| 中國水產頻道原創報道， 養蝦不是賭博，他們的成功經驗值得學習 金秋10月，如東正值外塘出蝦旺季，每天早上5點開始就熱鬧起來了，出蝦工人忍不住哼起了當地的民謠表達喜悅之情。“往年一個地籠只有兩筐蝦，現在最多能出到6-7筐，算起來差不多有500斤，而且都是達到20-25條/斤的大規格蝦�！别B殖戶唐文建對筆者說道。 作為對蝦第一縣的如東，一直以來以小棚養蝦技術而聞名。在第八屆中國養蝦高手年會調研期間，筆者了解到今年該地外塘養蝦也取得較大突破，從粗放養殖到精養、生態養殖，還有不少“神話”出現，真實情況到底如何？
如東外塘養殖南美白對蝦 唐文建 養蝦不是賭博，看準、選對就能成功
養殖戶 唐文建（左二）、江蘇如東北漁蝦苗場總經理 董鶴春 唐文建今年在如東又創下了養蝦神話：180畝水面，投苗800萬，畝產超1000斤，料比1.0-1.1，凈利潤高達300萬元，成了附近聞名的“養蝦冠軍”。 “別人養蝦都是抱著賭博的心態，這是絕對不可取的，看準時機，選對苗種，肯定能持續成功。”結合自己多年的養蝦經驗，他總結了幾條成功真理。 1、高抗苗配合中高密度養殖 唐文建表示近年來如東外塘養殖表現反復，自己多年的養殖經驗表示高抗苗更適合外塘生態養殖，投苗密度約在4萬/畝左右。 “今年我投的是廈門龍程水產科技有限公司的高抗苗，它在外塘表現非常好，成活率高、不容易發病、規格整齊，我有部分塘口的成活率達到95%，整體成活率在90%以上。而且，往年同樣畝產的蝦規格偏小、價格偏低，龍程蝦苗養出來的蝦都在25條左右，平均售價25-27元/斤，算起來每畝地的利潤就高了�！碧莆慕ㄕf道。
養殖120天的龍程蝦，規格在20-22條/斤，出蝦當日塘頭價28元/斤 2、特殊的“半饑餓養殖法” “龍程的蝦苗有一個明顯的特點，前期吃料、長速偏慢，后期發力特別猛，我們總結了一套‘半饑餓養殖法’，就是蝦苗長到3-4公分的規格我們就控制喂料只喂到6-7分飽，這樣的蝦表現健康，搶料速度快，長速也快，如果過度投喂，蝦子容易吃撐發病，也會導致壞水。到50天后期要大膽追料，甚至在最后一萬苗要喂到8-10斤料，說出去大家都不信，但是確實是只要水質好，上料非常快，蝦子也是健康的�！碧莆慕ㄕf道。 唐文建總結饑餓投喂養殖法還有兩個注意事項，一是投苗后30-45天會經歷兩次轉肝期，這期間要嚴格控料；二是無論是什么時候，喂料都要控制在1.5小時內結束。 3、最簡單的真理：養蝦就是養水 唐文建表示，后期喂料量過大，往往容易壞水，所以自己很注重使用過硫酸氫鉀改底，不僅可以殺菌，還能把老化的藻類殺掉，促進新藻生成；也要及時向塘里補充乳酸菌、芽孢桿菌，達到一個菌藻平衡的狀態。 “水好蝦就好，蝦好水也好，這是最簡單的養蝦真理�！碧莆慕ㄕf道，除此之外，他還在蝦塘放養了少量叉尾鮰，魚類可以及時清理殘餌、蝦糞便，亞健康的蝦也會成為魚的餌料之一，從而降低病害暴發機率。 4、巧用增氧機等于增產機 “土塘養蝦，尤其是密度偏高情況下，高溶氧就是高產的關鍵因素。”唐文建說道，很多養殖戶還認為增氧機是救命機，但巧用增氧機可以“變成”增產機。他的蝦塘每畝配備增氧機0.6-0.8千瓦，中后期每天啟動時間達到20個小時，保證溶氧達到6mg/L。 筆者還發現唐文建的蝦塘不管大小，四角都有一臺葉輪式增氧機，中間配有1-3臺水車式增氧機。他解釋到由于水在不停流動，殘餌、老化的藻類都會聚在蝦塘中央，這時水車增氧機可以讓底部的殘餌、底泥動起來，充分曝氣，可以降低水體的氨氮、亞鹽濃度，也避免了蝦硫化氫中毒。 5、深水塘為蝦提供穩定環境 唐文建說養蝦在高溫期間最怕“藻燙死”引起的倒藻、泛塘，如果水深足夠，加上增氧機讓上下水層溫度對流，夏天在30°C左右，蝦“食欲”好，長速快。 他的蝦塘水深度達到2-2.5米，較大的水體容量保證了養殖后期高密度的蝦有足夠的生活空間。唐文建說：“深水塘在暴雨、臺風、高溫等惡劣天氣都能保持穩定環境，但龍程苗的抗應激能力很強，整體養下來都沒有特別大的毛病，也不存在掉苗情況，部分塘口成活率甚至達到百分百。” 陳浩 養蝦更是對人的考驗
江蘇如東九龍村養殖能手陳浩，110畝土塘，投苗500萬，凈利潤達到180萬元以上 “今年從5月初開始投苗，分了6個批次，養殖120天，截至目前已經出蝦5萬斤，預計還有6萬斤存塘。今年是養蝦最成功的一年，龍程苗給了我們養殖戶新的希望�！闭劦阶约旱氖斋@，養殖戶陳浩高興地說道。 陳浩認為，養蝦講究“天時、地利、人和”，除了好苗、好水，更是對養蝦人的考驗。他表示自己在養殖期間不會離開蝦塘超過2小時，每天巡塘3次，但是今年養蝦還是比往年輕松，“以前養蝦經常遇到蝦拖便，或者浮頭，我的養蝦日記上密密麻麻地記錄著各種突發情況，但是今年只記錄喂料數據�！�
陳浩的養蝦日記，詳細記錄著每口塘的喂料情況 “我有一口塘共投苗36萬，后期加料一餐喂到了150斤，這個數字對于養蝦來說有點‘恐怖’，因為以前都沒有遇到過這種‘吃貨’，但是龍程苗能在1.5小時內吃完。龍程苗屬于‘耐操型’，多喂料長得更快�！标惡票硎就瑯拥耐睹缌浚衲觑暳嫌昧窟_到70噸，往年最多喂到30噸，但整體料比還是在1.2以內。 沈建軍 最穩的蝦苗，養出一個工廠的效益
養殖戶沈建軍夫婦是如東當地的養蝦能手，他表示自己和龍程苗的結合是“如魚得水”，2019年養殖利潤達到300萬元 沈建軍表示自己在養殖期間也主張“饑餓養殖法”和“低密度生態養殖”，投苗密度在3萬/畝�！梆B殖龍程苗給我最大的感受就是真正的高抗苗不論臺風、暴雨還是高溫，都能經受得住考驗。養殖期間我幾乎沒有用過藥，主要保證水體肥、活、嫩、爽，給蝦子創造一個好的生活環境�！� 沈建軍表示龍程苗是如東地區新跑出來的“黑馬”，不少蝦中介都打電話問他要蝦，但是他堅持養夠了120天，規格達到20條/斤才開始賣，“龍程苗不僅養殖期間表現穩定，它的蝦殼厚，耐運輸，蝦中說24小時長途跋涉都沒問題，還提價2元/斤來收我的蝦�！� 陳玉龍 提前標粗，錯峰出蝦
江蘇鹽城大豐養殖戶陳玉龍，今年養殖龍程苗大獲成功，利潤達到100萬元 今年24歲的陳玉龍在當地養蝦出了名，除了創造百萬收益，他的特殊性引起了大家的注意。陳玉龍習慣在4月20日前后拿苗在小棚標粗，到2000尾左右規格時開始投入外塘。通過小棚標粗，比直放苗提前一個月出蝦；到7月初還能再放一批苗，養到10月底再出蝦。兩次投苗錯開賣蝦高峰，早出蝦、晚結束，獲得更高價格。 同時，筆者在走訪期間發現他在蝦塘鋪設了底增氧，因為蝦是底棲生物，池塘底部環境非常重要，通過考察如東小棚模式，他也決定在外塘用上底增氧，事實證明確實效果不錯�！褒埑堂绱_實是帶來了改變，同樣的管理和技術，得到更大規格、更高的產量，賣蝦價格比去年高6元/斤，我今年的產值對比往年已經翻倍。”陳玉龍評價龍程苗時說道。 外塘成功率高企，龍程蝦苗創造了一批新晉百萬富翁，它到底有怎樣的魔力？筆者對龍程江蘇省授權商如東北漁苗場總經理董鶴春和廈門龍程水產科技有限公司總經理程子陽進行了采訪。
龍程江蘇省授權商如東北漁苗場總經理 董鶴春 水產前沿：請您簡單介紹一下龍程蝦苗今年在如東的成績。 董鶴春：今年龍程在江蘇銷出14億尾蝦苗，如東縣外塘養殖成功率達到95%以上；鹽城大豐、大龍等地養殖戶養龍程苗成功率達到百分百，其中一半人利潤過百萬。 其實去年已經創下這個成績，卻備受質疑，今年更多的養殖戶通過龍程蝦苗改變了命運，創造百萬財富，就是對龍程蝦苗最有力的證明。明年，我們會更加注重蝦苗品質，誓要打破“好不過三年定律”！
廈門龍程水產科技有限公司總經理 程子陽 水產前沿：經隨訪國內各地，龍程苗在江蘇等各地區有著不俗的表現，養殖穩定性極佳，您認為成功的關鍵是什么？請談一下對2020年的整體規劃。 程子陽：健康養殖，從苗做起，精研水產，精造精品，專注蝦苗，服務蝦農——這是我們一直不變的做苗理念。龍程水產堅持以終端養殖戶的效益為出發點，希望可以逐步完善整個產業鏈的健康發展。 近年來行業革新加快，如果企業在苗種品質上沒有差異化，很難在市場有一席之地。龍程公司擁有兩年高抗種蝦的繁育基礎，不斷完善自己的不足，階段性總結，制定高標準的管理繁育模式，力求爭取終端養殖的最高成功率。數據化，流程化，標準化育苗手段讓我們的蝦苗品質如一，做到對農戶負責，對自己負責。 養殖業存在不穩定因素很多，龍程不奢求市場占有率多大，堅持穩中求勝，讓養殖戶實實在在地收益，但江蘇的表現也是我們預料之中。我們對2020年充滿了信心，雖訂單遞增不少，但我們依然保持以質為先，數量其次的經營原則服務廣大養殖戶！ 更多成功案例
如東養殖戶叢軍（左），2019年養龍程苗預計收蝦13萬斤，22口塘畝產均超1000斤，最高畝產1600斤，利潤超二百萬元
2018年，養殖戶朱智慧養龍程苗120畝水面掙180萬元，今年預計利潤增加至200萬元
養殖戶宋輝（右）是龍程蝦苗的忠實粉絲，養殖水面100畝，預計收蝦8萬斤，利潤超百萬  養殖戶金華今年放苗密度約3萬/畝，目前已經出蝦5萬斤，預計今年利潤達到百萬元
江蘇鹽城中路港養殖戶路大兵（左一），100多畝水面，利潤達到160萬元
江蘇如東養殖戶闞錦如2019年養殖龍程苗利潤過百萬
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