| 中國水產頻道報道， 每周兩期，精選近期全球蝦產業最新市場動態，最新技術以及多方點評，養蝦人都在關注的精品欄目，讓你足不出戶就可以了解全球蝦業最新動態 活蝦：節后市場蕭條，華南價格急跌 據了解，雙節過后，消費市場重歸平淡，最近幾天廣州、東莞等批發市場都是好市和爛市各參半，因此近一周珠三角白蝦塘頭價格出現不同程度的下跌。此外，由于近期冷空氣大幅南下，華南地區白蝦養殖大多出現慢料、應激的情況，成品蝦的存塘沒有大的增量，養殖戶出蝦也較少，養殖還處于蓄力階段。廣西地區蝦價也出現較大幅度下降，養殖戶表示內地市場在節假日之后蝦車明顯減少，本地消費量不足以支撐價格高位企穩，所以下跌也是正常，目前偏大規格蝦較少，后市或震蕩下行。 時至十月中旬，華北地區天氣已經降至20℃左右，如遼寧、山東環渤海（汪子）和濱州喬莊的外塘等產區白蝦已經基本進入尾聲，供應量已經十分有限，近期價格都表現穩定。工廠化方面，目前已經在投苗高峰期的后期，有存池蝦的養殖戶則比較看好外塘結束后的蝦價走高。浙江地區目前外塘蝦存量也十分有限，價格也一直維穩；當地蝦中表示準備轉移戰場到江蘇市場，不論是現在的外塘蝦還是小棚蝦，江蘇的量都會比較充足，預計11月蝦價才會走高，在此之前呈現穩定的可能性較大。 厄瓜多爾：中國若再進口厄蝦，須支付高價 今年1-8月，厄瓜多爾白蝦累計出口量約44.5萬噸，同比增長6%；出口中國的數量約24萬噸，同比下降11%。特別是從6月份開始，中國市場初現疲軟態勢，7月份厄蝦事件之后，這一消極信號再次放大；當然，厄出口商也沒有閑著，中國市場無法吸收的產品被盡數推向了歐美，以價換量。在分析師看來，如今厄蝦出口產業格局顯得更加平衡，中、歐、美三大市場各占30%份額，雞蛋不全都放在一個籃子里，至少可以穩定原材料價格。 “自2014年來，中國一直都是厄蝦最大進口國，但今年情況發生了巨變。現下，我們只會根據中國的需求發貨，中國商家手上可能還有幾個月的庫存。今年年初至今，中國銷量同比下降了11%，但厄瓜多爾價格反而在上漲。如果中國需要我們的產品，他們必須支付比歐美更高的價格。”分析師說道。 印度：原料蝦短缺，價格大幅上漲 自8月初以來，印度蝦價一直在下滑狀態，但隨著印度面臨原材料短缺，蝦價在過去一周開始大幅上漲。當地業者表示，過去一個月里，由于大規模的病害導致蝦死亡減產和9月初的過早收獲，蝦加工商正面臨原材料供應的嚴重短缺。根據Aquaconnect的最新價格數據，第39周安得拉邦蝦的價格從40規格的350盧比(4.75美元)漲到370盧比，60規格的價格從260盧比漲到280盧比。 印度蝦加工廠負責人表示，過去印度的南美白對蝦的價格較為昂貴，沒有市場優勢，但現在，由于厄瓜多爾的價格正在上漲，中國進口商在印度市場上采購也非常積極。印度許多蝦類加工廠在兩周前開始大規模購買南美白對蝦原材料，產能預計可以再次接近峰值。 越南：第三季度蝦產量達29.36萬噸 由于惡劣的天氣條件、干旱和海水入侵的影響，今年前八個月，越南約有三萬六千六百公頃的蝦養殖區受到一定程度的侵害。然而，隨著近幾個月出口的恢復，黑虎蝦和白對蝦的產量在第9個月有所增加。從一月到九月，越南預計將生產204700噸黑虎蝦，比去年同期增長0.6%，白對蝦產量398200噸，比一年前增長7.8%。 市場：進口蝦總量繼續減少，或有助于消化庫存 2020年8月，厄瓜多爾對華白蝦出口12992噸，約722條貨柜，同比2019年8月下跌63%，這也是自7月483條貨柜以來，近兩年來倒數第二的月份。 與2020年7月相比，8月進口量稍微上漲，但恢復速度遠低于國外出口商的預期，按照厄瓜多爾到中國35-45天的船期。8月份出口的白蝦應該在國慶前半個月到國內市場，剛好趕得上“國慶+中秋”黃金周的消費。但是從數據上來看，進口商似乎不為所動，并未因國內消費市場的復蘇而大肆買進。 |
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