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標題: 開土豆粉加盟店的可行性分析 [打印本頁]

作者: 372151 時間: 2013-12-8 18:59
標題: 開土豆粉加盟店的可行性分析
民以食為天。對于熱愛吃的民族來說，餐飲業必將蒸蒸日上且長盛不衰。備受廣大年輕人歡迎的是有特色的有味道的食品，土豆粉就是個不錯的生意，開土豆粉加盟店能不能賺錢呢，小編給大家分析一下：

（資料圖：土豆粉）
　　土豆粉前期市場分析：
　　小產品也有大市場，習以為常的美食，已經跟人們生活融為了一體。成為14億人生活的一部分。很多加盟店投資小，利潤高，高額加盟費，阻攔了多少人的腳步，土豆粉加盟只需一筆小費用，人人開的起，開一家只屬于自己的店，一個溫馨的小窩，月賺5、6萬。況且成本不多的話，小店面也有大市場，小店面也能開店，3-5平米開店，生意照火。最后是技術掌握快，學習快，哪怕你一點經驗也沒有，3-7天學會。這些條件都是很適合沒有經驗的成本不多的創業者們考慮的。
　　土豆粉在市場上的具體運營也有成效，基本上受到了廣大好評。所以市場前景發展不錯
　　土豆粉前期技術培訓：
　　如果不做加盟店要自己開店就一定要學習到土豆粉的制作技術。花點錢去個小吃培訓班，或者加盟商有些事提供單個技術培訓的。像土豆粉、酸辣粉、米粉米線、骨湯麻辣燙、骨湯熬制技術、涮燙技巧（包括三鮮湯、清香湯、高湯、麻辣湯、白湯等流行做法，底料熬制、小料調制、各種菜品穿制等），學習（三鮮土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、兩摻土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西紅柿牛腩土豆粉、黃瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、涼拌土豆粉、熱炒土豆粉、正宗特香辣椒油等并贈送開胃涼拌菜技術等都可以學到。
　　有了技術開店才有底氣好說話，所以前期的技術培訓是一定要上的。
　　土豆粉開店選址需知：
　　挑地形要有技巧
　　位于交通樞紐處的商鋪，應以經營日常用品或價格低、便于攜帶的消費品為主。位于住宅附近的商鋪，應以經營綜合性消費品為主。位于辦公樓附近的商鋪，應以經營文化、辦公用品為主，且商品的檔次應相對較高。位于學校附近的商鋪，應以經營文具、飲食、日常用品為主。在投資商鋪之前，就應該為它尋找“出路。”土豆粉加盟店也應遵循這個原則。
　　如果你相中的商鋪位于著名連鎖店或強勢品牌專賣店附近，甚至就在這些店面的隔壁，那么，你大可省去考察商鋪市場的時間和精力，因為你的商鋪將可以借助這些店面的品牌效應招攬顧客。有的店面沒有顯眼的門面，自然就會失去廣告空間，你也就失去了在店前施展營銷智慧的空間，這會給店面今后的促銷帶來很大麻煩。
　　同類相聚方便經營
　　管理部門并沒有對某一條街道、某一個市場的經營進行規定，但在長期經營中，某條街道或某一個區域，很可能自發形成銷售某類商品的“集中市場”。這樣就有一個好處，不僅租金便宜，而且位置也好。但這也需要有較長遠的眼光。商鋪周邊人群購買力的大小和質量，決定了商鋪的基本價值。當然，在那些購買力較強的區域，商鋪的價值高，你獲得投資回報的成本也相對較高。投資商鋪的收益在很大程度上取決于人流量。真正支撐商鋪長期盈利的是固定人流，其次是流動人流、客運流(公交、地鐵的客流)。
　　長遠謀算
　　投資商業物業要具有發展的眼光。有一些看似位置較偏的商鋪，前期租金很低，商戶難尋，似乎沒啥“錢”途，不過你可別忘了，任何事情都可能發生變化，并且要把握投資時機。

從總體上說，經濟形勢良好、商業景氣、商業利潤高于社會平均利潤的時期，未必是投資商鋪的最佳時機，投資者選擇商鋪的空間很小，而且獲得商鋪要付出的成本很高。反之，在有發展潛力的區域，商業氣候尚未形成或正在形成中，投資者可以在較大的范圍內選擇商鋪，需要付出的成本也相對較低。
　　土豆粉開店利潤分析：
　　土豆粉雖然是小投資，但是他的利潤還是不小的，因為做一鍋土豆粉的利潤能達到60%左右。開一個土豆粉的店所需要的資金也不多，幾千塊就足夠，有人說怎么會有60%的利潤呢？這個的確是真的，因為土豆粉條是你自己制作，每份大概用0.9元，加上底料，配菜，調料，鵪鶉蛋兩個，一共下來也就是2元錢。現在市場上面最低的零售價格都在六塊錢，這還不包括你賣土豆粉的同時銷售飲料，啤酒，的利潤。而且你還可以舉一反三，在土豆粉里面加些雞塊，就成了雞塊土豆粉，能把價格提高一到兩塊錢，也可以加牛肉，火腿腸，等等，這些就靠你自己創新了.

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