每每到了夏季，天氣炎熱的時(shí)候，人們都會(huì)跟滋補(bǔ)品暫時(shí)告別。有人說(shuō)夏季不能滋補(bǔ)，會(huì)容易導(dǎo)致上火，只有冬天才是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候，真的是這樣嗎？夏季不能滋補(bǔ)嗎？當(dāng)然不是！夏季滋補(bǔ)也是非常好的，只要您選對(duì)滋補(bǔ)品，滋補(bǔ)效果也會(huì)非常好。
夏季不能滋補(bǔ)？沒(méi)選對(duì)滋補(bǔ)品！
    有不少的“專家”表示，夏季不適合滋補(bǔ)，吃任何補(bǔ)品都會(huì)上火，反而對(duì)身體有害。實(shí)際上這種觀念是片面的，在一年中，每一季節(jié)都可以滋補(bǔ)的，但是一定要根據(jù)季節(jié)氣候的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行，否則就會(huì)適得其反，所以夏季是可以滋補(bǔ)的，但是如何根據(jù)夏季的氣候特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行身體的滋補(bǔ)是至關(guān)重要。
夏季滋補(bǔ)一般分為溫補(bǔ)和清補(bǔ)，不同人群應(yīng)選擇適合自己的方式進(jìn)行調(diào)理。對(duì)于身體健康或略微虛弱者應(yīng)選擇清補(bǔ)。所選食物要清淡，不可過(guò)于滋膩。對(duì)于亞健康狀態(tài)或者一些慢性疾病應(yīng)選擇溫性滋補(bǔ)更好。
    目前大家對(duì)滋補(bǔ)品更多的還是停留在人參、當(dāng)歸、鹿茸等滋補(bǔ)品上，這類滋補(bǔ)品都是熱性的，的確不宜在夏季食用。但是我們的滋補(bǔ)品還有其他更多像海參一樣溫性的，是非常適合夏季來(lái)滋補(bǔ)的。所以呢，夏季當(dāng)然可以滋補(bǔ)，但是要選擇適當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)品。
溫性滋補(bǔ)選海參，夏季滋補(bǔ)更有效
    著名老中醫(yī)白長(zhǎng)川教授說(shuō)：“海參性溫，適合四季進(jìn)補(bǔ)，是夏季進(jìn)補(bǔ)和冬病夏補(bǔ)的良藥”。《藥性考》中說(shuō)“海參可降火滋腎、通腸潤(rùn)燥、除癆祛癥”，夏季更適合吃海參，抗暑去火。“吃海參，冬天喝了防寒，不易患感冒；夏天喝了補(bǔ)充體內(nèi)能量，安度長(zhǎng)夏。”這是吃海參一族的經(jīng)驗(yàn)之談。
    蘇州宮品海參負(fù)責(zé)人表示：“夏季溫度高，人體代謝較快，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收效果更好，這個(gè)時(shí)候來(lái)進(jìn)行一些適當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)，是非常好的。”
一直以來(lái)，很多注重養(yǎng)生的人受到一個(gè)誤導(dǎo):夏季吃滋補(bǔ)品會(huì)上火，所以很多人到了夏季就不再吃海參了。其實(shí)，海參其性溫補(bǔ)，一年四季都可以吃。夏季吃海參不但不會(huì)上火，對(duì)于調(diào)理身體效果亦佳。養(yǎng)生專家推崇的食用方法是早晨空腹把發(fā)泡好的海參蘸醬油、或者做海參粥吃最好，另外要注意的是不宜與醋同食。