| 中國水產頻道原創報道， 到了年關，多地市場又傳來阿根廷紅蝦漲價的利好消息！ 文/ 海鮮指南（seafood-guide） 李帥 昨日，多地市場經銷商向海鮮指南反饋：近期，阿根廷紅蝦價格開始上漲，大規格L1在市場上很受歡迎，貨源緊張，個別主流品牌甚至出現了斷貨。現貨價格每件上漲15-30元，已經突破了600元/件，逐漸回歸正常水平。 與白蝦相比，阿根廷紅蝦不用烹煮便天生的紅色，更符合中國人民春節期間對喜慶的情節和追求，因此，每年到了臘月的時候，都是其銷售最旺的時期，而今天已經是臘月二十五（1月20日）了，從北到南，沈陽、北京、江浙滬一直到廣州市場，需求都在增加。 中國的紅蝦市場，2019年整體處于低迷狀態，很多進口商、經銷商都長期處于虧損或者平本出貨，而這波漲價潮給許多業者帶來了希望，而能持續多久，會到達怎么樣的頂點，海鮮指南采訪了業內資深人士，尋求最權威的答案。 L1缺貨，價格上漲15元/件，L2行情平穩 目前據海鮮指南了解，L1規格進口商報價已經突破600元/件，NOS、莫扎特、老船長等品牌散貨可以賣到620元左右，并且有上漲趨勢。黑盒康納產品，最新成交價可以達到640元左右，但是受物流漲價、停運等影響，很多訂單沒辦法發出。 一位進口商很肯定的表示，“年后全部漲價。”
Conarpesa紅蝦，市場習慣稱做“黑盒”兩條蝦
Iberconsa的紅蝦，在中國市場常被稱作NOS紅蝦 海鮮指南了解到，2019年的新貨，基本上都是L1和L2產品，而且規格相對偏大，一位進口商說道，“L3在國內沒有多少的消費渠道和消費群體，這幾年進口量較少，今年我估計也不太多，甚至都沒有庫存。” 該進口商還分析道，“2019年紅蝦價格總體較為低迷，L1價格比正常年份偏低，所以L2的消費人群都更傾向于選擇L1，很多L2的需求被L1給替代掉了，最近L1走的量非常多。L2產品要春節過后，消費量才會逐漸走高，預測L2漲幅不會太高，目前報價基本上在560，基本上沒什么利潤，現在我們進口商也沒有主推L2。”
漲價比預計來得早一些，3、4月還會漲！能達到640-650 “隨著玩家的減少，不斷消化庫存，目前紅蝦整體行情上漲，但是還沒到真正的價格拐點。我們認為商品的價格和價值應該成正比，現在紅蝦市場價格偏離價值太遠了，其實我們做過調研，預估紅蝦會在春節后（不會超過3、4月份）就迎來漲價，沒想到12月底1月初市場就提前回溫了。” “其實這一波漲勢根本沒有到位！”該進口商斷言，受今年春節較早、物流停運的影響，L1價格剛剛突破600元，但年后還會有一波漲勢，640-650元的行情很快會到來，紅蝦的正常價值區間就應該在650-750元之間波動。 該進口商分析，“這段時間大家把年前備的貨都消化得差不多了，而春節期間消費量又很大，（剛剛）還有經銷商給我打電話，要我給他留貨，但是物流停運，年底沒辦法發出去，只能收幾柜貨的定金鎖單，這也反映出下游經銷商庫存告急，他們看好年后市場漲價，又怕那時沒貨，不然哪里會過年還交定金。” “現在紅蝦圈內人士的心態也很復雜，有一波人認為行情漲得有點快，要等一等；第二波人覺得肯定會漲，但是會漲到多少也沒辦法判斷，他也想等一等（等到價格漲到心理預期）；第三波人則認為國內陳貨基本上告罄了，而2019年新貨價格也不高，所以提前鎖單。第四波人則擔心2019年春季崩盤再次重演，或因資金緊張急于周轉、公司銷售業績要求心生退意離場。” 線上新零售為紅蝦帶貨，銷量不低于傳統渠道！ 在采訪中，該進口商還分享了紅蝦產業的新變化，2019年線上新零售的崛起，多種多樣的帶貨方式其實分流了很多紅蝦貨源，據坊間傳聞連云港就有數千家快手、抖音商戶主播推廣海鮮產品，帶動紅蝦很大的銷量，東北、浙江杭州等地也不容小覷、而天貓、京東、拼多多等電商平臺，他們的銷量也是非常可觀的。 但是據進口商分析，線上渠道已經把國內的低價陳貨庫存清理得差不多了，而2019年價格較低的“阿布瑪莎”（ARBUMASA）大部分新貨也賣得所剩無幾，2012019年紅蝦新蝦進口成本普遍在6.0-6.3美金，加上去年后半年匯率破7后居高不下，所以成本相對較高，任何一個進口商不會輕易虧錢出貨。市場上庫存目前以新貨為主，所以行情突破600是非常正常的現象。
“阿布瑪莎”（ARBUMASA）牌紅蝦 跌宕起伏的紅蝦產業需要恢復理性！ 如此美味的一條蝦，純天然野生海捕產品，但是在行情最差時一度跌破500元，捕撈方、進口商、經銷商都不掙錢，各方利益失衡，為什么會出現這么不正常的商業現象，長此以往，很多業內人士甚至認為紅蝦產品已經做死了，那么該如何讓行業回歸理性呢？ 江蘇省糧油食品進出口集團股份有限公司水海產品進口事業部經理方紅友認為，“2019年的紅蝦價格是遠遠被拉低的，原因業內人士都清楚，幾乎完全摧毀了紅蝦的正常價值體系和商業邏輯，而恢復期是一個漫長的過程，這個是宏觀層面。” “第二個原因是當時庫存積壓確實比較多，粗略統計，國內紅蝦市場年消費量大概是1000條貨柜，但是2018年度國內進口接近1300條貨柜，就是說超出了市場的容納量，造成價格低迷。” 而2019年新產季，阿根廷捕撈方報價較2018年也低很多，而且當地政府方面也出臺相應措施，如減少捕撈量，推后捕撈時間，提前結束捕撈季，再加上開拓新興市場，今年中國市場的進口量相對萎縮較大，預計2019-2020年度進口量大概是700多條貨柜，較正常年景少了大約300條柜。 總體而言，近兩年的進口量和中國消費市場的容量是匹配的，加上線上新零售(抖音、快手、拼多多等)的助力，尤其是紅蝦在之前行情低迷的時候，搶占了其他進口對蝦的相當一部分市場份額，比如厄瓜多爾白蝦、泰國熟蝦、越南熟蝦，而2019年的價格還是遠遠低于其商品價值，所以紅蝦的消費市場其實是在擴大的。 |
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