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生鮮電商加大冷藏儲物柜的定點投遞或者加大配送店分布密度,一方面優化區域物流,另一有助于實現消費者的線下體驗。如果線上和線下實體店實現互相支撐,那么配送店可以按照既定區域進行時效性和免費配送范圍的覆蓋,在保持產品新鮮度的同時也可以消化過量庫存。

在互聯網語境下,縮短產品與消費者時間、空間之間的距離,是水產企業營銷升級的核心課題。這不僅需要水產企業打造能與消費者互動的產品,更需要搭建面向市場,以縮短渠道層級為主要手段的復合渠道終端,實現從產地到終端、到消費者的直供鏈條。國聯水產在實體內銷渠道建設遇阻之后,迅速抓住互聯網時代的戰略先機,與美味七七形成戰略合作,這是一個典型的電商驅動內銷升級的案例。但實際成效,依然需要考量企業在自身渠道上的配套與跟進。

電商驅動水產升級的另一表現,是聯結起市場與廣大的養殖戶、地方協會、合作社和地方政府。借助電商平臺,打破產地市場與需求市場之間的地域、信息、物流界限,實現初級水產品的迅速消化。但這種模式最大的局限性,是以推廣產品、連通供求、解決滯銷為導向,并不具備強大的驅動力。
水產業中,不同的產品品類,不同的企業規模,不同的產品形態,電商驅動效應完全不同。電商驅動需要關注企業的產品是否適合觸電上線,關注供應鏈體系能否支撐從產地、工廠直達消費者,需要關注自身企業與電商運營的人才、隊伍、技術的配套,需要關注以哪種方式進入電商。電商是一個快速發展變化的市場,當你還沒有從PC客戶端搞明白的時候,已經進入了移動終端。在互聯網時代,我們不知道下一秒會發生什么,如果為電商而觸電,那么我們注定只能成為市場的炮灰。

水產業的電商思維,區分電商是什么,不是什么十分重要。實際上電商已成為了一個市場概念,于是我們需要著眼全網來進行全網營銷戰略規劃。淘寶或者其他超級電商平臺只是這個大市場里的一個分支,一個渠道,而在這些電商平臺里所做的任何動作,可以把它理解為手段、策略。同時另一個值得關注的趨勢,是這些電商平臺逐漸趨向于媒體,沒有大把的鈔票燒流量,就很難走近消費者。理解了這一層含義,水產企業才不會被“電傷”。用電商思維構建復合渠道,驅動產品、渠道、推廣模式的更新,這是電商網絡驅動升級的核心要義。
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