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生魚:市場銷售乏力魚價暫時低迷!—《水產(chǎn)前沿》2021年6月刊市場趨勢

2021-6-8 17:03| 發(fā)布者: 御城雪| 查看: 38609| 評論: 0|原作者: 水產(chǎn)前沿 林貞武|來自: 中國水產(chǎn)頻道

摘要: 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道,5月份,生魚行情總體處于螺旋下跌的趨勢,大魚跌價厲害,中魚相對波動比較。
  中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道,

  生魚:高溫天氣流通損耗大,市場銷售乏力魚價暫時低迷!

  5月份,生魚行情總體處于螺旋下跌的趨勢,大魚跌價厲害,中魚相對波動比較小!受其他品種如草魚價格下滑以及豬肉跌價,加上病魚沖擊市場,市場銷售乏力的綜合影響。隨著氣溫逐步上漲,運輸損耗加重,市場批發(fā)價又漲不起來,嚴重影響了流通商定魚積極性,同時魚價下滑養(yǎng)殖戶的出魚積極性也比較低,市場環(huán)境暫時比較低迷。

  廣東產(chǎn)區(qū),環(huán)比下滑0.5元/斤。五一過后,生魚消費市場逐步疲憊,魚價一路下跌,加上天氣炎熱,運輸損耗大,而魚價漲不起來,對流通商抓魚積極性打擊很大,價格持續(xù)低迷。目前2斤上塘頭價9.5元/斤,2斤下塘頭價8.5元/斤,2斤上7成塘頭價9.1元/斤。業(yè)界表示每年高溫期魚價都會上調(diào),當(dāng)前養(yǎng)殖戶惜售心理非常重,預(yù)計接下來魚價要上漲。

  浙江產(chǎn)區(qū),環(huán)比下滑1.3元/斤。當(dāng)?shù)佤~價出現(xiàn)先漲后跌的走勢,跌價后養(yǎng)殖戶排隊出魚,導(dǎo)致魚價持續(xù)下跌,3斤上3成魚9元/斤。目前高溫天魚車走動少,出魚風(fēng)險大,業(yè)界表示接下來價格以穩(wěn)定為主。

  安徽產(chǎn)區(qū),環(huán)比下滑0.5元/斤。本月當(dāng)?shù)厣~魚市場銷售并不順暢,魚販開魚比較謹慎,開低價養(yǎng)殖戶不肯,開高價市場賣不掉。目前平2斤塘頭價為9.2元/斤,平2.5斤上10元/斤左右,價格波動較大。業(yè)界表示按照這種趨勢,短期內(nèi)魚價很難上漲,可能以穩(wěn)定為主。

  山東產(chǎn)區(qū),環(huán)比下滑0.7元/斤。由于氣溫上升魚運輸風(fēng)險增加,魚販本地抓魚增加,當(dāng)?shù)佤~存塘相對比較少,魚價上漲,但是市場受其他因素影響對生魚的消費量并不大,價格回落。目前平2斤價格為10-10.5元/斤,平均2.5斤價格為10.5-11元/斤。業(yè)界認為隨著氣溫進一步升高,本地魚少,魚價可能會有一波漲價潮。

  江蘇產(chǎn)區(qū),價格維穩(wěn)。江蘇地區(qū)月初由于養(yǎng)殖戶惜售,市場銷售順暢,市場缺魚,價格上漲明顯,但是后來市場消費又遭遇疲乏期,養(yǎng)殖戶出魚增多,流通堵塞,魚價下滑。目前平二斤塘頭價9.5-10元/斤,平2.5斤價格為10元/斤。業(yè)界表示由于當(dāng)?shù)佤~比較少了,接下來魚價應(yīng)該會是穩(wěn)步上漲為主!水產(chǎn)前沿 林貞武)


  更多關(guān)于生魚市場趨勢的信息請戳:http://fishfirst.cn/portal.php?mod=list&catid=92

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