本帖最后由 漁歌子 于 2016-10-12 15:54 編輯
姓名：陳輝輝 指導(dǎo)老師：黃永春 通信地址：廈門市印斗路43號 TEL：18750934479 實習(xí)地址：廈門市海滄區(qū)鰲冠村廈興龍種苗有限公司
二年前小牛初試，遇臺風(fēng)蕩然無存；二年后重整旗鼓，遭意外驚險過關(guān)；當(dāng)初投稿《我的蝦寶寶》，黯然落幕；如今再稿《再遇蝦寶寶》，期盼佳績。
——題記
年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。又是一年驕陽似火的夏日，又是一年水產(chǎn)實習(xí)時。相比當(dāng)年“振興水產(chǎn)，報效祖國”的心高氣傲，如今的我已經(jīng)逐漸的從跟班小師妹變成大師姐，也從眼高手低轉(zhuǎn)為踏實做事的青年。還是在廈興龍，還是家系選育的對蝦育苗，不過這次，沒有技術(shù)員，沒有交接班工人，只有我們自己，全程摸爬滾打。在汗水中辛勞，在淚水中收獲。
一、出征
7月13日我和師弟們拎著大包小包來到了廈門市海滄區(qū)鰲冠村，鰲冠社區(qū)的育苗產(chǎn)業(yè)在海滄乃至全省都可謂一“冠”。社區(qū)主要產(chǎn)業(yè)是以水產(chǎn)育苗場為主，共有育苗場200多家，在社區(qū)周圍沿海分布，幾乎將整個社區(qū)緊密包圍。在社區(qū)里同樣四處可見零星分布著的“小作坊”，其密度之大可謂全國罕見。據(jù)介紹，這些看似不起眼的“小作坊”，年產(chǎn)蝦苗達到200多億尾，通過空運，跨越千里，撒向全國一萬八千多公里的海岸線。而在這大大小小的育苗廠里，廈興龍則獨樹一幟，產(chǎn)業(yè)鏈完整且正規(guī)。我們即將在這兒“大展拳腳”，用自己的智慧和雙手孕育出新的生命。
經(jīng)短暫休整，場里的技術(shù)人員帶我們熟悉場地以及技術(shù)規(guī)程，帶隊老師和我們一道制定詳細的計劃。
二、準備產(chǎn)房
首先為蝦媽媽準備產(chǎn)房，家系選育不同于群體選育，我們要為每只蝦媽媽準備舒適的環(huán)境。根據(jù)育苗場現(xiàn)有的條件，我們利用豐年蟲孵化桶作為媽媽準備產(chǎn)房，為保證環(huán)境健康衛(wèi)生，我們用洗潔精清洗、暴曬2h、高錳酸鉀消毒，然后用甲醛對孵化桶以及生產(chǎn)車間進行全面的消毒，以確保蝦寶寶們能個出生在一個健康的環(huán)境里。消毒完畢的車間及孵化桶用水沖洗干凈，去除甲醛刺激的氣味，保證空氣暢通，最后加入配好（加入一定量的EDTA和甲醛）的海水，曝氣（圖1）。這2天下來，把我和小伙伴累的腰酸背痛，但也讓我們早早地進入夢鄉(xiāng)。
圖1 為蝦媽蝦寶創(chuàng)造健康的環(huán)境 圖2 性腺成熟的“準媽媽”
在人工條件下，蝦媽媽和蝦爸爸的性腺不易自然成熟，1個多月前場里技術(shù)員對它們進行了單側(cè)眼柄的摘除，并將蝦媽媽和蝦爸爸暫時分居，每天用沙蠶以及海蠣喂養(yǎng)以促進其性腺進一步的發(fā)育，待性腺充分成熟（圖2）后，利用群體效應(yīng)，將雌蝦放進雄蝦池中，讓其自由追逐配對（圖3）。
圖3 戀愛中的蝦爸爸、蝦媽媽 圖4 接上精莢的蝦媽媽
四、接生
傍晚七點左右，雌蝦基本已經(jīng)接上精莢（圖4），此時就可以將“準媽媽們”撈進已準備好的產(chǎn)房——孵化桶中（效水體積為600L，微曝氣）。四個小時后，孵化出受精卵。我們用手電一照就可以看到水中密密麻麻的細小顆粒，如同陽光撒進空氣里被發(fā)現(xiàn)的細小塵埃一般，安靜卻不乏生氣，不由得感嘆到：這就是生命的開端啊！（圖5）。
圖5 剛孵化出的受精卵 圖6 顯微鏡下的受精卵
長夜漫漫，靜謐祥和，可是對于我們來說這個“接生”的夜晚注定要緊張地忙碌著。為了防止受精卵下沉缺氧死亡，每隔半個小時就攪拌一次孵化桶使整桶的受精卵分布均勻。每隔一小時取樣用顯微鏡觀察受精卵的分裂情況（圖6-7）。經(jīng)過十二小時左右，無節(jié)幼體們便掙脫了卵膜，探出了好奇的小腦袋看著這個新奇的世界（圖8）。看著它們從一個細胞開始慢慢地變成2個細胞、4細胞、8、16、32...到最后在水中“撲騰”的可愛模樣，我見證了一個生命誕生的過程，內(nèi)心不禁涌起一陣感動，感動生命的奇妙感動生命的美好！
圖7 分化中的受精卵 圖8 無節(jié)幼體
五、管理
孵化后的約30個小時，由于蝦寶寶們還帶有媽媽給的禮物-卵黃囊，能提供足夠的營養(yǎng)，暫不需要喂食，待其經(jīng)歷了6次蛻皮轉(zhuǎn)成蚤狀幼體時即可開始喂食。在喂食前由于并不是所有的受精卵都能成功出生，沒有活下來的受精卵不久就開始腐爛滋生大量病菌，為了提高幼體成活率，必須將健康幼苗與死卵及不健康幼苗分開，選取健康幼苗進行培育：用篩絹撈取上浮性及趨光性好的表層及上層幼體，為了收集到盡可能多的健康幼苗，可多重復(fù)幾次。為了減少對育苗池的污染，收集到的幼體必須進行充分的清洗以除去贓物并進行藥物消毒。
我們將育苗的水溫控制在31℃左右（過往的經(jīng)驗告訴我，低于30℃生長緩慢），鹽度32‰。并提供營養(yǎng)豐富的餌料。
蚤狀幼體個體相對較小，一般選擇藻類作為開口餌料。之后可根據(jù)攝食情況以及每桶的幼體數(shù)量喂食適量的蝦片、螺旋藻、黑粒、海藻粉以及B.P等以保證水體藻類得到合理的繁殖，提供充足餌料并且保證蝦苗的營養(yǎng)全面。每隔三個小時喂食一次，每喂食一次觀察吃食情況，階段變化，測量水溫，從而根據(jù)實際情況調(diào)整投喂量、投喂的餌料種類以及使用的網(wǎng)目大小（圖9-圖10）。
圖9 觀察蝦寶寶健康狀況 圖10 喂料
根據(jù)我們小組的觀察參考了一系列的文獻之后我們得到一個結(jié)論：無節(jié)幼體需要經(jīng)過6次蛻皮，歷時30個小時左右進入蚤狀幼體階段；蚤狀幼體（圖11-圖13）分別分為3個階段,Z1、Z2、Z3每個階段歷時30個小時左右；糠蝦階段也分為3個階段分別為M1、M2、M3，每個階段也是歷時30個小時左右。M3后待幼苗的步足內(nèi)肢增大，外肢退化，游泳足出現(xiàn)羽狀剛毛，可以平游就進入仔蝦階段了，我們滿懷信心地期待蝦寶寶健康成長。
圖11 蚤1 圖12 蚤2 圖13 蚤3
六、意外
正當(dāng)我們信心滿滿和驕傲滿懷的時候，天有不測風(fēng)云。由于設(shè)備問題，我們的車間停氣了，更可惡的是它不是驟停，而是漸行漸弱，我們原本以為是氣石被堵住了，換了氣石卻不見好，轉(zhuǎn)而又懷疑是氣管的問題，結(jié)果換了氣管也不管用，經(jīng)過一晚上的折騰和逐一排查，整個供氣系統(tǒng)幾乎已經(jīng)“氣若游絲”了。就在這寶貴的幾個小時里，蝦寶寶們從活潑歡暢到“悶熱煩躁”再到“氣緊胸悶”最后到“痛苦掙扎”“窒息死亡”，我們就這樣，眼睜睜看它們死去，束手無策。
事后，雖然恢復(fù)了供氣，但是損失慘重。這件事，深深的打擊了大家，讓我們體會到了什么叫無奈，痛惜，但也給我們留下了深刻的教訓(xùn)，如何處理緊急事務(wù)，除了及時應(yīng)對，還更需要沉著冷靜從根源找問題，快速且有效，這才是王道。
七、重整旗鼓
損兵折將之后，重整旗鼓，總結(jié)過去，致力未來。我們又快馬加鞭的進行了又一批的孵化，還是一樣的人馬，不過我們都更加的用心了，加強管理和巡邏，確保成功率。
經(jīng)過20天的努力，蝦寶寶們從一個受精卵開始到無節(jié)幼體到蚤狀幼體再到糠蝦幼體，一步步成長，順利的通過了考驗，成為了一只健康的小蝦，瞧，我們開始出苗了！（圖14-圖16）。
圖14 撈苗 圖15 裝袋 圖16 蝦寶寶
八、實習(xí)體會
忙忙碌碌卻也無聊至極，一個多月就這樣過去了。當(dāng)出苗的那一天，每個人臉上都浮現(xiàn)出了驕傲的神情，畢竟這是我們自己獨立完成的過程，雖然受挫過，好在結(jié)局比較可喜，看著密密麻麻，細細小小的小蝦們歡快的游動時，我們的心也跟著蕩漾了起來，此時，在每個人心里，可能都譜寫了一本小傳，關(guān)于自己與這些小蝦的奇遇記。它們能健康的到來，是多么的不容易，每一尾都是我們的心血，是那樣可愛！
驕傲之余，有些許別的體會。郊區(qū)的養(yǎng)殖生活，總體節(jié)奏是非常緩慢的，這跟只有一橋之隔的市中心的喧鬧繁華形成了鮮明對比，也讓我們浮躁的心得以暫時的沉淀，在遠離車水馬龍之后可以有一些人生的思考，讓我們明白，雖心比天高，但是腳卻要站在這片土地上，腳踏實地，一步一腳印的編織出心中宏偉的藍圖。
九、生活插曲
黃金假期，看著空間里同學(xué)們各種游玩，各種美食，而我們則遠離喧囂，依山傍水，過著日出而作日入而息的寧靜生活，也別有一番滋味。我相信這將是我今后必定會懷念的時光。
海邊的風(fēng)景自然是令人陶醉，但是在夏天也不得不接受各種意外情況。就在我們的第一批苗進入糠蝦階段，斷氣導(dǎo)致部分蝦寶寶們窒息夭折，小組成員士氣大減，畢竟是自己第一次“接生”的“娃娃”。但是漫漫人生路，這點挫折算什么呢，只會越挫越勇罷了。
感情泛濫完，回歸理性，找出問題，分析問題，解決問題，最后歸納總結(jié)，這樣每一次失敗就變成了可貴的經(jīng)驗。沒有一帆風(fēng)順的坦途，生命的閃耀不堅持到底又怎么能看得到呢？只有耐心的人才會看到真實的自己，涅槃重生后的鳳凰才更耀眼奪目。因此我們都重新收拾了心情，更加認真的投入到工作中。
工作之余，在夕陽火紅似血，白云低垂欲墜的天空下，在魚兒戲逐海浪激蕩在沙灘上，拍打在巖石上碰撞出浪花朵朵，在海鳥歸巢的傍晚，我們-毛主席口中八九點鐘的太陽，對未來滿懷期許的少年們，信步走在海堤上，下到巖石中，捉螃蟹，戲水珠，其樂無窮。偶爾還能碰到岸邊捕魚的漁民，看著漁網(wǎng)上掛著各種叫的上叫不上名字的魚，奇形怪狀，不禁讓人驚嘆海洋里究竟孕育了多少生命！海浪滔天，一望無垠，遠處海與天漸行漸遠，最終連相擁在了一起，讓人覺得仿佛這就是世界的盡頭！
采菊東籬下，悠然見南山，田園風(fēng)光，在這個喧囂的城市一角還保留著田園的樂趣。（圖17）
圖17 采菊東籬下，悠然見南山
一年的夏日又要結(jié)束了，雖然經(jīng)歷過實習(xí)，但是每一次給人的感受卻不一樣。經(jīng)過多次的歷練，從一個天真無知的二逼青年漸漸沉淀為理性樂觀派。我想，一線實習(xí)的價值不在于我們孕育出了多少苗，而是實習(xí)沉淀下來的終身財富吧。 | 
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狗仔卡
發(fā)表于 2016-10-10 21:15:43
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