保健品行業近年來有非常迅速的發展，其中海參作為最典型的代表的高端滋補品發展更為迅猛，在近年來的大眾消費中有了一個質的增長，那是什么原因引發的海參等高端滋補品如此迅猛的發展呢？

   收入增高，高凈值家庭數量持續增多​

   像海參這種高端滋補品消費的前提是生活水平的提高，只有家里有錢了，我們才會去想到滋補，才會想到對自己身體健康去做一個投資。 且看我們的家庭經濟，正在逐年增長，收入水平也在逐步的提高。最典型的案例就是我國高凈值家庭數量的持續增多。

   何為高凈值家庭？ 高凈值家庭，即家庭可投資資產在600萬元人民幣及以上的家庭。2011年，中國全國范圍內，擁有五十萬戶以上，到了2012年高凈值家庭數量便達到了一百二十萬戶。到2014年，全國統計高凈值家庭便是達到了六百萬戶。正是有這么多高凈值家庭才會促使海參等高端滋補品的熱銷。

   高凈值家庭為什么能促進滋補品的熱銷？​​

   首先講海參這種滋補品的功效，海參是一種世界上少有典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，并且含有人體所需的多種營養成分和微量元素等活性物質。我們現代人不缺乏蛋白質，脂肪等營養，而最缺乏的是那些微量元素以及維生素等，往往是這些少量的東西才是最珍貴的，所以海參對于人們滋補身體來說，是非常合適的選擇。

   像海參這種高端滋補品，實際上是消費者對自己身體的一個投資。而這種投資便是由有錢人優先開啟的，當有嘗試的人發現對身體非常好，滋補效果非常不錯的時候，就會有很多人來嘗試。所以很多高端的體驗都是有資產比較豐厚的，相對比較有錢的人發起興起的。

   保健品這么多為什么唯獨海參發展的最好？

   “第一來講，海參有非常好的滋補效果，適用于人體保健而且沒有任何副作用。第二點，相對于其它保健品滋補品來講，海參的造假率相對較低，而且我們在日常使用中可以鑒別出來。第三點，海參價格比較之其他滋補品更實惠，工薪階層也可以支付的起，而且海參因為工藝的不斷發展提高，海參的質量、營養價值保留不斷在提高，但是價格卻在逐年下降。“宮品海參研究院研究員說道，”所以在大家都想要去保護身體，想要滋補的時候，海參是首選的目標。“​​