如今3.15消費者權益日已經逐漸演變成用來曝光假冒偽劣產品的節日，與此同時，也有更多企業將產品防偽與產品研發放在相同重要的位置上。在滋補品海參行列當中，也存在著許多不法商販，他們以次充好，引發了各種食品安全問題。剛剛過去不久的315，后315時代海參行業的食品安全已經受到了全民關注，昆山海參打假也還有很長的路要走。

    近幾年來，滋補海參受到了消費者的青睞，很多不法商販將優劣海參摻雜在一起販賣，劣質海參以次充好，嚴重擾亂了海參市場的秩序。并且劣質海參不但沒有滋補的功效，反而會影響人體健康。因此，在此次315的打假活動中，消費者尤其注重海參的質量問題。

    打擊假冒偽劣產品的口號喊的越來越響，許多消費者針對以往315的價格問題而轉移到食品本身的品質問題。尤其是網上食品銷售迅速崛起，但是產品質量實在堪憂。對于網上摸不到的食品，消費者更喜歡在線下實體店購買產，主要原因是看得見摸得著，品質能分辨。就拿海參來說吧，大多說的消費者還是青睞于實體店銷售的。

    記者采訪了一位正在宮品海參昆山專賣店內購買海參的李先生，李先生說道：“宮品海參是老品牌了，品質好，性價比高，買起來放心，每次來都會挑選好幾盒，關鍵他有實體店在這里，自己就能現場挑選，這樣吃的也放心啊。”

許多消費者對海參并不是很了解，許多劣質海參與優質海參的外觀差別并不是很大。這就對消費者的購買造成了很大的困擾。

對此，宮品海參專賣店的銷售人員現場給記者支了幾個小妙招來辨別真假海參。一看成色，劣質海參顏色呈黑色且很有光澤；二舔，輕輕舔舐海參表面如果有甜味，就說明是“糖干海參”，這種海參不僅吃了對人體沒好處，還會造成血糖過高的疾病。消費者在購買海參的時候，最重要的是要購買大品牌海參，經過了國家有機認證的綠色海參，這樣才能避免上當受騙，產品質量也會更讓人放心。