蟹的好地方。雖然湖泊面積比較大，但由于湖底不平，水很深，很多地方不適合人工圍網養殖。只有少數靠岸邊的一些平坦的湖底，才能養殖，所以太湖蟹的產量比較少。現在市場上賣的號稱太湖蟹，其實多數是蘇北產的。問：在哪里能夠買到正宗的陽澄湖大閘蟹？答：陽澄湖的大閘蟹，產量不多，大多控制在蟹農自己手里，基本不會出產地銷售。而陽澄湖地區已經成了全國大閘蟹的集散地，外來經營戶太多，魚龍混雜。不熟悉的人來陽澄湖，基本上很難買到正宗的。只有到陽澄湖大閘蟹專賣店如蘇蟹閣才能買到正宗的。問：蟹是不是越大越好？答：蟹有自己的生長規律，一生要脫7次殼，它對日照、氣溫非常敏感。蟹只有老和嫩，和個頭大小無關。所以，從品嘗的角度，不一定是“大的好，小的不好”。很多個頭小的蟹，其實已經長成熟了，蟹肉非常飽滿的。相反，一些蟹，個頭大，但是“傻大個”，空長了殼，肉質稀松，口味反而不佳。所以奉勸各位，吃蟹不一定非得挑大的。問：人們常說大閘蟹“青背白肚”，是不是肚子越白越好？答：說法是對的。通常介紹大閘蟹的特點時，總說是“青背白肚”，并且配上圖片。但那圖上的那只蟹，是經過挑選后拍的照，而大多數的蟹，不可能都那么白。現在的一些蟹商，為了迎合大眾的觀念，用保險粉兌水洗蟹，把蟹肚子洗得白白的，俗稱“汰浴蟹”。保險粉具有強力去污能力，但也帶有很大的毒性。這是一些奸商的手法。肚子應該是自然白。 www.wuhandazhaxie.com 問：陽澄湖大閘蟹到底好在什么地方？答：品相、肉質、蟹黃蟹膏。青背白肚，螯的兩夾較短，能并攏。腿里的肉很緊，飽滿。母蟹有蟹黃，流油，公蟹有蟹膏，很粘。; 個人分類: 關于大閘蟹|929 次閱讀|0 個評論

分享購買陽澄湖大閘蟹首先那家公司: A陽澄湖大閘蟹招 2013-6-18 09:00; 購買過大閘蟹的朋友都知道，大閘蟹貴，在就是怕花了錢還買到品質不好的貨，現在市場上有很多冒充陽澄湖大閘蟹的公司，搞的大家都不怎么敢買大閘蟹，在這有給大家介紹一個家公司，那就是“八只爪”陽澄湖大閘蟹，他們是陽澄湖協會理事單位AAA企業，他們現在根各大平臺都有簽約比方說，京東、天貓、聚劃算、一號店、騰訊團購、蘇寧、等······平臺合作，他們有完美的售后平臺中國具有五千年文明史，素有“文明古國，禮儀之邦”之稱，常言道：“受人滴水之恩，當涌泉相報”，逢年過節，走親訪友，商務往來都離不開“禮”字。送禮可以增進送禮人與收禮人之間的深情厚誼！一份好禮品可以成為企業開拓市場的潤滑劑！一份好禮品可以成為增強團隊凝聚力、激勵員工士氣的催化劑！一份好禮品可以成就送禮人的卓越！由此可見，在現代生活中，送禮成為我們生活中不可或缺的一部分，商務往來、朋友結婚、生日、逢年過節等等人們都會想到送禮，然而，傳統的送禮方式送禮人送什么對方就只能收什么，收禮人根本沒有選擇，很難送到收禮人的心坎上。送禮人通常是通過自己對收禮人的了解站在自身的角度去考慮對方喜歡什么，給個別人送禮的時候可能選對，但如果同時要給不同年齡、不同性別、不同愛好的人送禮的話，如何保證每個收禮的人都滿意？很多時候，送禮人花了很大精力，把自認為好的禮品送給對方，卻被對方束之高閣或者轉送他人。同時，由于收禮過程中攜帶不方便更可能讓送禮人費心送的禮品被扔掉。傳統的送禮方式大包小包攜帶不方便，會議、福利給多人送禮時眾口難調，禮品采購人傷透腦筋，傳統的送禮方式已經越來越不能滿足現代送禮的需求，在這樣的背景下一種新型的禮品自選模式便應運而生，它的載體就是禮儀之邦“八只爪”陽澄湖大閘蟹禮品券。禮儀之邦的“八只爪”禮品券是由“旭豪農產品有限公司”推出的一份可以讓收禮人自選到滿意并享受免費快遞配送服務的好禮品。送禮人只需將選定價位及用途的禮品券送給收禮人，收禮人就可以憑“禮品券”在幾個月內、在全國任何地方，選到喜愛的禮品，通過網站或400客服電話進行服務，如果對禮品券的款式不滿意，還可以跟我們聯系定制自己想要的款式，真正實現送禮輕松、收禮滿意。為滿足送禮人的不同需求，“禮儀之邦禮品冊”共有六大類：（1）商務政務禮品券：是商務政務往來、宴請時維系良好關系的潤滑劑。（2）會議慶典禮品券：解決送禮眾口難調、攜帶不方便的煩惱。（3）生日福利禮品券：員工是企業的生命，這是企業對員工最好的祝福和感謝。聯系電話：0512-81875750:13584871986姓名：聶先生; 476 次閱讀|0 個評論

分享陽澄湖大閘蟹公司直銷: A陽澄湖大閘蟹招 2013-6-18 08:57; 端午節禮品您有沒有送陽澄湖大閘蟹啊？如果端午錯過了的朋友，現在中秋即將來臨，這時也是“八只爪”陽澄湖大閘蟹的旺季，大家都知道送禮，首先講究體面；第二禮物要多功能性，比如不能限制領導知道某個地方消費；第三安全、便捷性。基于以上三點，我覺得蘇州旭豪“八只爪”陽澄湖大閘蟹禮卡就是個很好的禮品，公司可以根據客戶要求定制客戶心儀的禮卡，向企業單位還可以作到宣傳的作用，“八只爪”陽澄湖大閘蟹禮卡，是長期有效的，也是全國通用的，非常實用的，卡面還能收藏的。 1、旭豪“八只爪”這牌子是陽澄湖協會理事單位。 2、旭豪“八只爪"也是AAA企業。 3、旭豪”八只爪“有百家門店的規模在北京、上海、杭州、西安、寧波、成都、鄭州、天津、廣州、深圳、石家莊等給大城市都有我們的門店。 4、旭豪”八只爪“的消費者只要拿著”八只爪“的禮卡到哪里都可以消費，這也是在陽澄湖大閘蟹公司唯一一家。 5、旭豪”八只爪“有著強大的銷售平臺，京東、天貓、淘寶、一號店、LIKE團、QQ商城、阿里巴巴、蘇寧易購、聚劃算等······ 6、旭豪“八只爪”有著強大的售后服務，平臺可以做到一對一的售后服務，大家都知道跟這些平臺合作沒有實力平臺不會和您們合作的，我公司去年就在京東、天貓、淘寶、一號店、LIKE團、QQ商城、阿里巴巴、蘇寧易購、聚劃算等······銷售您可以去我們網站參觀一下那有我們往期銷售數據網址：www.da-zha-xie.cn電話：0512-81875750手機：13584871986姓名：聶先生; 496 次閱讀|0 個評論

分享八只爪陽澄湖大閘蟹全國招禮卡分銷商: A陽澄湖大閘蟹招 2013-6-18 08:55; 大家好！我是蘇州旭豪農產品有限公司的，我公司主要經營正宗的陽澄湖大閘蟹我們有自己的養殖水域，我們的品牌的“八只爪”“蟹大王”我公司現在正在全國找禮卡代銷商，成為我們的禮卡代銷商您是0風險0投資，為什么這么說呢！因為您只需要幫我們銷售禮卡即可，一切售后服務全由我公司負責，我公司本來就是電子商務的，我們在京東、天貓、淘寶、一號店、阿里巴巴、QQ商城、蘇寧易購的等······個大平臺都有銷售，有意向的可以電話咨詢電話：0512-81875750手機：13584871986網址：www.da-zha-xie.cn姓名：聶先生; 577 次閱讀|0 個評論

分享陽澄湖大閘蟹招商: A陽澄湖大閘蟹招 2013-6-16 08:25; 為了進一步做大做強“八只爪”陽澄湖大閘蟹的品牌，開拓全國各地的市場，現面向全國誠尋“八只爪”陽澄湖大閘蟹區域加盟商。品牌效應，強勢推廣 ◇ 線上主流媒體全覆蓋，線下百店連鎖，攜手新浪、搜狐、中國日報網、和訊網等國內知名網絡媒體和蘇州新聞夜班車等地方新聞媒體的廣泛深入報道，品牌價值不斷提升！公司推廣時會將加盟店連帶宣傳，達到相輔相成、利益共享的共贏局面。平價供貨，競爭優勢 ◇ 平價配貨，保證了價格上的絕對優勢！我公司是首家采用創新 O2O 模式自產自銷陽澄湖大閘蟹的企業，所有盈利點在線上各大團購平臺及商城。線下發展加盟店是為了降低物流成本，同時配合線上的更好銷售，所以我們可以保證給加盟商供貨的價格有絕對的優勢！投資超低，質量保證 ◇ 配送的所有大閘蟹均為公司自產自銷，加盟商僅需要繳納極少的保證金和預付貨款就可以加盟。我公司在保證貨源正宗和優質的基礎上給予加盟商平價供貨，使加盟商的利益達到最大化！重點扶持，收益保障 ◇ 免費提供大閘蟹暫養技術指導，系統全面的專業知識、技術咨詢及營銷培訓，使您快速由生手變為行業高手，從容面對市場競爭。 ◇提供所有資質證明及發放原產地直供，“八只爪”陽澄湖大閘蟹品牌加盟授權證書。 ◇ 提供店面選址、設計裝修、產品展示、安裝布局、等所有設計及“八只爪”陽澄湖大閘蟹品牌的全套包裝。 ◇ 優秀的服務團隊采取 1 對 1 扶持，為加盟商提供全程跟蹤指導。 ◇ 所有加盟店都可以享受公司的到店提貨功能，并且為旗艦店發展分店，旗艦店享有抽取分店的利潤的權利。區域獨家，利益保證 ◇ 嚴格執行區域保護政策，加盟店享有所加盟地區范圍內“八只爪”陽澄湖大閘蟹的獨家經營權。并且公司幫助加盟商發展二級分銷商，加盟商可以分享分銷商的利潤。真正實現廠家、合作商、消費者三者共贏。加盟條件： 1 、在工商注冊的合法經營戶或具有獨立的法人資格。 2 、加盟商有良好的商業信譽，商業道德和協議精神，無違反國家法律和行業行規等現象。 3 、加盟商應有獨立的經營場地。 4 、加盟后需要打上“八只爪”品牌加盟流程： 1 、充分了解陽澄湖大閘蟹的行情和發展潛力，并建議來我公司和養殖基地進行實地考察。 2 、簽署加盟合作協議書，支付加盟保證金（如無違約行為，蟹季結束即刻退還），發放蘇州陽澄湖“八只爪”大閘蟹代理授權書。 3 、以最優惠的加盟合作價格（須進入蟹季方可定價）供應正宗陽澄湖水域養殖，高品質大閘蟹。 4 、為每一個客戶建立客戶食用檔案，做好售后服務工作，為“八只爪”品牌的口碑傳播和后續再次消費奠定良好基礎。 5 、同等條件下，已合作加盟商，于次年具有優先合作權。加盟費用申請地區總代理（旗艦店）： 3000 的誠信保證金加盟商享受的待遇 1 、共享我公司的資源，專人 1 對 1 服務 2 、可以在我們公司網上門店上添加加盟商的聯系方式和公司信息 3 、線上銷售的大閘蟹上門提貨的加盟店可以抽取返點 4 、幫助加盟商開拓分店，旗艦店可以收取分店的利潤 4 、進貨額達 5W 元，我公司會獎勵 1000 元的“八只爪”門店裝修費用禮券分為： 798 型、 988 型、 1088 型、 1288 型和 1680 型現貨：大閘蟹根據門店的需求配貨。公司簡介：“陽澄湖蟹農罷市，網上直營創品牌”的事被各大媒體爭相報道; 548 次閱讀|0 個評論

分享陽澄湖大閘蟹價格過低盡量不購買: 豎著走的蟹 2013-6-14 14:59; 12年陽澄湖大閘蟹席卷全國！主要是大閘蟹的口味鮮美！目前沒有什么肉可以像大閘蟹那樣，不用任何調味料，只要蒸15分鐘就能吃到這么鮮的味道！所以銷量也是直線上升！但是去年遍地的大閘蟹企業像雨后春筍般涌出，為了提高銷量，甚至打出了四折，五折。更有三折這樣的折扣！往往很多客戶應為覺得便宜就購買的！其實后續會帶來很多問題！首先如果按照四折五折，一只原本50元的大閘蟹可能只要20元甚至更低！設想一下，從大閘蟹的育苗，養殖，管理，運輸，再到銷售。其成本代價也是相當高的！陽澄湖大閘蟹為了保障其蟹的品質！所以成本是所有大閘蟹中最高的！那這么低的折扣肯定是無法保障蟹的一個質量的！所以，如果是要把大閘蟹送人，或者送領導送朋友的。一定要在選擇上多注意，看看是否是全國連鎖。 400熱線是否隨時撥通，企業是否正規，相關證書是否齊全。這些都是一個正規的企業都有的！蘇蟹閣12年全國27家直營連鎖，今天預計突破30家！蘇蟹閣是陽澄湖協會的理事單位，經營蘇蟹閣牌陽澄湖大閘蟹。在相城區擁有2000畝的水產養殖基地！確保了貨源的充足！每年都有很多大企業和我們合作，中國移動，平安保險，中國聯通，隧道股份！之所以有這么多的大企業合作就是品質加上服務的保證！蘇蟹閣——期待一年的好味道！; 1281 次閱讀|0 個評論

分享肥胖過敏肝臟病人都不宜吃陽澄湖大閘蟹: 大毛毛 2013-6-10 14:36; 　　幾類疾病患者不宜吃大閘蟹　　大閘蟹是海鮮中的一種，其由于味道鮮美，也是廣受大眾歡迎，也由于其生長周期的限制，使得人們越來越重視這樣一道美食。但是，雖然其味道鮮美，營養豐富，但也由于其屬寒性，并非每個人都能享用，尤其是對于某些疾病患者來說，更是應該少吃甚至禁吃。究竟有哪些患者應該少吃甚至禁吃大閘蟹呢? 　　1、肥胖病患者　　所謂肥胖病，主要是由體重(kg)和身高(cm)兩個主要因素來決定的，對成人來說，目前國際上被廣泛應用的計算方法是BM1指數，亦即體型指數。當肥胖度+10-20%為偏胖;大于20%為肥胖。所以若BM1指數已屬偏胖或已屬肥胖的人，在食蟹時應“適可而止”，切勿貪嘴。　　 2、過敏者　　北京陽澄湖大閘蟹雖然味道鮮美，但性寒且帶濕毒，屬“發物”，皮膚病患者或容易皮膚敏感的人都不宜吃。對食蟹既往有過敏史的，或既往有蕁麻疹，過敏性哮喘，過敏性皮炎等過敏性疾病的患者，還是不吃蟹為妙，一旦過敏出現是得不償失的。　　 3、肝臟疾病，脂肪肝患者　　脂肪肝通俗地說是肝臟代謝混亂、營養過剩所致的“富貴病”，所以在蛋白質的攝入上，應與脂肪一樣，應有嚴格的限制;其他肝病，不論是急性的或是慢性的，隨著肝損害的不同程度，氮的負平衡都是必然的，所以在提供蛋白質與氨基酸時，應注意它們的量，因為潛在的肝性腦病(肝昏迷)與蛋白質耐受能力差異也很大。為了減輕肝臟在消化代謝上的負擔，給肝臟有更多的養精蓄銳的機會和時間、預防肝性腦病的發生，對于富含蛋白質和氨基酸成分的螃蟹當然應該敬而遠之了。　　 4、腎功能不全者　　不論是由何種原因引起的腎功能不全(如腎小球腎炎、高血壓、糖尿病、痛風等等)，當攝入蛋白質、氨基酸后，都可使腎的血流及腎濾過率增加20%—25%，由于腎臟負荷加重，這樣可加快腎衰竭的進程，所以對腎功能不全的患者來說，吃蟹只能嘗嘗味道。　　 5、腹瀉、胃痛、感冒發燒病人　　由于蟹難消化，腹瀉、胃痛、感冒發燒的人，亦不宜進食，以免加劇病情。體質虛寒的人(即經常手足冷冰、容易頭暈、體倦)，最好還是忍忍口，以免引致胃寒不適。　　此外，從中醫的傳統認識來說，蟹其性屬“味咸、寒”、“微毒”。因此外邪未清，脾胃虛寒及宿患風疾(風疹塊、蕁麻疹)者慎服;“跌打損傷、血熱淤滯者宜之，若血寒凝結，脾胃寒結，腹痛喜熱惡寒之人，咸不宜服用”;“中氣虛寒，時感未清，痰嗽便瀉者均忌”。　　 6、高血壓、高血脂、糖尿病等　　上海陽澄湖大閘蟹蟹黃(蟹膏)的膽固醇很高，患有高血壓、心臟病、動脈硬化的人，不宜多吃。糖尿病患者及腎病患者往往血壓偏高，他們亦不宜多吃大閘蟹。其它的有膽囊炎，胰腺炎，膽息肉，膽結石等慢性消化道疾病的患者也應少食乃至不食，以免加重病情。　　總之，以上疾病患者，如果想吃寧波陽澄湖大閘蟹，需在醫生指導下方可食用。; 個人分類: 大閘蟹|1265 次閱讀|0 個評論

分享陽澄湖大閘蟹的做法也很多: 熱度 1 大毛毛 2013-5-25 15:29; 　　內容來源：成都陽澄湖大閘蟹http://www.tuanxie.com.cn/list-71-1.html 　　陽澄湖大閘蟹，蟹肉中含有多種維生素，其中維生素A高于其他陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克陽澄湖大閘蟹可食部分含蛋白質17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，鈣126毫克，鐵2.8毫克。陽澄湖大閘蟹蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。　　陽澄湖大閘蟹不僅營養豐富，而且又藥用功效，據《本草綱目》記載：陽澄湖大閘蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效。陽澄湖大閘蟹蟹肉味咸性寒，有清熱、化瘀、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。陽澄湖大閘蟹蟹殼煅灰，調以蜂蜜，外敷可治黃蜂蜇傷或其他無名腫毒。　　陽澄湖大閘蟹的做法也很多，都很簡單，最原始、最保留大閘蟹營養的方法就是清蒸大閘蟹。　　主料：天津陽澄湖大閘蟹　　原料：生姜、醋、黃酒、香菜、白糖各適量　　做法：1、把陽澄湖大閘蟹放在清水里面，養半天，使它排干凈腹中污物。　　2、香菜洗好，切斷裝盤，生姜切末和切片分開裝。　　3、先鋪一些生姜片到蒸鍋里面。　　4、用牙刷幫陽澄湖大閘蟹洗個澡，然后用黃酒擦滿它全身，再用小繩綁好。　　5、擦好以后，放到蒸鍋里面，擺好。　　6、再在陽澄湖大閘蟹背上，再放些生姜片。　　7、蒸上十來分鐘就可以起鍋了。　　8、把醬汁調好，醋、姜末、白糖各適量。　　9、把蒸好的陽澄湖大閘蟹小繩解開，裝盤，上桌。　　10、把醬汁端上桌，香菜也上桌。　　11、食用時，用香菜搓手，來解除腥味。　　大閘蟹小貼士：陽澄湖大閘蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃陽澄湖大閘蟹時，不可飲用冷飲會導致腹瀉。; 個人分類: 大閘蟹|1569 次閱讀|0 個評論

分享蟹狀元陽澄湖大閘蟹排行前三甲: 中華蟹網蟹狀元 2013-5-2 11:30; 每年送禮都是維護客戶或者領導家人的一種方式，各式各樣的禮品挑的選購人不知道哪個好！那么要買什么禮品送人才是最體面又新穎的呢？根據記者在網上搜查發現，在每年的熱銷的禮品市場上，中華蟹網-蟹狀元陽澄湖大閘蟹一直備受銷售者的愛戴，也在每年的銷售排行榜上微距前三甲。我們也不得不說，有了中華蟹網-蟹狀元陽澄湖大閘蟹和獨具創新的蟹券蟹卡蟹禮盒，將會讓你在送禮人中最具凡響！那為什么中華蟹網-蟹狀元陽澄湖大閘蟹會如此受全國市民的青睞？有句話說的好：品位決定地位，質量決定銷量，大閘蟹第一品牌中華蟹網-蟹狀元陽澄湖大閘蟹推出的款式是陽澄湖大閘蟹的質量都是首屈一指的，在禮品的排行榜也是屈指可數。據了解，中華蟹網-蟹狀元陽澄湖大閘蟹由中國養蟹專家配合水產技師，營造出最適宜大閘蟹生長的環境，引進上好的蟹種，在水質管理方面添加多種益生菌，以菌制菌的方式能確保良好的水質，水草覆蓋率必需在40%以上，水草不僅是大閘蟹最愛喜食的天然植物性飼料，也可以凈化養殖水質，有利于小魚、蝦、螺、蜆的生長繁殖，為大閘蟹提供最愛的天然餌料。同時使用顆粒飼料配方養蟹，這樣能減少水質污染，使大閘蟹有良好的生活環境，每只都健康又肥美。; 604 次閱讀|0 個評論

分享珠海和陽澄湖大閘蟹一起相望香港: 豎著走的蟹 2013-4-23 15:16; 現在陽澄湖大閘蟹已經能夠出口到海外，也獲得了很多的好評。你知道嗎？香港人也非常喜愛吃大閘蟹。那和香港隔海相望的珠海呢? 珠海在廣東省的西南部，就和香港隔海相望。是珠海三角洲南端的一個重要城市。南與澳門相連，西鄰新會、臺山市，北與中山市接壤。珠海是中國的五個經濟特區之一，陸地面積有1701平方千米，人口156.02萬人，是廣東省人口規模最小的地級市。珠海為珠江口西岸的核心城市，新型花園城市；珠海屬國家新頒布的“幸福之城” ，所以在中國有“浪漫之城” 的稱號。由于也是比較南端的城市，一年四季的溫度都不是很低，但是如果在這樣舒適的秋季，在珠海的江邊，與朋友一起品蟹相望香港，那是一件何等美妙的事情。現在蘇蟹閣的大閘蟹也已經進入珠海的市場。珠海人名也可以一飽口福真宗的陽澄湖大閘蟹。只要一天的時間，昨天還在陽澄湖的蟹今天就能在您家里的餐桌上！; 950 次閱讀|0 個評論

分享文明與天下的陽澄湖大閘蟹: 小魚魚 2013-4-11 15:08; 陽澄湖位于蘇州市區的東北，跨蘇州市區、工業園區、昆山市及常熟市，是江蘇省重要的淡水湖泊之一。面積120平方公里，約18萬畝，分西湖、東湖。　　它南連蘇州城，北鄰常熟山，而大部分在吳縣市境內，就像它的名陽澄湖字一樣，陽澄湖水質澄清，陽光透底遠遠望去，像一塊晶瑩的翡翠。　　泛舟湖上，微波蕩漾，仿佛人在畫中。陽澄湖水產資源十分豐富，陽澄湖盛產七十種淡水產品，桂魚、甲魚、白魚、鰻魚、清水蝦、大閘蟹為"湖中六寶"，其中素有"蟹中之王"美稱的陽澄湖清水大閘蟹更是馳名中外。　陽澄湖大閘蟹之所以文明天下，因為它的肉質嫩鮮鮮美，食過再食其它再好的名菜佳肴,都會感覺索然無味。最重要的還是帶給人們的口感還有回味無窮的力量，只要品嘗過正宗的陽澄湖大閘蟹，其它的蟹都不能盡興。　　這個是與陽澄湖的特殊生態環境有關。水域百里方圓,碧波蕩漾,水質清淳如鏡,水淺底硬,水草豐茂,延伸寬闊,氣候得宜,正是螃蟹定居生長最理想的水晶宮。所以,陽澄湖蟹的形態和肉質,在螃蟹家族中,大大的與眾不同。　　它的形態有四大特征:www.wuhandazhaxie.com 　　一是青背,蟹殼成青泥色,平滑而有光澤; 　　二是白肚,貼泥的臍腹甲殼,晶瑩潔白,無墨色斑點; 　　三是黃毛,蟹腿的毛長而呈黃色,根根挺拔; 　　四是金爪,蟹爪金黃,堅實有力,放在玻璃板上,八足挺立,雙螯騰空,臍背隆起,威風凜凜。　　陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛、體狀這些特征，是挑選優質大閘蟹的標準。這足以說明，陽澄湖大閘蟹“蟹中之王”的美稱不是徒具虛名。而且陽澄湖蟹在海外久享盛譽,被稱為"中華金絲絨毛蟹"。; 個人分類: 關于大閘蟹|894 次閱讀|0 個評論

分享陽澄湖大閘蟹讓尼克松歷歷難忘: 中華蟹網-蟹狀元 2013-4-1 12:51; 　　上海浦東陽澄湖大閘蟹專賣店時值冬末，“六月黃”肯定沒有了，大閘蟹還能覓得，不過肯定都已經鉆入江湖河泊底部的淤泥中了，得發動群眾下水去挖抓（當時還沒有掌握大閘蟹養殖技術）。這一點能夠做到，但抓上來的大閘蟹個頭肯定大小不一。而根據中國方面的規定，上宴會的所有菜肴都必須是統一規格，即不管是尼克松總統所坐的主席還是包括美國記者在內的隨從人員的陪席，所上的每一道菜的質量、分量都得完全一致。一下子接待那么多客人，能抓到那么多夠得上宴會規格的大閘蟹嗎？再說，還有一點也得考慮：中國的江南大閘蟹是江浙滬一帶的特產，為江南人所愛而嗜食善食，中國其他地方的人就不善食，要剝殼，嫌麻煩。而對此聽也沒聽說過的美國人是否善食，會對這道菜感興趣嗎？　　　　上海浦東陽澄湖大閘蟹專賣店負責接待尼克松總統的上海錦江飯店立刻緊急磋商這個問題，討論是否要撤掉這道菜。中華蟹網-蟹狀元最后，還是決定保留這道獨具中國江南風味的特色菜肴，而設法解決“剝食”問題。如何解決這個難題？當然不可能讓尼克松在宴會上邊吃邊學剝殼。但大閘蟹如果剝掉了殼再送上桌子就不成為大閘蟹了，也就失去了設這道菜肴的意義。反復商議后，最后有人提出了一個設想：是否可以在剝去蟹殼后，在蟹肉外面另做一層“人造蟹殼”？這樣，既解決了規格統一問題，也能夠保證送上宴席時仍是蒸熟的螃蟹的外形模樣，而在食用時則不用剝殼，直接可以進食。這個建議經過討論，一致認為穩妥而又可行，經報請上海市“接待尼克松領導小組”批準，決定照此辦理。　　　　上海浦東陽澄湖大閘蟹專賣店一周后，尼克松總統一行抵達上海，由周恩來陪同著出席上海市舉辦的歡迎宴會。錦江飯店的廚師事先將捕捉到的大閘蟹一只只剝開，取出蟹肉，外面裹上用特殊方法配制而成的用淀粉制作的“蟹殼”，然后予以處理。宴會開始后，端上席的“清水大閘蟹”，無論是外形、色澤，都和天生的江南清水大閘蟹一模一樣。尼克松一行見之大感興趣，學著東道主的樣子連“殼”而食，一個個吃得津津有味，贊不絕口。　　　　; 867 次閱讀|0 個評論

分享昆山巴城鎮陽澄湖南湖灣大閘蟹養殖場: ksnanhuwan 2012-8-23 15:46; 單位：昆山巴城鎮陽澄湖南湖灣大閘蟹養殖場簡介：享有國內外著名的陽澄湖以它獨具的自然水質條件和魅力，養育著數以萬計的大閘蟹，給人們餐桌上增添一道珍稀的美味佳肴，同時也帶給我們昆山市巴城鎮陽澄湖南湖灣大閘蟹養殖場積累了二十多年養殖經驗，憑借我們陽澄湖人的勤勞和智慧，勇于開拓的敬業精神，使企業不斷發展壯大，成為市級養殖大閘蟹的龍頭企業。目前擁有養殖基地的水面一千多畝。多年以來我們的大閘蟹遠銷全國各地及港澳臺地區，純正的品質深受廣大消費者的歡迎，目前已形成科研、養殖、銷售、餐飲一條龍成熟的產業體系。二十一世紀的我們今天利用于互聯網這個平臺，我們憑借互聯網電子商務運行操作的經驗和理念，我們具備及其完整的客戶購買和用戶體驗系統，我們除了對網站進行精美設計和強大的購買后臺外，再加上著名物流品牌 — 順豐速運的龐大物流體系，我們做到從消費者的查詢、購蟹都不受時間和地域的限制，靈活多樣的商品展示空間，從選擇到了解，到購買，到送貨（禮券），到品蟹（送禮）等流程，使消費者充分享受了網絡省事又便捷又無后顧之憂，做到 “ 點擊了鼠標，大閘蟹來了 ” -- 我要吃蟹（ www.527x.net ）。今天的我們正努力朝著不斷提升在網絡上的服務質量，確保陽澄湖大閘蟹的品質。讓互聯網電子商務活動在本領域范圍內得到健康發展！聯系方式：單位：昆山市巴城鎮陽澄湖南湖灣大閘蟹養殖場地址：昆山市巴城鎮陽澄湖蟹舫菀新區電話： 4000-188-5270512-57595664 客服熱線： 0512-57595564 13773181083 傳真： 0512-57595584 http://www.527x.net 主營：陽澄湖大閘蟹預訂禮券 / 禮盒 / 團購 2012 年中國馳名品牌 ““ 陽澄之寶 ”: 禮品券現已傾情上市， 316 元 8 只裝 / 420 元 8 只裝 / 540 元 8 只裝 / 720 元 8 只裝 / 1290 元 8 只裝 / 1590 元 8 只裝 / 395 元 10 只裝 / 525 元 10 只裝 / 675 元 10 只裝 / / 898 元 10 只裝 / 1612 元 10 只裝 / 1988 元 10 只裝 12 余種規格，顧客可根據自己的需求及大閘蟹的市場價到網店 (www.527x.net) 選擇不同規格陽澄湖大閘蟹，歡迎訂購。禮券即等值貨幣 ! 電話預購大閘蟹，也可送貨上門，團購可享受優惠。; 878 次閱讀|0 個評論

分享陽澄湖大閘蟹吹響品牌戰的號角: dazha 2012-5-14 09:39; 陽澄湖大閘蟹聞名天下，鮮蓋百味。因它的品牌影響力走向了全國，從陽澄湖大閘蟹的成功，我們可以得出兩點重要的啟發。首先，嚴守質量關.據介紹，陽澄湖生產的大閘蟹，全部都是由陽澄湖湖水自然養殖成長的，不會投放任何餌料，更不用說一些工業化工產品。農產品品牌的打造和工業品的品牌打造一樣，首先必須保證產品的質量，要憑良心辦事，不可急功近利。只有產品品質保證了，品牌才能有堅實的基礎。其次，打響品牌戰.農產品的品牌打造需要社會各方面的大力支持。單個農戶很難去做打造品牌的事情，這更多地需要一些有實力的專業化公司帶著資金和人才去推動。在現在的市場經濟環境下，品牌影響力已經開始超越了產品本身。也正是這種市場推廣的巨大力量，一步步打響了陽澄湖大閘蟹的品牌知名度。如今，綜合性B2B電子商務平臺已經很難滿足客戶的多樣化、個性化的需求，為了謀求突破，避免同質現象出現，行業細分市場將成為新的增長點和亮點，深耕細作的垂直模式將成為必然選擇。中國網庫就是這樣一家 — “聚合單品，報價為王“垂直商業模式的企業，中國網庫在2011年與大閘蟹企業北京聚眾通曉公司合力打造了中國最有價值的垂直電子商務平臺 -中國大閘蟹交易網。重要的是，垂直細分行業網站的發展，也給傳統企業提供了新的發展機遇。中國大閘蟹交易網依托中國網庫多年積累的高質量企業用戶群，經過近兩年的積累與發展，形成了以B2B電子商務模式為基礎，服務于整個行業的大型電子商務平臺，開展了全球領先的企業間電子商務服務，致力于打造成為中國最有價值的零售服務前端的大閘蟹行業B2B電子商務平臺。中國大閘蟹交易網（http://www.77dazzhaxie.cn/ ）通過開放、獨立、安全、易用、誠信、專業的營銷模式與經銷商、零售商和終端消費者架起橋梁。利用現代化、信息化的技術手段使各個環節都能夠在平臺中找到自己所需要的信息。號角已吹響，中國大閘蟹交易網必然打贏這場品牌的大戰！; 759 次閱讀|0 個評論

更多...

帳號		記住	找回密碼
密碼			注冊

標簽: 陽澄湖

相關帖子

相關日志