2015生鮮電商冷鏈物流峰會
隨著人們生活水平的提高及對食品安全的重視， 2015年，果蔬、肉類、水產品冷鏈流通率分別達到20%、30%、36%以上，冷藏運輸率分別提高到30%、50%、65%左右，冷庫及冷藏市場規模達到800億元,年均復合增速30%，諸多利好消息使得生鮮市場譽為電商的“最后一塊藍海”。
生鮮電商網站持續快速成長，步入精細化運營的階段，而冷鏈技術無疑為生鮮電商的核心能力與競爭力所在，生鮮電商的冷鏈配送存在諸多問題有待解決：保質要求難度高、成本高昂、上游冷庫結構性缺失、“最后一公里”和逆向物流，行業標準缺失。如何解決這些冷鏈配送難題成為行業內的熱點話題。
會議名稱：2015生鮮電商冷鏈物流峰會
會議時間：2015年11月17日-11月18日
會議地點： 上海.上海市
專業平臺-專業生鮮電商冷鏈物流會議，為生鮮電商搭建與冷鏈物流相關企業直接交流的平臺；
解決方案-探討中國生鮮電商運營模式及物流解決方案；
冷鏈成本-聚焦運輸/倉儲/包裝等冷鏈環節的成本控制；
融資租賃-解析冷鏈融資租賃業務模式與解決方案。
會議議題
中國生鮮冷庫分布及供需格局、發展情況分析
生鮮電商對冷庫的需求
自建冷庫or租用第三方冷庫的成本及管理效率比較；
生鮮電商亟需 “物流配送服務型“冷庫，傳統倉儲型冷庫如何轉型升級？
【如何降低成本-控制貨損】
生鮮產品的特性導致損耗率極高，高達10%-20%，這也導致了成本居高不下。如何通過儲存、包裝、配送等方面降低損耗率？
【如何降低成本-生鮮配送包裝技術革新】
冰袋＋泡沫箱降溫，是一些生鮮電商冷鏈配送的主要模式。不但成本不低，且保鮮效果有限，是否有更合適先進的包裝技術出現？
何種包裝技術能大大減低果蔬包裝成本，延長生鮮的保鮮時間
真空包裝機、保鮮容器、保鮮膜在冷鏈配送包裝中的應用及各自優勢特點
【如何降低成本-電動車的使用】
電動汽車的技術越來越成熟，加上各種補貼政策，電動汽車的成本優勢越來越明顯。據了解，我廚已經開始嘗試使用電動汽車并有效地降低了成本。其他生鮮電商是否能借鑒這一模式，使用電動汽車控制冷鏈成本？
電動汽車成本優勢及補貼政策解析；
電動汽車的融資租賃；
電動汽車的配套-充電樁等基礎設施發展現狀；
實例分析
【如何降低成本-新技術新設備在冷鏈物流的應用】
冷鏈物流需要信息化技術作為輔助手段，信息化技術在實現冷鏈物流管理智能化中的應用和作用。
GPS技術在冷鏈物流運輸環節中的應用
車輛跟蹤、運行監控、信息查詢、指揮調度、路線規劃…通過信息化手段能最大限度整合資源
【如何降低成本-冷鏈融資租賃業務模式與解決方案】
不同冷鏈融資租賃業務模式和解決方案的對比
會議日程：
11月17日 星期二
08:00-09:00 會議簽到&自由交流
09:00-09:20 【生鮮電商市場，藍海還是紅海？】
09:30-09:50 【生鮮電商供應鏈模式創新】
發言嘉賓：劉宇，供應鏈中心總經理，沱沱公社
09:50-10:10 【生鮮電商冷鏈物流配送難題解析】
發言嘉賓：邵偉，供應鏈總監，上海易果
10:10-10:30 【“30分鐘達”快速配送模式解析】
發言嘉賓：鄒志俊，CEO, 妙生活
10:30-11:00 茶歇交流
11:00-12:15 【聚焦：生鮮電商發展現狀，所遇瓶頸及解決方案】
11:00-11:30
各生鮮電商運營模式的對比（垂直型電商的模式、便利店合作模式、商超合作模式，快遞轉型物流電商模式、原產地直采直銷模式等）；
垂直型電商模式：易果、天天果園
便利店合作模式：愛鮮蜂
商超合作模式：多點（Dmall）
原產地直采直銷模式：沱沱公社
11:30-12:15
商超涉足生鮮電商帶來的挑戰-永輝超市、沃爾瑪、大潤發等傳統商超紛紛涉足電商，其傳統零售優勢能否助力進攻生鮮電商市場？將帶來怎樣的影響？
快速配送模式的發展；
如何控制冷鏈配送成本？
12:15-14:00 自助午餐
11月17日 l 星期二 l 下 午
14:00-14:30 【如何降低成本-生鮮電商冷鏈運輸模式選擇】
發言嘉賓：候典亮，副總經理，愛鮮蜂 （積極確認中）
14:30-15:00 【我國冷鏈物流中心環節—冷藏庫的現狀】
發言嘉賓：劉龍昌，秘書長，中國倉儲協會冷藏庫分會
15:00-15:30 【如何降低成本-生鮮電商冷鏈運輸模式和解決方案】
發言嘉賓：譚靖華，上海總經理，順豐速運
15:30-16:00 茶歇交流
16:00-16:30 【冷鏈配送新模式-多溫共配及城際合作】
發言嘉賓：董志剛，總經理，瑀瓴（上海）供應鏈管理有限公司
16:30-17:15 【訪談-物流服務商如何助力生鮮電商降低冷鏈配送成本】
17:15-17:45 【如何降低成本-新技術新設備在冷鏈物流的應用】
冷鏈物流需要信息化技術作為輔助手段，信息化技術在實現冷鏈物流管理智能化中的應用和作用。
GPS技術在冷鏈物流運輸環節中的應用
18:00-20:00 歡迎晚宴
11月18日l 星期三 l第二天
實地參觀考察-上海農產品中心批發市場
訪談嘉賓：
周誼 總經理助理， 上海易果電子商務有限公司
黃斌彬 副總裁兼華東大區負責人 多點（Dmall）
候典亮 副總經理 愛鮮蜂（積極確認中）
施興海 副總裁 天天果園
鄒志俊 CEO 妙生活
閃志偉 華東區域物流負責人 中糧我買網
沙政兵 物流總監 飛牛網
物流部總經理 本來生活
周誼 總經理助理 上海易果電子商務有限公司
黃斌彬 副總裁兼華東大區負責人 多點（Dmall）
候典亮 副總經理 愛鮮蜂，（積極確認中）
閃志偉 華東區域物流負責人 中糧我買網
沙政兵 物流總監 飛牛網
美味七七 積極確認中
陳濤 物流總監 菜鳥，（積極確認中）
董志剛 總經理 瑀瓴（上海）供應鏈管理有限公司
譚靖華 上海總經理 順豐速運
陳濤 物流總監 菜鳥（積極確認中）
劉龍昌 中國倉儲協會冷藏庫分會
參會行業：
生鮮電商、商超、冷鏈物流企業、冷鏈運輸、冷庫倉儲、冷鏈物流設備（冷藏車、冷藏箱等）、保鮮技術及設備等、其他
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