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標題: 【圖文直播】明博2012長三角水產膨化及對蝦飼料加工技術研討會 [打印本頁]
作者: fishfirst 時間: 2012-12-11 11:50
標題: 【圖文直播】明博2012長三角水產膨化及對蝦飼料加工技術研討會
本帖最后由 fishfirst 于 2012-12-21 23:52 編輯
明博2012長三角水產膨化及對蝦飼料加工技術研討會
時間：2012年12月22日地點：浙江紹興
中國水產頻道 全程網絡直播 敬請關注！
即將過去的2012年，我們欣喜地看到長三角地區的水產養殖及飼料加工行業蓬勃發展，對蝦飼料的產業格局如鳳凰涅槃、蘊育重生；草魚、青魚等水產膨化飼料的產業規模穩步增長；螃蟹、鱘魚等沉性膨化料成為新的行業熱點；鮑魚、大菱鲆、海參等名貴品種的養殖模式醞釀變革，特水膨化領域新的市場機遇呼之欲出。
在這樣的變革年代，只有搶占行業技術的制高點，才能擁有足夠的市場話語權！
武漢明博專注于水產飼料工藝、裝備研發和制造，長期以來一直關注您在水產飼料加工方面的需求和困惑，我們非常愿意與您面對面、零距離地展開溝通和交流，為此，我們誠摯邀請您參加在浙江紹興舉辦的“明博2012年長三角水產膨化及對蝦飼料加工技術研討會”，盼望您百忙中撥冗蒞臨！
會議主題：明博2012長三角水產膨化及對蝦飼料加工技術研討會
會議時間：2012年12月22日（上午9時開始）
會議地點：浙江紹興國際大酒店（紹興市府山西路100號）
會議議程：
| 時間 | 時長 | 議題 | 主講人 | 工作和職務 |
| 9:00-9:05 | 5分鐘 | 會議內容及來賓介紹 | 強科俊 | 明博公司營銷總監 |
| 9:05-10:05 | 60分鐘 | 飼料制粒調質機理及工藝 | 宗力 | 華中農業大學教授 |
| 10:05-10:15 | 10分鐘 | 會間小憩 |
| 10:15-11:15 | 60分鐘 | 水產膨化飼料的發展形勢與開發關鍵點 | 謝熙清 | 海因特技術副總監 |
| 11:15-11:45 | 30分鐘 | 技術交流及答疑 | 特邀行業技術專家 |
| 11:45-13:30 | 105分鐘 | 自助午餐（二樓紫荊廳） |
| 13:30-14:30 | 60分鐘 | 水產飼料如何應對高價格魚粉 | 陳乃松 | 上海海洋大學教授 |
| 14:30-14:40 | 10分鐘 | 會間小憩 |
| 14:40-15:40 | 60分鐘 | 針對不同養殖品種的水產膨化工藝、工程設計理念 | 吳龍兵 | 明博公司總經理 |
| 15:40-16:25 | 45分鐘 | 明博對蝦飼料加工技術 | 強科俊 | 明博公司營銷總監 |
| 16:25-17:30 | 65分鐘 | 技術交流及答疑 | 特邀行業技術專家 |
| 17:30開始 | | 晚宴 |
報到時間：2012年12月21日全天至22日上午9時友情提醒：如需預訂住宿，請您盡快將回執傳真給會務組。
會議期間用餐費用由舉辦方安排，住宿費用需自理。
舉辦單位：武漢明博機電設備有限公司
協辦單位：常州谷德模具科技有限公司
協辦單位：廣州海因特生物技術有限公司
協辦媒體：水產前沿雜志
中國水產頻道
作者: mwzhang886 時間: 2012-12-21 09:20
希望能給行業一些想法，陳老師的加州鱸開發的不錯，
作者: fishfirst 時間: 2012-12-21 17:44
本帖最后由 fishfirst 于 2012-12-22 00:09 編輯
主辦方及部分主講嘉賓簡介：
主辦方：
武漢明博機電設備有限公司
武漢明博機電設備有限公司是一家專業從事膨化、特種水產等飼料機械設備制造與服務的公司，已通過并全面實施ISO9001：2008質量管理體系。公司擁有自己的生產基地和先進的工藝設備，擁有自主開發能力強的產品研發隊伍和一支專業、優秀的服務團隊，力爭在國內膨化、特種水產及飼料添加劑的飼料機械行業成為技術領先，服務一流的知名企業。
公司成立以來，一直秉持“技術領先、顧客至上、優質產品、優質服務”的理念，先后開發出飼料機械多個系列、多種規格的單機產品，并開發了特種水產飼料加工機組、預混合飼料加工機組、配合飼料加工機組、飼料廠全電腦自動控制系統等機電一體化成套設備10余種。現與華中農業大學等研究機構、供應商、客戶構建了立體化、全過程研發平臺，通過客戶的需求分析、系統方案設計、系統工程設備施工安裝與調試、客戶培訓、系統交付運行、跟蹤服務等流程，給客戶提供全方位、全過程優良服務。
作者: fishfirst 時間: 2012-12-22 00:10
部分參會嘉賓：
吳龍兵
武漢明博機電設備有限公司總經理，武漢市創業雙十佳“先進創業人物”，武昌區創業明星，清華大學MBA，公司是按照現代企業制度建立的高新技術企業，主要生產與制造超能粉碎機、螺桿擠壓膨化機、原料膨化機、干燥機、計算機控制系統等飼料機械行業系列產品。在總經理吳龍兵的帶領下，公司不斷加大科技研發力量，根據市場需求革新技術工藝，開發了特種水產飼料加工機組、預混合飼料加工機組、飼料廠全電腦自動控制系統等機電一體化成套設備10余種，申報專利20項，獲得專利11項，公司發展不斷壯大。公司預混合飼料加工機組獲得湖北省科技進步貳等獎。雙轉子超能粉碎機等產品通過科技成果鑒定，達到國際先進水平，并獲得武漢市科技進步三等獎。
作者: fishfirst 時間: 2012-12-22 00:10
陳乃松
男，漢族，江蘇省濱海縣人，1961年10月出生。1984年畢業于上海水產大學海水養殖專業，獲得學士；2005年起就讀于上海水產大學在職博士。從事專業方向：水產動物營養與飼料學。現被中國水產學會騁為水產動物營養與飼料專業委員會委員。
一、 近年來主持的主要科研項目
1.上海水產大學橫向項目《在南美白對蝦飼料中添加蠅蛆的研究》
2.上海水產大學重點學科建設項目《復合酶制劑體外水解豆粕的研究》
3.上海市教委項目《使用復合酶制劑降低對蝦飼料中氮磷排放的研究》
4.上海水產大學橫向項目《飼料營養水平和養殖模式對日本沼蝦生長和發育的影響》
二、 發表的論著、論文
[1]陳乃松, 王道尊. 粉狀與硬顆粒漁用配合飼料加工中的一些技術問題探討. 中國水學會水產動物營養與飼料研究會論文集, 海洋出版社, 1997, 135-140
[2]陳乃松, 艾慶輝. 王道尊. 歐洲鰻配合飼料中大豆蛋白替代魚粉的研究. 水產學報, 1998, 3(3): 283-287
[3]陳乃松. 植酸酶對大豆分離蛋白中植酸的酶解研究. 飼料工業, 1999, 11：41-43
[4]陳乃松, 王道尊. 歐洲鰻魚體組成分析及營養需求的探討. 上海水產大學學報(增刊), 1998, 7: 164-167
[5]陳乃松, 周洪琪等. 不同強化強度對酵母輪蟲營養組成的影響. 2002, 水生生物學（增刊）, 26: 92-98
[6]參編農業部重點教材《水產動物營養與飼料學》. 中國農業出版社，待出版。
三、 主要獲獎情況
《鮑魚人工配合飼料》1999年獲深圳市科技進步三獎。
《對蝦無公害生態養殖的研究與開發》2004年獲廣東省農業技術推廣獎三等獎。
作者: fishfirst 時間: 2012-12-22 00:10
宗力
男，華中農業大學工程技術學院農業工程系教授
主要研究方向： 飼料加工工藝與設備、農產品加工裝備與技術
學歷： 華中農業院農業機械化系工學學士,碩博導： 碩導
個人簡介： 1981年畢業于華中農學院農業機械化系，獲工學學士。2001。年南京農業大學工學院高級訪問學者。從1998年開始任碩士研究生導師。主要從事飼料加工工藝與設備、農產品加工技術與裝備等方面的研究。
教學工作： 科研成果：曾主持與參與《預混合飼料加工機組》、《重量式油脂添加系統》等多項課題的研究，目前在研課題2項。
發表論文：在國家一級核心刊物上發表論文7篇，在其它核心刊物上發表30余篇。
出版著作：主編、參編《飼料原料清理上料》、《飼料加工工藝》、《飼料資源的開發與加工技術》等教材多部。 獎勵情況：2005年獲學校研究生優秀導師獎。2002-2003年曾分別獲學校教學質量二等獎與三等獎。
作者: fishfirst 時間: 2012-12-22 00:15
本帖最后由 fishfirst 于 2012-12-22 00:16 編輯
紹興國際大酒店，五星級~
酒店內景
酒店外，水中舟，別有意境
主辦方今天下午布置會場
作者: fishfirst 時間: 2012-12-22 00:18
會議室外，主辦方的展架擺滿了明博的設備介紹
作者: fishfirst 時間: 2012-12-22 00:20
布置好的會場，先睹為快
作者: fishfirst 時間: 2012-12-22 00:21
明天中國水產頻道帶來全程直播，敬請關注！
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 08:33
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 09:56 編輯
早上好各位，今天的會議馬上開始落！
先上美女及帥哥工作人員{:soso_e113:}，今天的會議辛苦他們了！
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 08:39
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 22:12 編輯
先露個臉，本次會議中國水產頻道及水產前沿雜志作為唯一合作媒體~
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 09:01
參會嘉賓陸續進場，咱先來認識一下
海馬公司的吳德明生產經理與陳寧守生產副經理。
吳德明生產經理
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 09:08
中糧集團黃海公司盧緒平經理
[attach]70826[/attach]
盧經理談到，原料的替換會對生產制粒產生影響，比如一些脂類的替換，在制粒時難以提高溫度，不易成型。一些設備比較落后的機器，一些新原料的使用會產生較大的影響。
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DSC_0032.jpg
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2012-12-22 09:01 上傳
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作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 09:16
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 09:32 編輯
會議開始了，會議由武漢明博營銷總監強科俊主持
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 09:19
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 09:33 編輯
明博公司吳龍兵總經理致辭
吳總在致辭里強調了明博的服務營銷，希望通過類似的小型技術交流會，為各位提供一些思想的碰撞。最后，吳總各位嘉賓到武漢明博參觀交流。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 09:36
今天的主要報告嘉賓：
上海海洋大學陳乃松教授
華中農業大學宗力教授
海因特技術副總監 謝熙清
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 09:37
會場一角：
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 09:50
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 11:12 編輯
主題報告開始了，第一位報告嘉賓：
報告主題：《飼料制粒調質機理及工藝》
報告人：華中農業大學宗力教授
錄音：
http://www.tudou.com/v/sz_w71TJZGs/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
部分PPT:
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 09:58
趁著宗老師的報告期間，插播些會議報道圖片：
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 09:59
開始空蕩蕩的會議室，一下子就座滿了
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 10:09
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 22:18 編輯
宗力教授：
無論顆粒大小都需要時間使水分和熱量滲入到顆粒內部
溫度升高5攝氏度，物理和化學反應強度就增加2倍
在水分和熱量滲入顆粒之前不得讓水分和熱量散失
在一定形狀和結果的槳葉在一定的調制器空間內并在一定轉速下可使固-汽-液反復碰撞。（湍動現象）
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 10:13
宗老師強調，要關注到湍動現象。
調質器的長度與直徑也是一個關鍵點。蝦料、魚料調質器比較小，短，與填充率有關系。蝦料一般可以達到0.6-0.7左右。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 10:15
飼料企業購買機械時，也要注意機械的保溫效果。不要貪便宜。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 10:22
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 10:24 編輯
槳葉軸的形式多，槳葉形狀不同對調質溫度也有影響。調質器必須要用耐磨材料。有的產品2-3個月就磨損得不行。
保持器與調質器功能不同。
槳葉角度調節問題，原來60°的已經變了，現在有0°、45°。
現在很多企業對于槳葉角度仍然很多都做不好。宗老師希望機械企業多些服務，多到企業做些培訓。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 10:27
宗老師認為，在畜禽料里，水分達不到，主要是時間不夠。時間只有15-20秒很難達到16.5%的水分。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 10:32
未來調質器發展趨勢，注重固汽液三相混合更好效果的新型調質器研究。
影響調質效果的因素：原料的調質特性，關注原料的營養特性等。‘
蒸汽質量：北方企業蒸汽安裝大多是錯誤的，存在很多問題。極端影響調質。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 10:46
宗老師講完后，是小段茶歇時間。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 10:52
繼續介紹參會嘉賓：
中糧東海糧油（東臺）有限公司張建副總經理（左），徐建生產總監（右）
兩位談到現在比較關注飼料水分的問題，現在冬天原料水分相對較高，而夏天，生產蝦料又會被低水分所困擾。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 10:58
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 13:33 編輯
第二個報告
報告主題：《水產膨化飼料的發展形勢與開發關鍵點》
報告嘉賓：謝熙清 海因特技術副總監
錄音：
http://www.tudou.com/v/ptSHeV9cayI/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
部分PPT：
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 11:00
膨化料有哪些優勢？謝總監認為，首先是資源節約，其次是養殖成本節約，但其真正發展的原因，他認為，膨化料涉及的品種和區域非常廣。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 11:02
在不同區域膨化料的發展趨勢，以珠三角為例，約200條膨化線，去年到今年上線有70條。但由于魚價低迷，產量低于預期。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 11:03
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 11:07 編輯
品種上，草魚下半年出現下滑，羅非魚因出口問題下降，生魚銷量大幅上漲。
未來草魚增量最大，但價格會影響比較大。羅非魚會逐漸下降
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 11:09
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 11:10 編輯
福建12年新上4條膨化線。但多數是土炮。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 11:15
湖南市場，膨化線有11條，這幾年逐漸在發展。
湖北市場8條，以草魚、黃顙等為主。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 11:19
華北膨化料未來將是海水飼料為主。
華東2011年達到75條，這幾年也有較大的增長，13年將增加10條左右。基本達到飽和。
銷售市場分布，主要集中在浙北地區。最大的市場是湖州市場。
2012年突破25萬噸。
品種結構上，以高檔膨化料為主。黃顙、白魚占一半以上。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 11:20
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 11:21 編輯
配方與工藝如何協調？
謝總舉了一個金頭鯛例子冬季綜合癥，用碳水化合物替代原料是否一舉多得。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 11:38
謝總的報告完畢，下午1點半繼續。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 11:55
午餐間隙，先發張合照：
本次會議到會近百人，大多數為長三角地區飼料企業的生產總監及相關負責人，也有來自福建的企業，如我們剛剛介紹的海馬飼料，聽說還有高龍等。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 13:28
下午的會議馬上開始了。
下午將有上海海洋大學陳乃松 教授帶來《水產飼料如何應對高價格魚粉》的報告、吳龍兵明博公司總經理《針對不同養殖品種的水產膨化工藝、工程設計理念》、強科俊明博公司營銷總監《明博對蝦飼料加工技術》的報告。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 13:30
會議開始前，吳經理提了個小問題，宗老師上午提到的蛋白質水合在生活中哪里能體現？
有童鞋知道嗎？大家可以圍繞雞蛋想想，比如蒸蛋，煮雞蛋？煎蛋？……{:soso_e113:}
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 13:34
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 15:06 編輯
報告主題：《水產飼料如何應對高價格魚粉》
報告嘉賓：陳乃松 上海海洋大學
錄音：
http://www.tudou.com/v/mVhQlbq5I3w/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
部分PPT：
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 13:37
陳乃松：魚粉價格現在和做股市一樣，產品還沒見到，價格就波動了。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 13:39
從近年中國的魚粉使用需求看，魚粉使用總量在下降，水產養殖使用比例在上升。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 13:44
陳老師認為，魚粉完全替代不是不可能，技術上完全可能，但成本上不太可能。
在白對蝦飼料中替代1/3-1/2是可行。肉食性替代25-30%左右，雜食性替代5-10%左右。如果按這個標準，在水產飼料中，魚粉需求將下降1/3,那么魚粉價格將不會那么敏感。這對飼料企業而言，非常關鍵，關系到飼料企業未來盈利。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 13:47
用什么替代魚粉？動物性的蛋白飼料比較少。其他可供選擇的也不多。
陳老師表示，魚粉替代但這并不是說把魚粉簡單的拿掉，而是要考慮其他的營養需求，比如氨基酸平衡問題。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 13:56
做配方的水平與境界是什么？
陳教授認為是做到平衡，而非過剩！
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 14:00
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 14:13 編輯
發酵豆粕，陳教授認為性價比不行，發酵完還是豆粕。他開玩笑的說如果發酵了成為魚粉就好了
陳教授做了一個酶解豆粕室內養白對蝦的試驗，
從生長而言，加酶的豆粕組的有較明顯的促生長的作用。
飼料轉化率與纖維素有很大的關系。纖維素可能是豆粕里限制了其他營養物質的轉化，使得它料比不好。
陳教授提醒各位，市場上銷售的纖維素很有可能不是純凈的酶。
使用酶對氮保留率也有好處，能減少環境污染。
陳老師舉了一個今年他的試驗塘經了臺風過后的一個例子，表明良好水環境對蝦的成活率有非常大的關系。
配方里盲目追求高蛋白不是好事，要看氮保留率，如果保留率高，做到50%就厲害了。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 14:14
飼料配方的中心是提高飼料的消化吸收率，提高水分，這也是飼料今后的發展方向。
酶制劑也是今后大家關注的方向之一。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 14:19
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 14:21 編輯
陳教授也分享了他關于晶體氨基酸的使用的情況。
以大口加州鱸為例，20%的魚粉，補充氨基酸及氨基酸混合物，模仿48%的魚粉。添加晶體氨基酸的組相比48%的魚粉組，有好也有不好的組。從成活率而言，有影響。隨著賴氨酸的添加，成活率上升。飼料系統，也隨著賴氨酸的添加下滑趨勢。
不加氨酸組，不長肉，長內臟。
陳教授認為，低魚粉添加晶體氨基酸有一定效果，但其性價比不高，沒有經濟優勢。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 14:41
短暫茶歇之后，會議繼續。接下來是明博公司總經理吳龍兵先生帶來的《針對不同養殖品種的水產膨化工藝、工程設計理念》
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 14:42
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 16:21 編輯
報告主題：《針對不同養殖品種的水產膨化工藝、工程設計理念》
報告嘉賓：吳龍兵 明博公司總經理
錄音：
http://www.tudou.com/v/HPr3mJJcS2E/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
部分PPT：
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 14:45
高檔膨化魚料占有率為15%左右，主要還是普通的水產養殖品種。
在眾多水產膨化飼料中，明博嘗試做了鮑魚料，直徑35毫米，暫時還未推廣。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 14:48
做普通膨化浮水魚料，配方要求低油脂。低蛋白，高淀粉，高纖維。生產要求成本低，效率要求高。
選低揉搓，快出料的類型。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 14:51
擠壓沉水料，高油脂，高蛋白，低淀粉，市場要求品質高。主要選用高熟化，低揉搓，帶泄壓裝置等。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 14:55
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 14:58 編輯
主機選項看，膨化分單螺桿與雙螺桿。單、雙螺桿進料的調質器進料方式不一樣。
單螺桿對蛙料達到黏性的需求比較容易。
籃子魚與蛙料用雙螺桿做比較難達到要求。
價格上，單螺桿較雙螺桿低。
雙螺桿品質波動比單螺桿波動區間大。但它對原料依賴性小，適用領域廣。
單螺桿操作空間小，但品質有保障。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 15:01
溫格開發了了蝦料的專用雙螺桿機，但在中國還沒銷售。
明博最新開發了大比重雙階段擠壓膨化機。這臺機調質器甚至可以去掉。可生產膨化蝦蟹料和大比重的沉水鮑魚料。
（看來膨化蝦料，離咱們不遠了啊。）
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 15:09
生產成本70%是由工藝定型時決定的，只有30%通過管理決定。
目前國內很多廠址考慮眼前的投入，不考慮長遠。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 15:11
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 15:16 編輯
吳總透露，除飼料企業許可條件外， 明年飼料加工成套設備技術規范將強制實施！！！
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 15:14
現在工程設計方向，少人化是方向之一，比如使用散料倉，其次，逐步推行智能化，如通過數學模型來進行投料放置。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 15:22
吳總提到，新廠建廠時對環保需要做更多的考慮，特別是風向、氣味這些，目前投訴的情況越來越多。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 15:32
吳總介紹了一系列的工程案例，
鋼結構廠房，從長遠看，鋼結構沒有混凝效果好，除塵效果也不行。
投料上，有設計了擋塵板，還可以直接汽車卸料。
超微粉系統、篩分系統：高分篩在蝦料上用得比較多。
成品包裝：主要采用皮帶秤，減少對顆粒的破損。
倉群制作：有圓倉和方倉。
檢修平臺：
……
小編發現，一個飼料廠的建設，要注意的地方還真的非常多。絕對不是蓋個房子這么簡單
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 15:37
接下來，吳總介紹了新建項目的主要工作流程。
吳總多次提到了鍋爐安裝的問題。這個似乎在飼料廠的建設中并未引起重視，但它對今后成本的影響非常大。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 15:58
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 19:27 編輯
報告主題：《明博對蝦飼料加工技術》
報告嘉賓：強科俊 明博公司營銷總監
錄音：
http://www.tudou.com/v/eK1oDNpwmW0/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
部分PPT：
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 16:09
強總介紹了5代對蝦調制工藝：
第一代：湛江保利與廉江珊瑚。使用的是臺灣水明，CPM等畜禽工藝改善而來，多層單軸工藝。
第二代，是福建海馬與正大企業，技術來于臺灣宜大，欣利，解決水中安定問題，有劃時代的意義。
第三代：粵海、恒興。法蘭森工藝，水中安定得到保障，控制顆粒長短均勻度，后熟化工藝模糊。
第四代：海大 武漢名明博濟海大工藝創新，DDC，加了均質器，實現了混合，搞產能，實現高溫質粒。拓寬配方寬度。
第五代:海大 明博 2層保質器，均質器，低溫慢調質。解決成品水分可控問題。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 16:17
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 16:19 編輯
揚翔過來考察時向明博提出一個問題，給明博帶來創新的思路，是什么問題呢？
原話如下：為什么海大的調制器是上面大，下面小？而揚翔是上面小，下面大。
強總解釋：水產工藝的關鍵點是高溫、水分大。
而豬料則相反。
膨化不單是高溫，還要高水。
為了實現這樣的理念，明博帶來了新的產品～明博的調制器飽滿度可以達到70%左右。應用與蝦料調制時間大于5分鐘。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 16:27
蝦飼料制作過程中，要保證四個穩定：
第一個是水分穩定
過高過低都不行，一句話，必須保證調制環節能添加4%蒸汽，調質后物料水分在16%左右。
二次混合后，要補水，多少不一定。
強總提議，蝦料企業對水分檢測要有完整的工藝。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 16:30
明博蝦料工藝中，二次混合的液體添加環節，油、水分別采用獨立系統添加。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 16:35
第二個穩定是“蒸汽穩定”
高壓供氣，低壓使用是蒸汽使用的基本原則。穩定是利用蒸汽最關鍵的要領。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 16:41
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 16:49 編輯
第三個穩定是“喂料穩定”
如果調質器直徑偏大，且物料流量小，極易出現調質器喂料波動偏大的情況。
第四個穩定是“擠壓穩定”
做蝦料用三滾制粒機，現在多數用2滾，是2滾還是3滾，關鍵還是看穩定性。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 16:53
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 16:55 編輯
兩個均勻之“喂料控制”
強總用都江堰的例子說明對于喂料過多的問題是用疏導的方式來做來解決
兩個均勻之“切削均勻”
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 17:09
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 19:22 編輯
接下來是技術交流環節
中糧集團東臺公司徐建經理：
特水膨化料這塊，成品水分在9%左右，這里面錢就沒有，如何能提高水分11-12%？
吳總：
大家都很關注，水分均勻性都有很大影響。膨化料水一般是9-10%的水平，但如果水分太大，成型會是很大的問題。做膨化料都會損失這個問題。對養殖戶而言，差異不大，對行業來說，如果大家都一樣，都沒有很大問題。已烘干標準來說，標準在10-11.5%左右。
徐經理：希望能有單個的聯系。多溝通。
錄音：
http://www.tudou.com/v/9lpgtbS7sUw/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 17:17
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 19:10 編輯
恒興飼料黃經理：
蝦料工藝有沒有提到是否使用烘干機的問題？恒興一直在使用烘干機，也想借鑒不用烘干機的例子。
強總：
后熟化的烘干技術，我們目前工藝里沒有烘干機，條件是基于高溫制粒，實現外觀的保證。制粒的相對損失大。前熟化做的比較好后，通過后熟化后，……這樣做出的顆粒比較光滑，光亮。通過冷卻后，水分基本可以控制到10%左右。到了可控范圍之內。他是工藝上得到簡化，技術上得到穩定。
如果使用特殊工藝或原料導致水分降不下來，還是要使用烘干機。
在目前相對穩定成熟的體系里，可以不用。 但在這之外，配套烘干機，使用范圍更大。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 17:19
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 19:12 編輯
浙江中大：
備料時水分做高？
6-7月份現做現賣，做到多少好？
強總：
備料水分10%以下
現料做到10.5%
一定要做到成品銷售時間來決定。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 17:20
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 19:13 編輯
浙江海大古經理：
后熟化熱蒸汽對產生焦（？）料有沒有影響？
吳總：
應該有影響。后熟化會產生結塊，翻板下不去，產生影響。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 17:27
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 19:25 編輯
中糧徐經理
中糧也忙于建廠，發現費用一個比一個更高。新廠建完包袱越大，人也難招，從原品進場到成品出料要百余人。到后面建廠時，如何考慮減少投資，減少用人。目前國內有沒有實例？投資少，用人少，能耗低？
吳總：
往往來說，是相互的，我們要找到投資平衡點，整廠建設的周期問題。從主機開始，增加智能化，散裝倉（豆粕倉）等。海天的一個豆粕倉的某個設備價值30萬美元。
以上的文字根據各位口述整理，未經本人確認，可能會有些出入，請大家以錄音為準！
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 19:24
會議到此就結束了。
小編抽空還會將會議期間的一些花絮放上來，給大家一起感受一下會議氛圍！
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 19:32
從左至右，是南通海大的陳總，本次會議協辦方之一常州谷德的滕總，另外一位還不認識，希望認識的童鞋能告訴下{:soso_e110:}
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 19:37
合影系列：
上面的是海因特的兄弟們。海因特也是會議協辦方之一，他們也是忙前忙后，辛苦了！
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 19:46
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 19:50 編輯
茶歇系列：
宗老師一講完，就被參會人員圍著了。
泰州海大安經理與谷德美女~
陳乃松老師（左）
-
DSC_0067.jpg
(59.85 KB, 下載次數: 160)
2012-12-22 19:49 上傳
點擊文件名下載附件
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 19:55
會場聽課系列：
陳老師聽得好認真！
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 19:56
會場場景系列：
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 20:03
午休系列：
蘇州海大何經理
高龍飼料楊總（右）
億盛飼料陳學惠總經理
海因特馮柯經理（左）和浙江璟寶汪總
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 20:10
本帖最后由 水寶寶 于 2012-12-22 20:18 編輯
午休系列2：
浙江中大肖明憲經理
對于今天大會大家都關注的水分含量問題，肖經理認為，一般水分在10%左右沒有什么問題，但不同地方水分含量也應該不同，要關注雨水等天氣問題。
上虞富漁飼料王總
浙江中大與淮安中大的生產經理們
王總不僅是做蝦料，他還有個飼料機械廠，做配套設備，據說在華東地區，沒有人不認識王總的，他的產品在華東市場的市場占有率非常高。
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 20:27
海大系列：
從左至右南通海大，南通海大 、浙江海大、蘇州海大、常州海大
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-22 20:33
最后，送上一組帥哥結束今天的直播。
今天晚宴大家都喝得很盡興，祝各位晚安！
作者: HerDer 時間: 2012-12-24 11:20
錄音聲音太小聽不到哦~
作者: first薏 時間: 2012-12-24 13:58
來得人還不少哦，直播不錯啊。
作者: 愚漁魚 時間: 2012-12-24 14:48
錄音聽不清楚啊~~~~~~~
作者: mwzhang886 時間: 2012-12-24 20:20
強烈要求上PPT ,謝謝！
作者: lutherlh 時間: 2012-12-24 20:51
不錯不錯！
作者: marigold 時間: 2012-12-25 10:20
mwzhang886 發表于 2012-12-24 20:20 
強烈要求上PPT ,謝謝！
頂 完整PPT在哪里
作者: 水寶寶 時間: 2012-12-25 22:02
nonddy 發表于 2012-12-24 09:57
小編也偷懶了，ppt那么少？
不痛快
小編沒偷懶，只是PPT不準發，所以只發了一部分。
作者: mzhy668 時間: 2013-4-28 14:15
呃，沒有PPT，看到最后了。。。
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