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標(biāo)題: 一個(gè)從事養(yǎng)殖者對(duì)家魚蝦池塘混養(yǎng)的體會(huì) [打印本頁]

作者: 米來-小米 時(shí)間: 2014-11-24 09:41
標(biāo)題: 一個(gè)從事養(yǎng)殖者對(duì)家魚蝦池塘混養(yǎng)的體會(huì)
本帖最后由一片云于 2014-11-25 11:27 編輯

一個(gè)從事養(yǎng)殖者對(duì)家魚蝦池塘混養(yǎng)的體會(huì)

——李鳳山

在池塘混養(yǎng)鯉魚、草魚、鯽魚、花白鰱時(shí)，池水中由于輪蟲過多，首先出現(xiàn)浮頭死亡的是白鰱。而池水缺氧，池水中輪蟲的數(shù)量比較正常時(shí)，因缺氧致死數(shù)量最多的魚，是鯉魚。

我講述一下，在十幾年里，本人混養(yǎng)家魚時(shí)，還有其他養(yǎng)殖戶家魚混養(yǎng)的池塘，檢查池水中浮游動(dòng)物數(shù)量的方法，池水中含有不同的浮游動(dòng)物數(shù)量，對(duì)家魚混養(yǎng)的不同影響。

我先介紹如何觀察檢測(cè)池水中的劍水蚤，劍水蚤的幼體比較小，在池水中的數(shù)量不是特別多時(shí)，我們白天不容易發(fā)現(xiàn)到它們。可是它們的數(shù)量已經(jīng)到了，對(duì)池水中的溶解氧影響很大的地步。我們可以利用它們的趨光性，在晚上用手電筒，貼近水面照射池水。只需要幾分鐘到十幾分鐘的時(shí)間，劍水蚤就會(huì)逐漸聚集成團(tuán)狀，松藻蟲同樣具有這樣的趨光性。如果劍水蚤的數(shù)量繼續(xù)增加，清晨我們?cè)诔靥了叄涂梢钥吹剑豢|縷的劍水蚤了，它們會(huì)爭(zhēng)奪池水中的氧氣，魚會(huì)因池水中缺乏氧氣，新陳代謝減慢而食欲不振或浮頭。如果是從夏花養(yǎng)殖成魚苗，剛好處在訓(xùn)臺(tái)階段，夏花去捕食劍水蚤，就會(huì)影響到我們的訓(xùn)臺(tái)工作。池水長(zhǎng)期處在低氧狀態(tài)，魚食欲不振，捕食蟲的數(shù)量自然會(huì)減少，形成池水中的蟲，總是不能被魚吃完的現(xiàn)象，請(qǐng)養(yǎng)殖魚苗的朋友們，根據(jù)養(yǎng)殖周期的長(zhǎng)短，來決定是把它們留作自然生物餌料，還是殺滅它們后，訓(xùn)臺(tái)投喂飼料。畢竟捕食自然生物餌料，魚生長(zhǎng)的速度，沒有投喂飼料的生長(zhǎng)速度快。

用顯微鏡檢查池水中的輪蟲、纖毛蟲和原生動(dòng)物時(shí)，我們要注意池水樣品是什么時(shí)間所采取的。在一晝夜里，池水最缺氧時(shí)所采的池水里，最容易鏡檢到它們。一般情況下，是在清晨采取池水樣，采取地點(diǎn)是池塘的下風(fēng)口。如果是中午或者是下午采的水樣，鏡檢到池水中的浮游動(dòng)物數(shù)量，大多數(shù)情況下，會(huì)比夜間或清晨，同在這個(gè)池塘采取的池水中，所含蟲的數(shù)量少，池水惡化到了一定地步的情況除外。池水在清晨和上午的時(shí)間里缺氧厲害，到了下午，池水的缺氧程度有所緩解，鏡檢下午所采池水的操作方法，與清晨池水缺氧厲害時(shí)，所采池水的鏡檢操作方法，有所不同。我們這里的人們，習(xí)慣用純凈水瓶子灌取池水，用于顯微鏡觀察池水中浮游動(dòng)物的數(shù)量和品種，觀察藻類的種類組成，和藻類處于什么生長(zhǎng)期。我建議，采水樣時(shí)最好灌滿一瓶池水。做顯微鏡觀察池水的基本流程是，首先要選擇顯微鏡倍率。可以用40~50倍率的，看池水中的輪蟲和大型藻類。比如，目鏡頭是10×的廣角鏡頭，物鏡頭配合用4×的。用100-160倍率的配比鏡頭，觀察藻類和原生動(dòng)物。接下來，把已經(jīng)擦干凈的載玻片，放在顯微鏡的可移動(dòng)平臺(tái)上。然后把吸管用池水涮幾次，再吸滿一管池水。吸管在載玻片中心處開始，由里向外畫圓，同時(shí)手指輕輕地把水?dāng)D出，這樣就很容易把池水在載玻片上，滴成比較規(guī)則的形狀。這樣便于我們通過移動(dòng)平臺(tái)，把這一滴水，從頭到尾全部觀察到，這樣就可以對(duì)這滴水中的蟲計(jì)數(shù)了。如果池水的極度缺氧，是由于池水中，蟲數(shù)量過多所致，那么從這第一滴水就可以看出來了。池水缺氧程度略好于上述情況，我們吸管里所剩的池水，請(qǐng)不要擠掉，放在一旁靜置幾分鐘，然后重復(fù)第一滴池水鏡檢的方法。往往這第二滴池水中的蟲數(shù)量，會(huì)多于第一滴池水的蟲數(shù)量。我個(gè)人認(rèn)為，吸管里的水缺乏氧氣，而吸管口的池水與空氣接觸的距離最近，吸管里的水，通過靜置后，蟲會(huì)因缺氧的原因，向吸管口處游動(dòng)，我們用靜置后的第二滴水，觀察到它們就容易多了。鏡檢完第一滴水和第二滴水，瓶中所剩的池水，可以用于測(cè)定池水的元素指標(biāo)，但要保留住瓶中一寸高的池水，留做鏡檢第三滴池水和第四滴池水。池水缺氧的程度好于前面兩種情況，是晴天下午采取的池水，我們就要把剩有一寸高池水的瓶子，用瓶蓋蓋好，然后用力上下地?fù)u晃瓶子，最好使瓶子中的池水產(chǎn)生些泡泡。接下來，用吸管重新吸入瓶中的池水，重復(fù)第一滴水和第二滴水鏡檢的方法。很有可能，這瓶底池水中蟲的數(shù)量，多于瓶口池水中蟲的數(shù)量。這種鏡檢方法適用于，池塘水中有一定數(shù)量的藻類，隨著藻類光合作用的增強(qiáng)，能對(duì)池水中缺氧情況有所緩解，但由于蟲的大量耗氧，池水中的含氧量，全天都達(dá)不到魚正常攝食之所需的池塘。我們可以通過這瓶口瓶底，四滴池水鏡檢出的蟲數(shù)量，來考量池水缺氧的原因。如果你做一階段，這樣鏡檢池水的工作，同時(shí)親臨池塘，看魚的反應(yīng) ，與自己所鏡檢的池水情況相印證，你就可以做到，通過鏡檢一個(gè)池塘的水，觀察池水中的藻類組成，池水中的蟲數(shù)量多少，對(duì)這個(gè)池塘水中含氧量的高與低，魚的攝食狀況，做出大概的判斷了。晃動(dòng)瓶水再做鏡檢的好處還有，是把沉淀在瓶底的藻類浮起來，避免漏檢。因?yàn)槌厮谄恐写娣乓欢螘r(shí)間，大型藻類有沉淀現(xiàn)象，如裸藻和大型球藻等。人們習(xí)慣于從池塘邊采取池水做鏡檢，是因?yàn)榇蠖鄶?shù)的人，把增氧機(jī) 安裝在池塘中部，池邊水最缺氧，容易灌取到含蟲多的池水，但這也不完全盡然。我也曾經(jīng)遇到過這樣的池塘，塘主是養(yǎng)殖老手，從魚的反應(yīng)情況，判斷自己的池水中，輪蟲數(shù)量過多了，可是反復(fù)地去了幾個(gè)服務(wù)站鏡檢池水，都說池水中輪蟲數(shù)量不多。可是魚浮頭幾天了，憑借經(jīng)驗(yàn)判斷，就是池水中蟲的數(shù)量大呀！他在這些天里，葉輪式增氧機(jī)是全天啟動(dòng)的。我到了他的魚池，問了前后情況，我與他合計(jì)了一下，該不是因池水缺氧，輪蟲也去了增氧機(jī)附近吧！于是，塘主就從增氧機(jī)附近取回來了池水，我這一鏡檢，輪蟲在增氧機(jī)附近的水里如同開會(huì)一般。找到了池水缺氧的原因，蟲存在的地點(diǎn)，問題就迎刃而解了。

再來說說我個(gè)人總結(jié)的，每一滴池水，鏡檢出不同數(shù)量的輪蟲與纖毛蟲，家魚都有哪些不同反應(yīng)吧！當(dāng)然，我記錄的這些數(shù)據(jù)，會(huì)因?yàn)椴煌鞖馇闆r、水溫變化、藻類組成的不同、用藥頻率的影響，而有差異，請(qǐng)朋友們靈活借鑒。如果一滴池水中，鏡檢出5-10個(gè)蟲，池水中的含氧量就已經(jīng)受到影響了。這可以從魚的吃飼料狀況反應(yīng)出來，就是在晴好的天氣里，早晨投喂飼料，來到料臺(tái)前吃料的魚會(huì)很少，甚至沒有魚來吃飼料。到了上午，隨著藻類的光合作用，魚逐漸地恢復(fù)到比較正常吃料的狀況。到了中午與下午，魚吃料的歡躍程度好于上午。如果池水中的藻類組成，是以大型鞭毛藻類為主的池水，魚的吃料狀況會(huì)好一些。在夏季里，遇到悶、濕、熱的天氣，一滴池水中，鏡檢出十幾個(gè)蟲，一整天魚的吃料狀況都不會(huì)好，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)暗浮頭現(xiàn)象。夜間，魚浮頭的時(shí)間會(huì)早于往日許多，第二天清晨會(huì)發(fā)現(xiàn)，魚把葉輪式增氧機(jī)圍得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，此種情況就怕增氧設(shè)備與電力設(shè)施出問題。如果輪蟲數(shù)量進(jìn)一步增加，一滴池水鏡檢出十幾個(gè)到二十幾個(gè)蟲，恐怕增氧機(jī)要晝夜開機(jī)了。有時(shí)一滴池水能鏡檢出幾十個(gè)蟲，這不只是魚把增氧機(jī)圍得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的問題了，會(huì)出現(xiàn)白鰱不在增氧機(jī)附近了，到池塘四周浮游，嘴巴一張一合的像在喝水，下顎耷拉得很長(zhǎng)。如果不及時(shí)處理，還會(huì)有鯉魚模仿白鰱浮游的可能性。雖然池水中缺氧，魚卻不愿意在增氧機(jī)附近吸氧。我個(gè)人認(rèn)為，因?yàn)槌厮腥毖?，輪蟲等也到了增氧機(jī)附近汲取氧，它們雖然不是寄生性的蟲，但是魚用鰓呼吸時(shí)，會(huì)把它們帶到鰓里，魚會(huì)從感覺不舒服，到了難以忍受的地步，索性游開了。至于為什么首先是白鰱游走，隨后才是其它的魚，我個(gè)人認(rèn)為是，各種魚的魚鰓生長(zhǎng)結(jié)構(gòu)不同吧！

再說說池水中有了過多的劍水蚤，我們用什么藥物成分來應(yīng)對(duì)吧！這要從十幾年前說起，在那個(gè)年代魚池殺蟲，首選有機(jī)磷類的殺蟲劑；隨后又普遍使用，成本低于有機(jī)磷類的聚酯類藥物。由于蟲產(chǎn)生的抗藥性，這兩種藥物成分殺蟲的效果越來越差，再加上近些年，家魚混養(yǎng)南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖模式出現(xiàn)，大家都改用了阿維菌素與伊維菌素的殺蟲劑，因?yàn)槟厦腊讓?duì)蝦對(duì)有機(jī)磷類、聚酯類藥物非常敏感。使用阿維菌素殺蟲，雖然對(duì)南美白對(duì)蝦安全度很高，大家需要注意的是，單一的阿維菌素成分是殺不死水中蟲的，這一點(diǎn)，我本人曾做過高濃度阿維菌素殺蟲實(shí)驗(yàn)。一些藥廠為了解決這個(gè)問題，用阿維菌素與高濃度的聚酯類藥物復(fù)配，殺滅劍水蚤和水蜘蛛的效果非常好，但是對(duì)幼小的南美白對(duì)蝦危害很大。是因?yàn)槟厦腊讓?duì)蝦在放苗初期，個(gè)體還很小，對(duì)殺蟲劑沒有產(chǎn)生抗藥性。有的藥廠用阿維菌素與中藥成分復(fù)方，殺滅劍水蚤與水蜘蛛的效果非常好，對(duì)南美白對(duì)蝦的安全度也大大的提高了。我本人曾用此類藥物，在蝦苗是3公分以下的池塘，局部潑灑殺滅蟲。蟲在某種情況下會(huì)聚集成團(tuán)的，比如在池水缺氧時(shí)。我在近幾年里，蝦生長(zhǎng)到4公分以上的池塘里，曾多次全池潑灑此類藥物，用于殺滅池水中過多的劍水蚤與水蜘蛛，效果非常好，成本低廉，南美白對(duì)蝦沒有不良反應(yīng)。

說到了水生物的抗藥性，我還是根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)舉例說明吧。這要從淡水養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦，放苗前試水說起。養(yǎng)殖戶為了看蝦苗廠，淡化的蝦苗適合自己池水與否，會(huì)取回一些蝦苗，放在盛有池水的容器里，看蝦苗的活力如何，與近幾天的成活率。正常情況下，蝦苗進(jìn)入盛有池水的容器里，靜置一段時(shí)間，蝦苗會(huì)沉入水底靜靜地爬著，每當(dāng)受到外界的機(jī)驚嚇，才游動(dòng)活躍。其中有一個(gè)朋友，把取回來的蝦苗，剛放入盛有池水的桶里，蝦苗就異常活躍，上下地游來游去。這個(gè)桶靜置了2個(gè)小時(shí)的時(shí)間，蝦苗沒有受到外界因素影響，還是游來游去的，他感覺到實(shí)驗(yàn)結(jié)果不會(huì)太好，果然在十幾個(gè)小時(shí)后，桶里所試的蝦苗全軍覆沒了。他琢磨著，是不是蝦苗的質(zhì)量不好。于是就換了一家蝦苗場(chǎng)，取回蝦苗做試驗(yàn)，結(jié)果還是不行。他如此反復(fù)幾次，從不同苗場(chǎng)取回蝦苗做試驗(yàn)，結(jié)果都不成功。于是他問了，與他一起取蝦苗回來做試驗(yàn)的人們，人家都試苗成功了，這可以排除蝦苗質(zhì)量好壞的問題了。可是自己的問題出在哪呢？這個(gè)池塘為了放養(yǎng)蝦苗，最近沒有用過對(duì)蝦有危害的藥物。他猛然想起來，那個(gè)試蝦苗用的桶，在兩個(gè)月前，曾經(jīng)盛過高濃度的聚酯類藥液。可是時(shí)隔2個(gè)月了，這次在灌池水時(shí)，還把桶用池水刷幾遍呢！但他還是抱著試試看的心理，換了沒有成過東西的新桶試苗，結(jié)果居然成功了，接著又試了兩次苗，都是成功的。這件事情是不是說明，幼小的南美白對(duì)蝦對(duì)藥物的敏感性非常強(qiáng)。還曾經(jīng)遇到過，另一種試苗的情況，這個(gè)朋友把蝦苗放入盛好池水的盆子里，為了夜間便于觀察蝦苗的狀況，就把盆子放到了自己的臥室里。夜里他感到有蚊子叮咬，就點(diǎn)燃了蚊香睡覺了。可是第二早晨醒來發(fā)現(xiàn)，所試的蝦苗，不是死了就是發(fā)蔫，試驗(yàn)宣布失敗。他也是反復(fù)幾次的換苗場(chǎng)試苗，試苗結(jié)果都是失敗。就用排出法尋找原因，苗子不是一家苗場(chǎng)的，而且別人試苗是成功的，苗子的問題可以排出；自己的池塘為了放養(yǎng)蝦，用藥非常謹(jǐn)慎，沒有用過對(duì)蝦有傷害的藥物成分，自己試蝦苗用的盆子是新盆，這個(gè)原因也可以排除了，進(jìn)水來源是同一條河道，人家有試苗成功的，自己的問題是不是出在夜間點(diǎn)燃的蚊香呢？蚊香中含有所謂的除蟲菊。于是，他在沒有點(diǎn)燃蚊香的屋子里試苗，居然成功了，接下來又試了兩次苗，結(jié)果都是成功的。這些能不能說明，南美白對(duì)蝦對(duì)聚酯類藥物非常敏感呢？

南美白對(duì)蝦與家魚混養(yǎng)的模式，在天津地區(qū)已經(jīng)很普及了。每當(dāng)池塘里的大部分蝦被捕獲后，混養(yǎng)的魚還沒有賣掉，不能放干池水，所剩下的蝦就不好捕獲了。人們就用聚酯類藥物潑灑到池塘里，由于蝦受到聚酯類藥物的刺激，在池水中游來游去，便于進(jìn)入逮蝦的網(wǎng)具。實(shí)踐表明，這種用藥物刺激蝦游動(dòng)的逮蝦效果非常好。聚酯類藥物用于刺激蝦游動(dòng)，使用的劑量要先小后大，第一次用藥要與下一次用藥間隔幾天。原理是，成蝦個(gè)體大了，抗藥害能力大于小蝦，盡管如此，第一次的用藥量，也要寧可用小，不可用大。用藥量大了，會(huì)把蝦殺死，或者是蝦已經(jīng)沒有游動(dòng)的能力了，這樣捕獲的效果就成了適得其反。第二次的用藥量，可以根據(jù)第一次用藥量，蝦在池塘中的反應(yīng)，和收獲的結(jié)果而定。比如我們這個(gè)地區(qū)，20畝池水，第一次可以用聚酯類藥物125毫升，間隔幾天第二次可用到250毫升了，每隔幾天加量用一次，可以逐漸用到500毫升。也曾經(jīng)有人，嫌逐步加量用藥太麻煩，一次就用了，往年逐步用藥的最大劑量，結(jié)果是蝦有傷亡了，收獲量還不如不用藥。我所提供的，逮蝦時(shí)用聚酯類藥物的劑量，請(qǐng)朋友們不要盲目借鑒，會(huì)有地區(qū)差異，會(huì)因池水的其它因素影響有偏差，避免用藥不慎而造成損失。我想說的是其中的道理，南美白對(duì)蝦從幼小到成蝦，對(duì)聚酯類藥物敏感差異；成蝦在不足30天的時(shí)間里，經(jīng)過幾次使用，并逐步提高藥量，使成蝦對(duì)聚酯類藥物產(chǎn)生很大的耐藥性，使我不得不聯(lián)想到其它的藥物成分，在養(yǎng)殖過程中使用產(chǎn)生的耐藥性。

我再來說說，養(yǎng)殖池水中輪蟲、纖毛蟲過多，用什么藥物成分。池水中輪蟲與纖毛蟲數(shù)量過多，給水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的危害，要比池水中劍水蚤數(shù)量過多，給水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的危害大，而殺滅輪蟲與纖毛蟲的難度，也大于殺滅劍水蚤的難度。據(jù)我所知，能對(duì)輪蟲與纖毛蟲，有較好殺滅效果的成分，只有2-3種藥物成分，其它的藥物成分，不是沒有好的效果，就是，本想是用它殺池水中蟲的，而池水中蟲的數(shù)量越殺越多。這一點(diǎn)，我還是用我們地區(qū)實(shí)際養(yǎng)殖情況來說明。十幾年前，我們這個(gè)地區(qū)的養(yǎng)殖戶，對(duì)輪蟲與纖毛蟲在池水過多的危害，還不是很了解，習(xí)慣于定期殺蟲，或者是看到別人家的池水爆發(fā)了輪蟲，自己一膽小，就琢磨著殺一邊蟲，預(yù)防在先，不是用了有機(jī)磷類藥物，就是聚酯類藥物。不用這些藥來殺蟲還到好，可這一殺蟲，池水中的輪蟲與纖毛蟲反到多起來了。就如同殺滅魚鰓上寄生的指環(huán)蟲，有的藥物成分能造成蟲短期假死，等蟲從麻痹狀態(tài)醒過來，會(huì)變本加厲地折磨魚一樣。當(dāng)時(shí)搞水產(chǎn)技術(shù)的工作者，只宣傳輪蟲與劍水蚤是魚的自然生物餌料，是好東西，沒有認(rèn)識(shí)到，池水中的輪蟲劍水蚤數(shù)量過多的危害。水產(chǎn)藥廠，從沒有認(rèn)識(shí)到池水中蟲多的危害，到后來認(rèn)識(shí)到了，并著手研究殺滅輪蟲的藥物，效果都是不好。那幾年，由于池水中輪蟲數(shù)量過多，給天津、唐山地區(qū)的家魚養(yǎng)殖，帶來很大損失，養(yǎng)殖戶大有談蟲色變的感受。廣大的養(yǎng)殖戶，曾經(jīng)嘗試過各種成分的藥物，用于殺滅池水中的輪蟲與纖毛蟲，最終選定代森類是殺滅效果最好最快的。用其它成分的藥物，不是殺滅效果不好，就是越殺蟲越多。代森類的藥物包括有，代森銨與代森錳鋅。近幾年里我個(gè)人發(fā)現(xiàn)，用吡蟲啉與硫酸銅、戊二醛復(fù)配后，對(duì)池水中的輪蟲，也有良好地殺滅作用，同時(shí)對(duì)寄生在魚鰓上的小車輪蟲屬，也有較好的殺滅作用。

我從某類蟲，只對(duì)謀種成分藥物敏感，聯(lián)想到細(xì)菌是不是如此呢？我們養(yǎng)殖戶在魚蝦生病時(shí)，不要以為我們用過藥了，就萬事大吉了。要總結(jié)，用的藥物成分是否對(duì)癥，用藥的劑量大小，魚蝦出現(xiàn)了什么反應(yīng)，池水受到影響沒有。爭(zhēng)取了解到，謀些藥物成分或謀種藥物成分，在本地區(qū)使用的實(shí)際結(jié)果。哪怕是謀種藥物在某種情況下使用，產(chǎn)生的負(fù)面結(jié)果呢！我們?cè)谙喾吹那闆r下用它，豈不是成了具有奇效的良藥嘛！

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