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春天吃純軒康海參會(huì)上火嗎??吃海參注意事項(xiàng)你了解么?

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發(fā)表于 2019-4-23 13:17:08 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽
  海參大補(bǔ)會(huì)上火!吃海參還不如吃雞蛋!顏色不好看的海參品質(zhì)也不行!......
  這些話看上去都很有道理,然而,實(shí)則都經(jīng)不起推敲,是名副其實(shí)的謠言!關(guān)于海參的謠言還很多,今天康康就帶大家來辟辟謠~
  1、謠言一:海參吃了會(huì)上火
  一談到“滋補(bǔ)”就會(huì)有人說上火,因此很多食物都莫名地被冠以“吃多了會(huì)上火”的名頭,這其中就包括了海參。


  事實(shí)上,純軒康海參性溫,適合四季進(jìn)食。海參的主要成分是蛋白質(zhì)和氨基酸等,這些營養(yǎng)物質(zhì)并不會(huì)使人體上火。
  很多人本身虛火旺盛,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀,如果恰逢在吃海參時(shí)體內(nèi)火氣正旺而發(fā)生各類上火炎癥,所以就會(huì)誤以為是純軒康海參導(dǎo)致的上火。
  2、謠言二:吃海參不如吃雞蛋


  有段時(shí)間“吃海參不如吃雞蛋”的說法十分流行,主要內(nèi)容是說海參的蛋白質(zhì)不如雞蛋。
  這種說法讓我非常費(fèi)解,海參的蛋白質(zhì)是否不如雞蛋暫且不提,單就雞蛋中所含的膽固醇就可以直接讓雞蛋淘汰出與海參對(duì)比的行列了。


  看完上述對(duì)比,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)純軒康海參與雞蛋根本不在同一重量級(jí)上。吃海參還不如吃雞蛋的說法自然就不攻自破了~
  3、謠言三:痛風(fēng)人群不能吃海參


  痛風(fēng)人群不能吃海鮮相信大家都知道,不過普通海鮮與海參還是有著本質(zhì)的區(qū)別。
  痛風(fēng)人群之所以不能吃海鮮是因?yàn)樗麄冊(cè)谌粘o嬍持胁荒艽罅渴秤煤堰蔬^高的食物,一吃就會(huì)發(fā)作。但是純軒康海參卻可以,因?yàn)楹⒌泥堰屎繕O低,看下圖:


  所以呢,痛風(fēng)患者可以安心地吃海參!純軒康海參當(dāng)中含有的粘多糖和硫酸軟骨素還能起到緩解關(guān)節(jié)疼痛的效果呢!
  4、謠言四:海參收拾得越干凈越好
  從教科書里學(xué)來的,用剪刀剪開海參腹部,洗凈內(nèi)臟去掉海參筋。你以為是收拾干凈了,但是被你扔掉的卻是實(shí)實(shí)在在的“干貨”!


  純軒康海參筋,不僅與海參體壁有相同的活性的成份,還含有豐富的海參皂甙,酸性軟骨素,精氨酸等稀有的營養(yǎng)成份。推薦閱讀》》》純軒康海參真的有抗癌能力嗎?
  海參皂甙也稱海參素,有明顯的抗腫瘤作用,純軒康海參素還是一種抗霉劑,能抑制多種霉菌,并對(duì)蛋白質(zhì)的合成和能量代謝有一定的促進(jìn)作用,而海參粘多糖和海參皂甙兩種營養(yǎng)成分主要存在于“海參筋”中。
  吃純軒康海參不就為了這些營養(yǎng)嗎?如果你直接把這些扔了,那你還圖什么呢?
  5、謠言五:海參顏色與品質(zhì)有關(guān)
  很多人購物時(shí)喜歡看顏值來挑選,買海參時(shí)也不例外。其實(shí)海參的顏色并不會(huì)決定其品質(zhì),見過鮮海參你就明白了,海參不全是一個(gè)色的。


  鮮活海參由于生長(zhǎng)在海里的不同位置,有的在石縫里有的在海藻叢里,有的在直接在水面下,接受的陽光照射不同,所以顏色也就不同。
  另外,海參的顏色是自身的一種保護(hù)色,海參基本上顏色和所處的海域的巖石或者沙子的顏色保持一致,所以不同海參顏色就不一樣


  純軒康海參會(huì)有不同的顏色只是因?yàn)槠渖L(zhǎng)環(huán)境的不同,因此,無論是黃褐色、深褐色、還是黑褐色,都跟其本身的品質(zhì)并無直接關(guān)系。
  6、謠言六:掉渣的海參不是好海參
  海參掉渣,在消費(fèi)者看來或許是海參存在質(zhì)量問題的表現(xiàn),但實(shí)際上,只要海參能夠正常發(fā)大而不是過于軟爛,那掉色掉渣就是正常現(xiàn)象。


  至于為什么會(huì)掉渣,一來海參有可能沒有清洗干凈,在煮的過程中就會(huì)把泥沙和殘?jiān)蟮簦䜩砗⒈韺悠鋵?shí)是有角質(zhì)層的,泡發(fā)海參時(shí)角質(zhì)層會(huì)脫落,就形成了掉渣。
  謠言止于智者,不管你是第一次聽說還是曾經(jīng)這樣做過,在今天之后,康康相信你一定會(huì)對(duì)純軒康海參有新的認(rèn)識(shí)!

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